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迎合中国人口味 葡萄酒被特意"改良"

发表于:2024-03-29 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年03月29日,为迎合部分中国人口感较轻的喜好,阿根廷一酒庄推出了一些含水果、丹宁柔和的葡萄酒;考虑到一些中国人尤其是中国女性不习惯葡萄酒中的"涩味",意大利等国的一些葡萄酒被特意改良成为了爽口淡雅的味道,并配之以柑

为迎合部分中国人口感较轻的喜好,阿根廷一酒庄推出了一些含水果、丹宁柔和的葡萄酒;考虑到一些中国人尤其是中国女性不习惯葡萄酒中的"涩味",意大利等国的一些葡萄酒被特意改良成为了爽口淡雅的味道,并配之以柑橘味、柠檬味等果香,力图对上国人区别于法国等外国人的口味。

此前,在调查了中国人口味的前提下,法国路易威登集团就已推出了名为"XLV"的系列葡萄酒,此系列酒的特点是水果气味浓厚馥郁、丹宁柔和雅致。

此外,澳大利亚、美国、南非、新西兰等新世界葡萄酒国家的酿酒商也针对中国人的餐饮搭配、风俗习惯等陆续酿造出适合国人的美酒佳肴。

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