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东北吃猪头肉喝白酒 了解更多有关东北吃猪头肉喝白酒的内容

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    世上什么下酒菜美

    酒菜,酒菜,喝酒需要有菜。当然我这里说的是兰州人爱喝的白酒。白酒辣,需一点一点地品,古人叫呷(za)。控制一点一点的速度就需要有菜。"吃口菜,喝点酒,边吃边唠边喝酒,"这就是通常酒桌的故事。好的下酒菜

  • 喝酒的最高境界:一块猪头肉、两个咸鸭蛋 不紧不慢地喝上一整晚

    喝酒的最高境界:一块猪头肉、两个咸鸭蛋 不紧不慢地喝上一整晚

    当我们谈论美食的时候,其实是在谈论"这顿饭该喝点什么",比如我们约朋友吃饭,总会以"炒俩菜,一起喝点"作为邀约,仿佛不用前面这"俩菜"做铺垫,后面这瓶酒就舍不得拿出来喝。这其实并不是饮酒者的矫情,而是

  • 酒后闲说下酒菜

    酒后闲说下酒菜

    中国人喝酒讲究,再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为,酒从祭坛走向宫殿,走向贵族,终于走向民间,走进底层。酒间有个说法,最不济的人喝酒叫穷喝,穷喝也得有下酒的,手心里攥着一撮盐末,拿手指

  • 名人说酒之崔济哲:酒后闲说下酒菜

    名人说酒之崔济哲:酒后闲说下酒菜

    中国人喝酒讲究,再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。喝酒端得是一种奢侈行为,酒从祭坛走向宫殿,走向贵族,终于走向民间,走进底层。酒间有个说法,最不济的人喝酒叫穷喝,穷喝也得有下酒的,手心里攥着一撮盐末,拿手指

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

  • 学会这10招 宿醉无烦恼

    学会这10招 宿醉无烦恼

    前一天喝了太多酒,本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作,不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐,这便是宿醉带来的感觉。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次,但人在江湖飘,喝多喝少有时并不能完

  • 几款打破常规的配餐酒

    几款打破常规的配餐酒

    常规的餐酒搭配给我们带来的感觉是顺理成章的,但也缺乏惊喜,我们现在做的一些尝试也许还不够成熟,但至少可以碰撞出一些新的可能性。不破不立,我们没有道理永远按照一个模式吃喝。这样的反常规搭配反而可能有一种

  • 什么酒适合中国人的口味?

    什么酒适合中国人的口味?

    经常听葡萄酒圈的人说,我们的酒味道还不错,挺适合中国人口味的。乍一听,挺有道理的,身为中国人,理当喝点适合我们自己口味的葡萄酒,可仔细一想,这适合中国的口味与符合中国国情一样,有时候真的不知道到底是什

  • 可以像古人那样把白酒烫热了再喝吗

    可以像古人那样把白酒烫热了再喝吗

    本人生于东北,长于东北,记得小时候父辈们喝白酒时总是要把白酒壶放在盛装热水的碗里面烫一下,当时不解其意,现在已经很少有人这么做了,大多都是直接喝,而不管白酒是冷是热.那么白酒烫着喝科学吗?对身体会有什

  • 苞谷酒 家乡味

    苞谷酒 家乡味

    故乡在鄂西北的一个小山城,那里山清水秀,民风淳朴。最让我念念不忘的是家乡自酿的苞谷酒。苞谷,就是玉米。前些年的乡村里,几乎家家都酿酒。每年苞谷丰收时节,晒谷场上都堆满了金灿灿的苞谷。酿造苞谷酒,先要建

  • 长春:精酿啤酒渐成小酌新宠

    长春:精酿啤酒渐成小酌新宠

    吃烧烤、喝啤酒,是东北人热闹聚餐的"标配"。近日,记者在走访时发现,随着消费者对啤酒品质追求的不断提高,为今年的啤酒热销季带来了新变化--口味多样、现做现喝的精酿啤酒赢得消费者青睐。位于长春大街上的一

  • 帝亚吉欧Prima & Ultima传世臻品系列第二版荣耀发布

    帝亚吉欧Prima & Ultima传世臻品系列第二版荣耀发布

    近日,全球知名烈酒集团帝亚吉欧全球发布Prima & Ultima传世臻品单一麦芽威士忌珍藏系列第二版,现已开放藏家预购。该系列臻选源自帝亚吉欧旗下单一麦芽酒厂具有年代代表性的高年份窖藏,横跨苏格兰四

  • 全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路?

    全国最能喝酒的五大地区 有哪些经典套路?

    在中国无酒不成席,无酒不成礼。酒在生活中也扮演着重要的作用,是情感的润滑剂,情爱甜蜜剂,生活的调味剂。开心的时候大家举杯畅饮,难过的时候借酒消愁……酒已经渗入我们的生活中,甚至有人说酒是男人的第二个灵

  • “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    “喝小烧”很惬意,可你确定你喝的真是“烧酒”?

    东北有句顺口溜,"夹小包,穿小貂,开个捷达,喝小烧",说的是很多人向往,在东北也常见的滋润生活状态。其中"喝小烧"就是喝烧酒。"小",跟"小吃"的"小"类似,意思是日常生活场合,轻松随意地来上两口酒。

  • 格兰路思推出36年单桶威士忌

    格兰路思推出36年单桶威士忌

    近日,斯佩塞酒厂格兰路思发布了一款单桶威士忌--格兰路思36年1978,桶号为#3631,为再填雪莉风味猪头桶。这款威士忌将于下个月上市,限量168瓶,可能美国市场。消费者还能得到一个由插画家Madd

  • 酒礼酒俗之婚礼酒

    酒礼酒俗之婚礼酒

    在结婚之前,要经过很多的过程和礼节,先相亲,在双方都同意之后,再提亲、定亲。在提亲至定亲间的每一个环节中,酒是常备之物。打到话(提媒)、取同意、索取生辰八字,媒人每去姑娘家议事,都必须捎带礼品,其中,

  • 中国各省人喝酒气质热辣出炉 快来看看你是什么气质

    中国各省人喝酒气质热辣出炉 快来看看你是什么气质

    日前,一条形容各省人气质的榜单曾经在网络上爆炒的异常火热,内容是对各省人气质基本的"通性"做了两个字的概括,总体来说相对贴切。俗话说,"物以类聚,人以群分",往往我们在于人交往的时候,总是先问其籍贯,

  • 假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选?

    假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选?

    在日常生活中,有特别多的人喜欢喝酒,那么在喝酒的时候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜,配什么下酒菜才能更尽兴?日常生活中喝酒是一件很常见的事情,因为酒是我们交际的一种桥梁,是促进亲情、友情的一种沟通方式

  • 山东人喝酒的几个习俗

    山东人喝酒的几个习俗

    现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度也比不上东北人。但酒桌上的风俗和礼节却颇多,喝法讲法也多。这些所谓酒规矩好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不悦。先说入座,山东自古是礼仪之帮,酒桌上的

  • 中国第一能喝的是这个省,看他们怎么喝酒!

    中国第一能喝的是这个省,看他们怎么喝酒!

    中国最能喝酒的是什么地方?内蒙?东北?我前些天曾经写过,内蒙人虽然喝酒猛,但喝酒的次数不多,日均饮酒量并不高。东北也是一样。按照有关机构的"日均饮酒量"排名,排第一的是大山东,日均饮酒量83毫升,也就