地产白酒产品的布局一说
发表于:2024-04-24 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年04月24日,在全国地产白酒中,很多企业都存在产品开发不合理的问题。企业对开发的所有产品都给予很大希望,定位不清,渠道不明显,没有认清不同价格的系列产品所发挥的作用。其高档产品很难占据市场主流,低档产品给企业带来的
在全国地产白酒中,很多企业都存在产品开发不合理的问题。企业对开发的所有产品都给予很大希望,定位不清,渠道不明显,没有认清不同价格的系列产品所发挥的作用。其高档产品很难占据市场主流,低档产品给企业带来的利润不大,很难给企业聚积足够的力量,中档产品可有可无,没有发挥的空间。
笔者认为,高档产品的开发,主要是作为企业的形象展示产品,通过高档产品核心渠道运作拉升品牌档次感,促进中低端产品的销量,高档产品主要进行渠道攻坚战,主推团购、核心餐饮和重点烟酒店。首先,这些渠道能企业一定的目标销量,增加企业利润;其次,在白酒消费核心圈内,以高端档次感相辅于身份象征,提升白酒品牌的影响力;再次,充分的形象展示能促进中低端白酒的销量,赢取消费者口碑。
低档产品可像泛滥的水一样,渗透于各个角落,增大受众面。尽管它给企业带来的利润有限,但带给企业的是市场、是终端占有率、是渠道基础,同时也给中高档白酒产品打好铺市基础。很多地产白酒企业不重视低端消费人群和乡村市场,在城区和中高档产品上死打死拼,到头来一无所获。低档产品的广泛渗透可以作为旺销氛围的烘托,使中高档产品不至于冷场,通过高低档产品的上下夹击能快速完成目标销量。
地产白酒企业的中档产品很难看到市场前途,这时候企业需要耐心培育,把中档产品作为本埠市场布局产品,补上产品价格带的空缺。随着白酒消费档次的稳步发展,逐步将它培养成区域市场的主流特色产品。然后,对市场进行渠道细分,梳理出中档产品的主销终端点,加强BC类餐饮店和婚庆渠道的运作,逐步促进中档产品的销量。
地产白酒企业,首先要立于不败之地,再谈如何攻击对手并占领市场。
产品
企业
白酒
市场
渠道
销量
地产
高档产品
消费
利润
核心
档次
开发
主流
价格
品牌
基础
形象
目标
终端
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