中华酒网

金沙迎来又一大单品?解码从“校本”到“样本”的焕新武器

发表于:2024-04-19 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月19日,校本酒本身,即是流动的文化。文 | 曾琼仪近日,微酒从市场获悉,金沙校本酒在经过品牌全面焕新升级之后,再次高调亮相市场。值得关注的是,校本酒本次亮相即吸引经销商及消费者的多重关注,更是得到业内人士的高

校本酒本身,即是流动的文化。

  文 | 曾琼仪

  近日,微酒从市场获悉,金沙校本酒在经过品牌全面焕新升级之后,再次高调亮相市场。值得关注的是,校本酒本次亮相即吸引经销商及消费者的多重关注,更是得到业内人士的高度认可。

  那么,从"心"出发的校本酒"新"在何处?酱酒步入中场后,校本酒又将如何发挥其优势?

  带着疑问,我们一起走进校本酒的2.0时代。

01

四大板块全面升级

不止"校本",更是"样本"

  随着消费升级带来的品质化消费需求,文创酒赛道也愈发火热起来。

  有业内人士曾分析,目前文创酒发展迅速,有望成为蓝海赛道。且有数据显示,从2015年到2019年,中国文创产业以12.58%速度增长,规模从2.73万亿上升至4.38万亿。不止如此,仅文创生肖酒这一细分赛道规模就已高达200亿元,并以每年超过30%的速度递增。

  由此可见,在酱酒产品高度同质化的当下,文化便成为各酒企之间的"较量"的"武器"。

  也正因如此,早在2019年,金沙酒业便窥见这一"蓝海市场",与湖北长江传媒出版社联合推出了金沙校本酒这一高端文创酒单品。据悉,该单品是由长江传媒主导设计,金沙酒业提供优质酒品,最终联合《中国故事》推出的高端文创产品。

  "校藏岁月心,一本阅山海。"

  短短十个字的全新广告语,不仅简洁明了的阐释出校本酒的内涵所在,更是自此打开了校本酒全面升级的"焕新之路"。

  据悉,本次校本酒的品牌升级主要涵盖品质、包装、品牌与营销四大方面,可以说是"四位一体"强势占领高端文创酒市场。

  首先,谈及校本酒的品质升级,可以说是集齐"天时、地利、人和"。在秉持"校本"工艺与酿酒匠心--即选用金沙糯红高粱为原料,严格遵循酱酒"12987"工艺的基础之上,点睛之笔在于经金沙窖酒业总工程师李卫东先生挂帅的专家团队,使用金沙窖藏多年的老酒多次勾调与研制,才得以最终校本酒酒体的面世。经多位专家品鉴之后,得出"口感柔顺、入口甘甜、酒体丰满、层次鲜明、回味悠长"的评价。

  其次,谈及校本酒的包装升级,则能用"简约而不简单"来概括。此次包装升级,在保留原来书本形外瓶的基础之上,外包装却较以前更为简约,不仅更符合当下市场和消费者的眼光,更加适配校本酒向内探寻的品牌内涵。酒瓶材质继续沿用景德镇手工瓷瓶,有利于酒的储存,还防挥发、越久越香、味道更醇。不仅如此,微酒记者获悉,下一步还会对瓶身也进行升级。

  再之,谈及校本酒的品牌升级,则正如其酒质一般,醇厚且耐人寻味。经官方透露,校本精神的核心在于"见过众生,更懂勘校自省;阅过山海,更知匠心可贵。"从酿酒方面来说,即是在经历酱酒产业"跌宕起伏"后的沉淀;从哲学方面来看,即是看遍山海,才愈明自身。校本酒作为高端文创产品,目标消费者圈层锚定新时代下的"高精尖"人士,这类人群普遍更追求高层次的心理满足与"慢静沉"的生活方式。因此,品牌内涵的升级,不仅符合当下市场需求的,更加符合消费者对于文创酒的心理预期。不仅获得了广大消费者的共鸣,更精准锁定城市中坚力量、精准锁定对应消费场景。

  最后,谈及营销升级,不可不说的即是金沙酒业的创新力,三大"抓手"全面护航品牌发展。

  一、产品全面迭代。打造金沙窖酒另一核心大单品,抢抓文创赛道新机遇,共享高端酒细分赛道的新红利;

  二、赋能合作经销商,线上线下齐抓。京东线上树价挺价,邀请行业专家,对合作经销商进行营销培训,指导卖酒,落实公司政策和市场落地执行;

  三、铁腕市场管控。打造品牌事件,放大品牌声量,并构建校本酒专属团队助力品牌发展。

  综上所述,校本酒作为金沙酒业旗下的高端文创大单品之一,全面焕新后的2.0时代无疑更加引人注目。而值得注意的是,文化作为白酒不可忽视的一环,在借文化之势赋能品牌的同时,校本酒凭借自身内涵与营销势能,同时将我国传统文化对外输出,二者相辅相成,可以称得上文创酒赛道的"样本"之一。

02

下一步,从匠心到"酱心"

  不难看出,定位高端文创酒,定价千元以上的校本酒与市面上某些"吃文化红利"却不顾长期主义的企业不同,在金沙酒业的企业背书之下,其更看重的是从品位到品味的白酒文化升级之路。

  有行业人士分析,在文创这条赛道上,要想成为最后的赢家,不是靠谁的"文"更有内涵,"创"更有新意,谁就能分到更多红利,而是一定要走出白酒的"时代圈子"。通过进一步深耕文化,加强文化认同,把品牌理念及价值传递到目标消费者心中,让消费者从认识到认同,再从认同到认购和分享。

  校本酒在当下酱酒从"疯狂"回归"理性"的大环境之下,主张"以匠心,勘校酱香酒之本源。"这不仅是其本身向内探寻的方式方法,以助力自身高质量发展的长期主义思想的表现形式之一;更是酱酒产业走向成熟的必经之路。

  而对于消费者来讲,校本酒宣传的品牌文化则是呼吁我们处于"浮躁"社会的同时,学会向内探寻,寻求宁静以完成更深一步的自我升华。

  从更深层次的文化诉求,再到升级后的更多层次醇厚酒质,校本酒2.0时代可以说是完成了从酿酒人的"匠心"到助推行业向好发展的"酱心"的全方位升级。

0