什么甜品需要红酒 了解更多有关什么甜品需要红酒的内容
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这些食物该搭配什么葡萄酒？
葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一个重要的原则，就是相平衡，任何一方都不能被另一方所掩盖。例如口味比较重的肉食应该搭配酒体比较重的红葡萄酒，清淡的沙拉应该搭配酒体轻盈的白葡萄酒。但是一到真正要
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你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢
吃饭喝什么酒在中国上下五千年文化里一直深受老百姓研究，比如喝北京二锅头最适合配花生米。而衡水老白干受欢迎的是大葱，这些都是千年文化积淀。那么在国外，人们吃饭更喜欢怎么搭配呢？或许很多人知道喝红酒适合搭
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葡萄酒该如何配餐
葡萄酒品种繁多复杂，食物同样，如何让这两个富于变化的要素相配，达到"相得益彰"的效果，需要不断探索发现。目前通用的原则是"红酒配红肉，白酒配白肉"，但是这并不是严格来说，要视具体情况而定。葡萄酒配餐一
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几点葡萄酒配餐的建议
通常来讲，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，一般都是清淡的，新鲜的酒先喝，而浓郁的，酒精度高的后喝。先喝白葡萄酒，起到开胃的作用。品质高的美酒以及经过橡木桶储存的葡萄酒后喝，最后喝的葡萄酒通常是很不错的。甜
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里萨帝酒庄：367年的红酒酿造历史
里萨帝酒庄(Guerrieri Rizzardi)是有历史的，家族拥有的酒庄。现代的公司在1914年建立(Guerrieri和Rizzardi两个家庭的联姻组成)，但是酿造红酒的历史要从1649年说起
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用心和冰酒来一场“绝美之恋”
当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有"液体黄金"之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍馐
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3步玩转餐酒搭配
餐酒搭配是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一，即使是不太懂的葡萄酒的美食爱好者，也会有餐酒搭配的意识。餐酒搭配并不是什么玄妙的学问，掌握以下三步，就能轻松搭配美食和美酒。相似或相对通常来说，在餐酒搭配时，
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三步轻松掌握如何搭配美食和美酒
餐酒搭配是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一，即使是不太懂的葡萄酒的美食爱好者，也会有餐酒搭配的意识。餐酒搭配并不是什么玄妙的学问，掌握以下三步，就能轻松搭配美食和美酒。相似或相对通常来说，在餐酒搭配时，
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怕喝不完？开瓶后的葡萄酒能放多久?
很多朋友去超市的时候，拿起商品的第一件事就是看保存期限，而购买食品时，更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你，在拿起一瓶葡萄酒时，一定困惑于找不到开瓶后的保存期限，并对上面标
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葡萄酒中餐的天作之合
近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。兴许2011还能更创新高。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同，葡萄酒不追求酒精的刺激，而讲求观色、闻香
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芝味无穷：芝士该如何搭配葡萄酒？
"要么爱死，要么恨死。"这句说话，适用于到印度旅游，吃榴莲甜品，啃臭豆腐和品尝芝士。印度我没有去过，不敢说我爱它或恨它。在其余的食品选项里面，我只爱芝士。芝士只不过是淡黄色的方块食品，它的魅力到底在哪
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葡萄酒与中餐完美的搭配技巧
掌握一些基本的搭配原理，复杂的葡萄酒与丰富的中餐就可以成为天作之合。近年，国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长，2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同
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餐酒搭配的五大要点
浏览网站不难发现很多关于餐酒搭配的文章，但事实上，许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中，每个人的口味偏好是不同的，如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢?大家都听过"
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酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)
上期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题，(点击标题可以阅读：喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈，本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上，
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葡萄酒品尝有讲究
葡萄酒是一种享受，也是一种商务礼仪，倒多少酒，怎么持杯，怎么摇杯，怎么观察，怎么品尝，有着一系列严谨的规，复杂的讲究，可不像喝白酒那么简单地"感情深，一口闷"。葡萄酒的乐趣正是体现在在这些"繁文缛节"
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葡萄酒品尝讲究“繁文缛节”
葡萄酒是一种享受，也是一种商务礼仪，倒多少酒，怎么持杯，怎么摇杯，怎么观察，怎么品尝，有着一系列严谨的规，复杂的讲究。葡萄酒的乐趣正是体现在在这些"繁文缛节"之中，一个人的修养，趣味，风度以及沟通能力
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西餐礼仪与点餐技巧
随着东西方文化的不断渗透与交融，吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而，对于如何享用西餐，你是否"知根知底"呢？你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗？为了让大家对西餐有更深的了解，在享用西餐美味的同时获得丰
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葡萄酒笑话的小常识
葡萄酒笑话1、把葡萄酒简称为红酒把葡萄酒简称红酒，以至出现"霞多丽红酒"的谬误。即使是天才般的酿酒师，也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。实际上，红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒
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最完美年会选酒指南
年底将至，又到了年终奖闪亮"登场"的时候!年会嘛，就是吃好喝好玩好!各种嗨皮各种乐!除了大家一起举杯庆祝，可能还有一些重要的合作伙伴参加。选什么酒在一定程度上能体现公司的形象和格调，所以绝不能马虎!中
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葡萄酒当道 白领忙补课
摘要："有没有发现，越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近？面对花花绿绿的各式进口葡萄酒，你可能完全不知道该怎么选择。"趁着周末，日前20多位公司白领相聚某书店，边闻着酒香，边向专业老