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古岱Coutet 2015年：首个苏玳发布
古岱Coutet 2015年古岱Coutet 2015年成为了今年首个发布的苏玳。每瓶前酒商发行价为26.4欧元。比2005年份的发行价（30欧元）降价了12％，但比2014年份（24欧元）却涨价了1
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拉图酒庄发布最新拉图和小拉图价格
拉图酒庄于今早（格林威治标准时间）在期待中发布拉图Latour 2000年和小拉图Forts Latour 2009年的价格。拉图2000年的每瓶前酒商发布价为770欧元（相当于每箱12×75为7,2
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Liv-ex 出现首宗中国葡萄酒交易
傲云Ao Yun 2013年葡萄酒本周三，Liv-ex出现了首宗的中国葡萄酒交易，它是一箱（6×75）傲云Ao Yun 2013年葡萄酒。随后，在市场上即掀起了一股热潮，其每箱（6×75）的成交价介于
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拉拉贡2015年发布——“火花”是否足够？
La Lagune_2015拉拉贡 La Lagune 2015年于今天发布，每瓶的前酒商发行价为32.4欧元，高于 2014 年12.5%；目前每箱（12×75）的酒商售价为345英镑。虽然 Jam
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白马Cheval Blanc 2006年是黑马吗？
罗伯特·帕克早在2009年2月评道，"这出色的白马Cheval Blanc（2006年）可能比其2005年份更好"，并给它95分。帕克称赞这"深宝红/紫色的葡萄酒具有甜美、性感的单宁，以及充满芳香的薄
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克莱蒙教皇Pape Clement 2015年发布
克莱蒙教皇Pape Clement 2015年的每瓶前酒商发行价格为58.8欧元，高于 2014 年的发行价（49.8欧元）18.1%； 目前每箱（12×75）的国际交易价为625英镑。如上图所示，
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达马邑Armailhac 2015年发布
达马邑Armailhac 2015年是木桐Mouton旗下酒庄的首个发布。每瓶前酒商发行价格为28.8欧元，高于 2014 年的发行价（24欧元）20%； 目前每箱（12×75）的酒商售价为310英镑
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小木桐2012年创历史新高
小木桐2012年，自期酒发行以来已涨价了51.3％，使它成为了在波尔多500指数中表现最佳的2012年份葡萄酒。在过去一年，此酒总体涨价了19.7％；虽然它的价格在最近的几个月才开始走强（如下图表所示
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Liv-ex：拉菲最受注目，庞特卡奈步步高升
波尔多一级酒庄依然是最引人注目。拉菲Lafite Rothschild取代了去年排名第一的木桐Mouton Rothschild，重回榜首；而玛歌Margaux和拉图Latour的排名则互换。再次，小
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Talbot 大宝酒庄五个年份价格7月创新高
昨日，我们报道了右岸金钟酒庄的两个高得分年份，它们的价格在7月份创下历史新高。今天，我们将报道另一个左岸的酒庄 - 大宝Talbot，它的五个年份 （ 2002、2004、2005、2009和2010
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十大价格表现最佳的勃艮第葡萄酒
价格不断上涨的勃艮第葡萄酒一直引人注目：在去年的100最"强"品牌名单中，该酒区葡萄酒的价格表现尤其突出；而勃艮第150指数在2015年度更创新高。究竟哪款葡萄酒的价格涨幅最大呢？下表显示了在过去12
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12个完美的2005年份波尔多葡萄酒
现在多个葡萄酒的评分升级已得以实现。最初，只有兩个2005年份的波尔多葡萄酒得到100满分的在瓶分数，实在令不少人感到意外。如今，有12个葡萄酒（如下表所示）获得了完美的三位数字得分，使2005年份成
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优质葡萄酒50指数：升幅记录
Liv-ex 优质葡萄酒50指数本月保持其强劲的升势，创下2013年10月以来的最高水平。该指数周五收于306.59点，本月至今则已有6.8％的升幅。由于四周前英国退欧Brexi的公投结果，导致了英镑
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常饮白酒应补充哪些食物，以避免某些营养素缺乏？
常饮酒时，应注意饮食合理搭配，否则易引起维生素B1、维生素B6、叶酸及镁、锌的缺乏。例如维生素B1缺乏，易发生脚气病。如脚易发生麻木，心悸、气短等。富含维生素B1的食物如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡肝、麦麸、
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啤酒能搭配海鲜吃吗
在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市，这几乎成了一种生活方式。不过，你也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就啤酒，否则就会痛风。这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人
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海鲜与啤酒不能同食
海鲜与啤酒不能同食，如果你非要问为什么的话，那小编就告诉你答案！海鲜含嘌呤和苷酸，啤酒含嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂维生素B1。当吃海鲜喝啤酒时，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合发生化学作用，导致血液中的
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喝酒要恰当的配菜
喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席，还是自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜：腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院
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喝酒应该吃什么菜？
我们都知道喝酒离不开小菜，弄两壶好酒，再配点小菜那是一种何等的享受呀！喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席，还是自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜：腊肠咸肉一
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喝酒时不能点的菜
喝酒的时候你喜欢点什么样的菜？是肉类的食物居多还是青菜多？说实在的喝酒的时候少吃点肉类对身体有好处哦！但有几类菜是喝酒时不能点的。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不
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烤串搭配几瓶啤酒很过瘾，但非常伤身
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经