郎酒酱香产品企业内控准则发布

　　坚守 壮大 长跑

　　品质为根 行稳致远

　　郎酒百年发展历史证明：只有品质才是立企之本，只有品质才能获得消费者的持续青睐。

　　郎酒集团董事长汪俊林在讲话中表示：我接手郎酒20年来，对品质有了更深的理解--只有极致品质，才是郎酒做强、做长、做大的道路。为了让「三品战略」得到全面实施，尤其是品质战略在郎酒得到坚决、彻底贯彻执行，我们从2015年开始，对郎酒产品企业内控标准进一步全方位找差距、补短板，一切以品质为中心。经过近7年的持续改进与完善，郎酒基本形成了一套适合郎酒自身发展的『郎酒酱香产品企业内控准则』，并在实践中予以坚定执行，使郎酒的品质有了大幅度提升。

　　只有产能、储能上规模才能确保品质，只有品质才能与消费者一起走向未来。2021年，郎酒控制酱香白酒销售，销量1.1万吨；2022年，郎酒控制酱香白酒销售，计划投放量1.3～1.5万吨，其中红运郎以上产品在400吨以内。今年新生产酱香白酒4.5万吨左右，到今年10月底，郎酒基酒库存将达到17.5万吨；明年预计生产酱香白酒5.5万吨左右。到2026年底，郎酒酱香白酒储酒将超过30万吨。

　　从今年起，每年10月重阳下沙时，郎酒将公布：当年的储量、次年的产量、次年市场计划投放量。郎酒接受全社会的公开监督，一个有品质、有规模、讲诚信的郎酒正在呈现。

　　正心正德、敬畏自然、崇尚科学、酿好酒。为了酿好酒，郎酒不遗余力、斥资超百亿，在赤水河左岸建起一座庄园；为了酿更好的酒，郎酒发布实施『郎酒酱香产品企业内控准则』，规范郎酒酱香产品生产全过程。坚守酒业发展不动摇，坚守品质追求不动摇，坚守诚信务实不动摇，郎酒将集合社会各界的智慧与力量，以长跑的心态，不断壮大郎酒事业！

　　6大章节 115项企业标准

　　极致品质 透明可见

　　发布会现场，郎酒股份总工程师蒋英丽郑重发布『郎酒酱香产品企业内控准则』。

　　『郎酒酱香产品企业内控准则』严格遵循『中华人民食品安全法』、『中华人民产品质量法』、『中华人民标准化法』等国家法律法规；依据『GB/T 26760 酱香型白酒』、『GB/T 23544 白酒企业良好生产规范』等国家标准；以郎酒LJJS-BZ（JW）-64-2019『郎酒酱香专用糯高粱质量标准』、LJJS-GY（JW）-1-2022『酱香型郎酒生产技术规范』等115项企业标准为基础，建立起更加严苛的内控准则，涵盖「产区位置、车间标准、原料标准、酿制技艺、产品标准、产销原则」六大章节，囊括酿制、储存、筛选、勾调、出品、销售全体系，涵盖一粒米红粱到一瓶酱香郎酒的全过程。

　　为确保极致品质，郎酒产品在遵循国家标准的基础上，执行更严苛的产品内控标准。每批精选不超过产量9%的特级原酒，作为红运郎、青云郎及以上产品的基酒；精选不超过产量38%的特级原酒，作为青花郎的基酒。

　　郎酒人不忘古训、正道不欺，将用慢功夫、细功夫、一生的功夫酿好酒。敬畏自然，崇尚科学，让郎酒品质真实、透明、可追溯、可感知、可体验。

　　真实 诚信 有品质

　　价值回归 共迎未来

　　追求极致品质，是一条只有起点、没有终点的长跑之路。『郎酒酱香产品企业内控准则』是郎酒产品生产全过程的律令，是郎酒人扛起的品质责任。郎酒以做强、做长、坚守品质为核心，不追求短期的、不合理的销售额。

　　郎酒酱香酒每年销量遵守两个原则：一是品质：酱香酒必须符合『郎酒酱香产品企业内控准则』才能生产和销售；二是确保市场良性、价格稳定、量价齐升、商家库存适中、利润合理，作为市场投放量的即时管控标准，不压货，不透支市场。

　　正心正德，行稳致远，酿好酒！郎酒以极致品质为追求，不省人工，不减时间，确保品质。一代又一代的郎酒人当矢志坚持，认真长期执行『郎酒酱香产品企业内控准则』，并接受社会各界监督，对郎酒负责，对消费者负责，对经销商负责，为经济与社会的长期、持续发展作出贡献，让一个真实、诚信、有品质的郎酒与消费者共迎未来。