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    "酒"是人们生活中的重要饮品,其中尤以葡萄酒受人们喜爱。但是,葡萄酒对于储藏环境要求十分苛刻,稍有不慎就会影响其口感。对于家庭中一般冰箱来说,葡萄酒需要的"恒温、恒湿、避光、避震、通风、置放"六大必要

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    什么是醒酒器?醒酒器是酒具的一种,一般是玻璃或水晶器皿,用于陈年红酒"换瓶"以及给陈年、浅龄红酒"醒酒",可以快速氧化红酒里的单宁,让红酒更加柔顺,使香气更快的散发出来,从而提高红酒的口感。醒酒器的一

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    在2012年爱马仕新品预览中,爱马仕推出了2012年品酒箱,将于今年四月起仅限在中国的上海恒隆广场专卖店,北京银泰中心专卖店和广州丽柏专卖店接受预订,在材质上有鳄鱼皮和牛皮两种供选择,颜色可以根据客人

  • 开红酒时该注意的小细节

    开红酒时该注意的小细节

    在葡萄酒的瓶口处,一般都包裹了一层锡箔纸,这层锡箔纸就叫做"瓶封"。传统上,瓶封一般是用金属材质来制造的,不过现在也普遍使用玻璃纸和其他材料。瓶封有两大作用:一是保护软木塞免受污染,二是让酒瓶看起来更

  • 【酒知识】挑选红葡萄酒醒酒器的要点

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    对于初学者来说,醒酒似乎是一件时尚高雅的事情,有时还会让他们感到如履薄冰。实际上,一个合适的醒酒器能使醒酒步骤变得十分简单。当然,能用来醒酒的容器未必是商场里标着"醒酒器"字样的专用器皿,有时,家里一

  • 红酒的存储与酒柜规划

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    首先视自己的需求而定,数量少可采购一般的酒架即可,数量多则可考虑专用红酒柜甚至酒窖或地窖。1.一般酒架:材质:木质 金属 塑胶稳定度:是否耐重或易受震动尺寸:大小(依酒瓶的尺寸)陈放数量及存放空间形状

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    眼看就过元宵节了,邀请亲友来家里吃年饭的时候,拿出两瓶葡萄酒,顺便显摆显摆你那些小装备,惊艳众人。神器提升饮酒质量徐思益是个小资味道颇浓的杭州姑娘,在一家外资企业工作。徐思益信奉一句话,过了三十的女人

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    白酒和京剧一样都是我们的国粹,已经融入了中国人的血液里。所以,无论是在收藏领域还是在拍卖场上,白酒的地位都是其他酒所无法取代的。在国外的饮食文化中,红酒仅仅是佐餐酒,是一种陪衬。但在中国,白酒却是主角

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    现在的许多人们都是比较喜爱喝葡萄酒的,因此有着不少的人开始自己来酿造葡萄酒,那么,为什么红酒是可以装在塑料瓶里呢?各位朋友们知道其中的原因细节吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。在家酿制葡萄酒时,玻璃

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    刚开始接触葡萄酒的朋友常常会购买几个杯子回家备着,家人团聚,夫妻小酌没这杯子还没有氛围。在网上搜索一下,小白一定会吃一惊:红酒杯竟然有这么多标准、类型、尺寸、形状、材质、价格!众多红酒杯,哪款值得购买

  • 让品红酒成为一件美感十足的事情

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    闲来无事,端起一杯红酒,点上蜡烛,细细品味。本身就是一件浪漫的事情。但是配上以下美丽的酒具,不仅能为品酒加益添彩,更轻松的把口中的红酒喝成一件美感十足的事情。红酒酒具的复杂程度,以饮酒者的专业度而定,

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    几千年来,酒瓶的材质是不断变化的,主要根据当时的生产工艺和技术来决定。远古时期,主要是竹、木、匏、果壳和动物角一类的自然界形成的天然容器;新石器时代至夏代,以陶器为主流,并出现了少量的铜器和漆器酒具;

  • 爱好收藏红酒的酒窖选择

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    对于一个人来说,如果家里有个几百瓶有珍藏价值的红酒,或是自己的存酒大部分都是原木盒包装,那么要是没有个大house放酒是件杯具的事。此时再选用电子酒柜或是仅使用家中的一角作为酒窖,明显地方是不够的,这

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    说起装茅台酒的乳白色瓶子的材质,我相信十之八九的人会说是陶瓷的。起初我也以为是陶瓷瓶,但仔细观察,你会发现瓶子的材质其实是玻璃。那问题来了,为什么玻璃瓶是乳白色的,而不是透明的?一般白酒不是都用透明的

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    一般认为,瓶塞的作用是密封和保护葡萄酒,但是如何"保护"葡萄酒,这与瓶塞的种类有着很大的关系。让我们一起来看看以下8种不同葡萄酒塞的特点以及用途吧。葡萄酒瓶塞的种类大致分为两大类,一类是以软木为基本材

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    中国白酒历史悠久,中国酒文化源远流长。中国酒产品多样,销售量大,覆盖面广。而瓶装的商品酒由液态酒体、包装物及附件共同组成。其产品的物质属性、精神属性和由此派生出来的文化属性造就了广泛的大众收藏市场。酒