英国首例个人种植商申请原产地保护成功

英国骆驼谷葡萄园--英国首例个人种植商申请原产地保护的要求得到了批准。

位于英国康沃尔郡的骆驼谷葡萄园通过环境，食品和农业事务部向欧盟提出申请将一块名为Darnibole的土地列入原产地保护(PDO)计划中。位于一陡峭向阳坡的Darnibole葡萄园拥有古老的板岩土质，种植优质的巴克斯葡萄。

Lindo称，Darnibole葡萄园生产"口感密实，细腻，芳香馥郁的巴克斯葡萄酒"。"Darnibole所有的巴克斯葡萄酒都赢得了金奖以及评论家的赞誉，所以我们认为这片土地应该具有特殊的意义，"他补充道。

业主Bob Lindo为其葡萄酒制定了相当严格的标准：必须完全用Darnibole的巴克斯葡萄酿制而成，既不可对葡萄酒进行酸化处理，也不可进行脱酸处理，另外也不可对葡萄酒进行加糖或提高醇度的处理。葡萄必须为人工采摘，葡萄酒必须在骆驼谷酿酒厂进行酿制，同时成品必须与以往的年份进行对比，以其品质的如一性。