打造白酒“时尚味” 要抓年轻人思维

　　关于广东地产酒如何加快走向全国再次引发行业热议。4日，在首届"石湾玉冰烧杯"岭南酒文化创意设计大赛颁奖典礼过后，设计界人士、佛山本地酒业型人物等共议该话题，并建言粤地产酒要"走出去"，既要保留传统文化，做好地域酒文化的挖掘，又要在设计上打造出白酒的"时尚味"。

　　在当天以"众创助力粤酒品牌走向全国"为主题的沙龙活动上，不少与会专家学者提出，广东地产酒要焕发出"时尚味"，还要做好设计的文章。

　　"任何行业都有一个'道'。"广州大业工业设计有限公司总经理李泽田认为，比如微信，它抓住了年轻人的思维方式，对于设计师来说，要做的就是抓住时尚文化。"如果白酒能够做到有时尚的'味道'，等于抓住了白酒的中高端市场。"

　　对此，范绍辉认为，饮酒的形式其实很重要。过去的饮酒文化主要是把酒喝完，"干了"，而现在的年轻人更注重生活品味。对于首届岭南酒文化创意设计大赛，范绍辉认为，这是探索岭南酒文化做好"设计+"的平台，比赛吸引了各界年轻学生和年轻设计师，让他们用属于年轻人的方式传播岭南酒文化。

　　此外，范绍辉建议在做好岭南酒文化的设计上，酒企除了要做好"+年轻思维"的"设计+"，从市场的角度而言，年轻设计师或者年轻学生在把对岭南酒文化视角和观察融入设计的时候，要做好"减法"。"就是要摒除繁杂的元素，回归简单，简单就是极致，这或许更能契合市场的需求。"范绍辉说。