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陕西省出台乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度
为进一步加强全省乳制品、白酒质量安全监管，落实生产企业质量安全主体责任，日前，陕西省食品药品监督管理局制定出台了《陕西省乳制品白酒生产企业质量安全受权人制度》。《制度》规定，质量安全受权人职责包括制定
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贵州第四批省葡萄酒乳制品等检查均合格
据介绍，贵州省2011年第四批省食品产品质量监督抽查涉及乳制品、米粉、食用植物油、肉制品、饮料、酒类(葡萄酒、果酒)、糕点、方便食品、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉)、油辣椒、粉丝(粉条)11类食品，共
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陕西乳制品及白酒企业将实行食品安全信用等管理
记者昨日从陕西省食药监局获悉，陕西省出台规定，对全省乳制品及白酒生产企业实行食品安全信用等评定与分类管理，对信用等高的企业进行激励、帮扶，对信用等差的将警示与惩戒。食品安全信用为d的企业，将列入"黑名
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白酒行业会不会重复乳制品行业昨天的故事
曾经，资本对乳制品领域的大举投资使得部分企业短短数年内成长为行业龙头企业，但高速发展背后的奶源不足、过度营销导向等问题导致乳制品巨头们吞下"三聚氰胺事件"一类的苦涩果实，白酒行业会不会重复乳制品行业昨
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山东今年食品安全抽检已完成葡萄酒抽检
今年，食品生产大省山东将重点开展食品质量安全风险排查，加大加工产品抽检力度，确保不发生系统性、区域性和大面积食品安全问题。据山东省质监局17日通报，截至目前，山东共发放食品生产许可证1万余张，发放不予
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看发展,有葡萄酒等优势行业却无知名品牌
"乳制品行业、葡萄酒行业是我省优势行业，在全国名列前茅，但省内众多企业却没有一个全国知名企业和有影响的品牌，我省只能为省外企业培植奶源基地和酒葡萄基地。"在日前如开的河北省上半年重点行业经济运行分析会
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2011中部糖酒商品交易会展品范围
2011中部糖酒商品交易会展品范围：①酒类：白酒、进口酒、葡萄酒、啤酒、保健酒、黄酒、果露酒等；②食品饮料调味品类：老字号食品、速冻食品、肉制品、乳制品、罐头、休闲食品、保健食品、蜂蜜制品、果汁、饮料
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一线白酒一骑绝尘 三线白酒路遥知马力
食品饮料行业：白酒和乳制品行业景气持续，葡萄酒行业短期受挫 从 A 股市场上食品饮料上市公司表来看，乳制品和白酒行业增速，2012 年一季度净利润同比增速分别为 95.2﹪和 54.4﹪，啤酒和葡萄酒
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第五届中国东北地区绿色食品博览会的参展范围
第五届中国东北地区绿色食品博览会的参展范围：食品类：粮油食品、休闲食品、方便食品、速冻食品、烘焙食品、旅游食品、保健食品、营养食品、蜜制食品、糖制食品、米制品、豆制品、粮食、罐头食品、禽蛋肉及制品、农
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哈尔滨白酒生产几陷停滞
今年7月21日，哈市质监部门开展食品安全整治专项行动以来，共对24家乳制品、73家含乳食品、24家酱油醋企业、159家酒类、114家肉制品、64家瓶(桶)装饮用水，共计458家食品生产企业进行了重点清
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白酒业绩持续改善 大众食品回归常态
行业重点数据跟踪乳制品方面，生鲜乳价格继续小幅上涨突破年初高点。截至2020年10月21日，主产区生鲜乳平均价为3.94元/公斤，环比上涨0.30%，同比上涨4.20%。肉制品方面，仔猪、生猪、猪肉价
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谷物酸奶开启酸奶新时代
民以食为天，食品是人类的需求，多年以来，食品工业一直都是我国大产业，在国民经济中占有十分重要的地位。但如今，食品行业的竞争十分激烈，低价竞争、同质化竞争、同行相互诋毁等恶性竞争现象时有发生，不少企业惨
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葡萄酒算不算素食?
在葡萄酒的酿造过程中，酿酒师为了酿造出符合要求的葡萄酒，可以添加少量添加剂对葡萄酒进行处理，允许加入的添加剂约70多种，包括乳制品和动物制品。通常，酿酒师在发酵完成后采用鱼胶进行下胶，不会影响葡萄酒的
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陕西葡萄酒等九类食品样品抽查合格率达97%
陕西省质量技术监督局日前公布了2011年第四季度对酒类、乳制品、肉制品、食用植物油、大米、调味料、豆制品、其他粮食加工品、薯类和膨化食品等9类食品的质量监督抽查结果。此次共计抽查434家食品生产加工企
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2012白酒行业仍是投资
2012年白酒行业仍是投资:（1）白酒上市公司量价齐升预期不变；（2）白酒行业成本覆盖能力强，粮食价格上涨往往成为提价催化剂。明年通胀压力显著减弱，白酒行业存在涨价预期。2012年一线白酒主力产品提价
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葡萄酒看成长 成本压力将长期存在
2012年白酒行业仍是投资选择:（1）白酒上市公司量价齐升预期不变；（2）白酒行业成本覆盖能力强，粮食价格上涨往往成为提价催化剂。明年通胀压力显著减弱，白酒行业存在涨价预期。2012年一线白酒主力产品
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啤酒是门什么样的生意?
啤酒是门什么样的生意?啤酒VS白酒:差异化白酒品牌为王，同质化啤酒格局制胜。同为酒精饮品，产品特征决定两类行业发展路线不同。从产品看:白酒香型多、度数高、文化底蕴深，同时兼具酒桌文化属性的特点决定了高
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从沱牌舍得混改失败看企业并购
对于并购来说，理性的估值，才是成功的基石。资产不良往往能消解，资产之外的诸多东西，却往往难以预料。如何让并购来的企业不成为你的烧钱机器，在事前估值就要有一个清醒的铁算盘。沱牌舍得混改失败成为近期媒体关
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啤酒和三线白酒带领下轮消费
投资建议:我们重申上篇报告的投资建议，认为在经济和物价双下行中，投资节奏是先买入大众消费品进行防御，再抢反弹，反弹的节奏是先三线白酒，再啤酒，最后是乳制品、肉制品、红酒。因此我们推荐的顺序是:老白干酒
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食品饮料行业：啤酒和三线白酒带领下轮消费行情
投资建议:我们重申上篇报告的投资建议，认为在经济和物价双下行中，投资节奏是先买入大众消费品进行防御，再抢反弹，反弹的节奏是先三线白酒，再啤酒，最后是乳制品、肉制品、红酒。因此我们推荐的顺序是:老白干酒