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布依族的酒歌

发表于:2024-04-25 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月25日,对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族,一定少不了精彩的酒歌,布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬",布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余,也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。酒歌作为布依族音乐活动中最

对于一个善于酿酒、喜好喝酒的民族,一定少不了精彩的酒歌,布依族也是如此。俗话说"无酒不成席、无歌不成敬",布依族人在热情待客、豪爽饮酒之余,也一定会奉上优美婉转的酒歌来助兴。
酒歌作为布依族音乐活动中最为活跃的一种歌唱体裁,内容非常丰富,多为即兴内容,包括诸如开天辟地、日月星辰、民族起源、历史、山川草木、生产生活,乃至对村寨及对主人的称赞等。从唱场合来划分,又包括了迎客歌、敬酒歌、婚庆歌、节庆歌等。

1.迎客歌
迎客酒就是娶嫁迎亲或逢年过节,客人来到时,主人要在大门口摆上一张桌子,桌上放酒壶和碗,客人一到,主人便在碗里斟酒,双手端起,唱迎客歌为客人献酒,如:"凤凰飞落刺笆林,鲤鱼到浅水滩,今天贵客到我家,不成招待太简慢,献上一碗淡淡水,只望客人多包涵"。客人若是能者,就以歌答道:"画眉飞上悟桐树,小虾游到大海里,今天来到富贵府,主人殷勤真好客,只因我的口福薄,这碗仙酒不敢诀。"如此对答几个回合以后,双方不分胜负,最后客人饮一口酒,就进到堂屋里。若是客人不会唱歌,主人每唱一首,客人就要喝一口酒,一直要唱七首或九首,客人也就要喝七口或九口酒以后才能罢休。

2.敬酒歌
唱敬酒歌的方式是,先由主人端起一碗酒,向客人们边敬边唱。开场歌的内容大都是些客气词句。比如主人家的酒肉明明是摆了满桌,主人却谦逊地唱道"昨晚灯花爆,今早喜鹊叫,都说要有客,贵客真来到……本想杀头猪,猪崽瘦壳壳;田里去捉鸭,鸭被鹰叼啄;棚里去捉鸡,鸡被野猫拖;溏里去捞鱼,鱼被水獭捉……贵客到我家,实在简慢多。
唱完,敬每个客人喝一口酒。客人们也一一举起斟满米酒的碗来唱歌答谢,内容多为感谢主人家的殷勤,祝寨邻平安、庄稼丰收、牛马成群等,如"喝酒唱酒歌,你唱我来和;祝愿主人家,岁岁好生活……祝愿寨邻里,和睦享安乐;祝愿牛马壮,祝愿羊满坡……主人真殷勤,让我坐上座,敬我猪腰肝,敬我鸡脑壳……多谢呀多谢,主人麻烦多,我们转回去,定把美名说。"一人唱一首,唱完后,大家各饮一口酒,要是谁不会唱,就"罚"饮三杯。在酒席间,主人要请善歌的姑娘或中年妇女来向客人敬酒。她们有的拎着酒壶,有的端着放碗的方盘,来到客人身旁,先斟上一碗酒,再唱起"敬酒歌";"客人远道来,实在是辛苦,没有鸡鸭鱼招待,喝碗淡水当鱼肉"。若客人能歌,就以歌回答道:"八仙桌子四角方,鸡鸭鱼肉摆,山珍海味样样有,多谢主家热心肠。"就这样主人一首,客人一首,从古至今,天南地北,内容无所不包,有问必答。当然,要是唱的时间久了,回答时不一定对题,只要能对出一首就行,这样就免罚喝酒。要是不会唱敬酒歌,姑娘们每唱一首,就被"罚"喝一口酒。真是妙趣横生,给整个酒席增添了欢的气氛。

3.婚庆歌
布依族婚庆仪式中的酒歌分为l4部分,它们分别是《开朝门歌》、《安桌歌》、《板凳歌》、《筷子歌》、《解壶歌》、《斟酒歌》、《敬酒歌》、《赞美歌》、《做客歌》、《栽花歌》、《盘花歌》、《答谢歌》、《留新媳妇歌》等等。
比如婚礼上,歌手要把所有礼品一件件唱完以迎合主人的心意和对新婚夫妇的赞美,还要对前来祝贺的亲友表示恭维,他们首先开声唱道:乌冬喂!jiou dong wei!(意为:呵亲友们勒!)然后才唱出优美动人的歌句。
"我乡走到你乡村,来到你乡做客人,走到主家朝门下,敬请主家开财门,左手开门金鸡叫,右手开门凤凰鸣,主家发财万万春。"这就是一首布依族婚庆时把新娘送上夫家时,送亲者对着新郎家高唱的酒歌《开朝门歌》。歌毕,新郎家门户大开,贺喜庆婚的主客人按辈序坐入坐酒席。酒桌要斜摆着,桌上只摆筷子两对、酒杯两个、汤匙两把和一只空酒壶,桌底下放着架成十字的两把长凳。"木在山上一排排,鲁班师傅去砍来,砍来解得千千万,砍来解得万万干,长的做板凳,短的做桌心,桌不正不坐,请主人重安过,安桌已毕,红喜大吉。"这是送亲客人唱的《安桌歌》。主人家听完《安桌歌》赶紧把斜摆着的桌子放正,将桌底下的凳子抬走,变成有桌无板凳。"板凳原来四只脚,走到贵府把桌圆,板凳原来摆四面,摆在桌下无人见,高盘满碗都摆好,只有板凳还未安。"在客人的《板凳歌》。吟唱后,主人摆齐四把板凳。但餐桌上还是无酒无菜。客人这时就该唱《筷子

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