五种不可不知的工艺啤酒
发表于:2024-04-19 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月19日,在啤酒界,工艺啤酒有很多种类,工艺啤酒也是啤酒中的精品,工艺啤酒有很多种类,一下五种绝对称得上是工艺啤酒中的精品。1. IPA啤酒5种你不可不知的工艺啤酒IPA的全称是India Pale Ale(印
在啤酒界,工艺啤酒有很多种类,工艺啤酒也是啤酒中的精品,工艺啤酒有很多种类,一下五种绝对称得上是工艺啤酒中的精品。
1. IPA啤酒5种你不可不知的工艺啤酒IPA的全称是India Pale Ale(印度淡啤酒),它产生于英国殖民印度时期。为了便于长时间的海上运输,这种啤酒添加了大量啤酒花,以起到防腐的作用,因此其口感偏苦。IPA啤酒为干型,呈深琥珀色,带点柑橘类水果味,适合各种场合饮用。
2. 比尔森啤酒(Pilsner)5种你不可不知的工艺啤酒比尔森啤酒是淡啤酒的一种,发源于17世纪捷克的比尔森。这种啤酒颜色淡,口感清爽,有一点啤酒花的苦味,比市面常见的淡啤酒风味更丰富。
3. 波特啤酒(Porter)5种你不可不知的工艺啤酒波特啤酒是一种黑色的爱尔啤酒,最早在英国酿造。这种啤酒有着烤麦芽、巧克力和咖啡的香气,口感丰富柔滑。
4. 司陶特啤酒(Stout)5种你不可不知的工艺啤酒司陶特啤酒其实是颜色最黑、口感最强烈、酒精度最高的波特啤酒,最具代表性的就是健力士黑啤酒。司陶特啤酒在装罐时加入了啤酒气体,因此刚打开时非常冲。燕麦司陶特黑啤酒是比较受欢迎的一种,口感更加顺滑。
5. 比利时白啤(Witbier)5种你不可不知的工艺啤酒比利时白啤是小麦啤的一种,小麦啤就是用小麦替代大部分大麦芽发酵而来的啤酒。这种啤酒非常易于入口,有桔子和胡荽的味道。
啤酒
工艺
口感
陶特
小麦
比尔
波特
比尔森
啤酒花
就是
种类
精品
颜色
麦芽
黑啤
黑啤酒
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印度
比利时
英国
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