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葡萄酒市场火爆 国内掀起酿酒葡萄种植热潮

发表于:2024-04-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月24日,随着这几年国内红酒市场火爆,许多人看到了葡萄种植和葡萄酒酿造带来的商机,从去年开始,山东、河北、宁夏、河南等多个葡萄酒主产区的葡萄种植面积开始大幅攀升,就连许多原先不种葡萄的地区,也开始大面积地跟种葡

随着这几年国内红酒市场火爆,许多人看到了葡萄种植和葡萄酒酿造带来的商机,从去年开始,山东、河北、宁夏、河南等多个葡萄酒主产区的葡萄种植面积开始大幅攀升,就连许多原先不种葡萄的地区,也开始大面积地跟种葡萄。一轮酿酒葡萄种植热,开始在全国各地迅速升温。眼下,正是葡萄的种植黄金期,为了赶在五月底前种上新苗,各地葡萄园正在赶工期种葡萄。

刘永利是河南洛阳偃师市的一位种地农民,从去年开始,种了一辈子玉米地的他,决定不再种植玉米。

河南偃师市酿酒葡萄种植户 刘永利告诉记者,种玉米就是水太紧张,又加上这个地方气候干燥,降水稀少,已经不能满足这个种植需求。

刘永利告诉记者,降水减少,种植成本偏高,让刘永利这几年种玉米的收益开始大幅缩减,在经过多方打听后,节水好收益高的酿酒葡萄成了刘永利的新选择。

河南偃师市酿酒葡萄种植户 刘永利告诉记者,这个水费也逐年涨,再加上化肥逐年涨价,反正玉米的效益是越来越低了,所以这才想到发展这个酿酒葡萄,因为这个采取的是沟灌,相对来说节水,效益好一点。

刘永利告诉记者,种植一亩酿酒葡萄的一次性投入在10000元左右,如果采用钢架大棚,投资也不会超过15000元,这样的一次性投入可采收葡萄15年,按照去年的行情,进入盛果期的葡萄每亩产量在2.5吨左右,如果按每公斤葡萄8块钱的收购价计算,每亩的产值就达到了2万元,除去成本后,收益十分可观。和刘永利一样,在偃师市,越来越多的农民加入到了酿酒葡萄的种植大军中,新开垦的葡萄种植园也是越来越多。

河南偃师市酿酒葡萄种植户 王明海告诉记者,这个地方大部分是葡萄,这个大概有一千多亩地,3年以后出,2014年挂果,到2015年正式挂果,我们以前是打工,盖房子,我们山区吗,来这个地方种葡萄,我们看了这个地方的发展绝对可以,种葡萄的产值比其他强。

来自中国酿酒工业协会的统计数据显示,2011年,国内酿酒葡萄的种植面积达到110万亩,到2012年,预计总面积将突破140万亩,同比增幅超过27%。新增种植面积中,除了几个传统葡萄种植大省外,江苏、内蒙古、陕西等地也开始增种葡萄,其中,江苏苏州以500%的巨量增幅领跑全国。

种苗断货酒厂扩产 设备商也尝甜头

酿酒葡萄种多了,自然很快就引发了葡萄种苗的巨量需求,在葡萄酒主产区宁夏的一个大型苗木供应基地,记者看到,苗木基地培植的五千万株葡萄种苗,还没正式移栽就已经被预订一空。

宁夏葡萄种苗基地负责人 王宏告诉记者,包括新疆啊,河北,我们贺兰山东麓,就本省也在种,内蒙也在种,从目前陕西靠近我们宁夏的地方也在种葡萄,这个里面包括,除了酿酒葡萄(种苗)需求量比较大以外,鲜食葡萄(种苗)的需求量也比较大,所以我们这两个苗木都在做,也是前景很好的。

王宏所在的这个葡萄育苗基地,占地超过500亩,年产种苗超过5000万株。三年前,基地每年的出苗数量还不到2000万株,但是,从两年前开始,整个基地的140多栋育苗大棚都处于满负荷状态,基地出的所有葡萄种苗还没出地,就已经被预订一空。

宁夏葡萄种苗基地负责人 王宏告诉记者,这几个省总的需求量接近十万亩,就是每年要增扩十万亩…(记者:苗木的销路怎样?)这些苗木都预订出去了,预订出去以后,也就是到了(五月)十号以后,就往地里栽,这个地方就车水马龙,天天往外出苗子。

在调查中,记者发现,葡萄种植热一方面带动了种苗的热销,同时,也让国内各大葡萄酿酒厂和酒庄开始增购葡萄扩充产量。在宁夏贺兰山东麓的葡萄酒主产区,40多个葡萄酒厂和酒庄已经纷纷调高了葡萄酒的产能。

宁夏某葡萄酿酒厂负责人 刘榆告诉记者,去年我们大概收了是7000多吨葡萄,大概做酒我们做了6000吨左右的酒,今年预计可能会比去年的产量大,今年预计应该是在9000吨左右的葡萄,酒的话在7000吨。

葡萄酿酒厂扩大产能,需要新添酿酒和储酒设备,这也在一定程度上催生了葡萄酒设备的市场行情,国内的许多葡萄酒设备供应商,也开始品尝到了这股葡萄种植热的甜头。

国内某葡萄酒设备供应商 郭晓恒告诉记者,在三年前只能销售到500个(木桶)的样子,但在去年能达到4500到5000个的样子,(记者:今年前三个月呢?)今年前三个月我们共销售1800个的样子。

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