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美食王国土耳其与葡萄酒搭配指南
土耳其是一个非常注重美食的国家。名列世界三大著名美食国家之一，传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……不过，土耳其的点心对怕胖或是怕甜食的人来说，有些甜，会稍微踌躇不前。尽管如此，土耳其还是葡萄
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那年夏天我们一起喝过的鸡尾酒
色彩斑斓的夏日鸡尾酒香槟清酒Mojito香槟Mojito源自16世纪古巴的Mojito, 新鲜青柠与薄荷的结合让它成为夏季最流行的鸡尾酒。神情困倦之时，一杯冰镇的气泡酒，既可驱走暑气，又能醒目提神，现
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那年夏天我们喝过鸡尾酒
三伏夏天的火力越来越旺，炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉， 再加上日长夜短，睡眠质量不佳等原因，对火爆的烈酒当然敬而远之，红酒的复杂口感也让人心烦意乱。在这样的大暑时节里，通过对基酒和材料的精心
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清凉鸡尾酒和大家分享
清凉鸡尾酒和大家分享正值炎热的夏季，三伏的火力越来越旺，炎热的天气把体力和精力一点一滴的蒸发掉。在这样的大暑时节里，通过对基酒和材料的精心选择与搭配，有一些平衡夏日酷暑的鸡尾酒，能让我们品出欢快、品出
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适合夏日饮用的鸡尾酒
夏日里，总有明媚的阳光，徐徐微风，还有慢下来享受时光的愉悦心情。今天小编给大家推荐适合夏日饮用的鸡尾酒。玫瑰酒桑格利亚鸡尾酒Sangria是西班牙经典的水果酒，传统的Sangria是将新鲜的水果浸泡在
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小清新！美国一精酿啤酒厂推出清脆黄瓜酸啤酒
黄瓜的清脆口感及特风味，一直以来就被大量的运用在多种菜肴，甚至是饮品之中，可能是黄瓜及西红柿色拉、汉堡中不能缺席的腌渍酸黄瓜、或是台湾面店中最常见的凉拌黄瓜。除了吃之外，切片的大黄瓜甚至是许多女星养颜
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喝酒前后吃点这些菜，越喝越清醒！
马蹄马蹄甘寒，有清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩等作用。中医认为：荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。豆腐豆腐是一种高蛋白质、高矿物质、高营养的食
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剩吐司的华丽变身——吐司披萨
不管是吐司还是其它面包，总是新烤的最美味。可是每次吃不完都会剩下一些，吃又不好吃，扔了又可惜，这可怎么办?下面小编教大家一招，把它们改造一下，做成吐司披萨，就大受欢迎了。【吐司披萨】3人份原料：吐司3
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蔬菜鸡尾酒有多好？经典居然是血腥玛丽？
血腥玛丽最早起源于纽约的瑞吉酒店，当时的调酒师Fernand Petiot在酒店酒吧推出了一款名为"红鲷鱼"的鸡尾酒，这便是血腥玛丽的前身。这款鸡尾酒用伏特加和番茄汁调制而成，混合了烹饪中常用的辣椒仔
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希腊美食与美酒搭配
深蓝色的露天游泳池、水中以帕列农神庙为原型的舞台、经典的水上音乐会、地道的希腊美食、醇香的美酒、头戴橄榄枝着白色亚麻长袍的侍者……7月，一场具古希腊风情的经典派对即将在家园国际酒店上演。7月22日、2
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俄罗斯的酒风
本文概要： 酒，俄罗斯这个古老国度所特有的那种能歌善舞的民族个性便充分地展现出来：要么翩翩起舞；要么一展歌喉；要么来一段幽默或是笑话，让你忍俊不禁，妙趣横生。年前在俄罗斯的伊尔库茨克参加一个产品订货会
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大鱼大肉腻了 用这3款加葡萄酒的沙拉换个口味
春节期间少不了家人团聚，走亲访友，大鱼大肉往往难免。北方有杀猪菜，岭南有盆菜，各地还有腊肉、香肠都是比较油腻的年节食品，如果连续多天接着吃，胃肠恐怕也会吃不消，对于爱美女性而言，最可怕的是春节过后体重
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体验啤酒节的非洲范儿
8月23日来到啤酒城中的非洲金羚羊啤酒风情馆体验了一把非洲风情。这里的啤酒不经过过滤和任何加工，味道原始；而搭配的小菜如黄瓜蘸酱、圣女果等也带着清新与健康，让人胃口大增。据了解，这里的水果黄瓜都是不使
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俄罗斯的饮酒习俗
俄罗斯人约占全国总人口的82%，居民多数信奉东正教。俄罗斯人性格外向，豪爽大方，热情好客。由于受地理环境的影响，一般都怕热不怕冷，夏天尤其喜欢餐厅内带有空调设备。俄罗斯人讲究见面握手致意或行鞠躬礼，老
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伏特加乃“俄罗斯男人的**妻子”
伏特加是俄罗斯的名酒，在世界上也小有名气。有些西方人干脆把伏特加当成了俄罗斯的代名词。正牌伏特加酒，没有其他蒸馏酒的风味和香气，因此作鸡尾酒的基酒最合适。冰镇后干饮也妙不可言，仿佛冰溶化于口中,进而转
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白酒和啤酒混着喝会有什么后果?
掺酒喝，在我们的日常生活中屡见不鲜。酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以"混搭"，白+红+啤，来者不拒。如今天气渐渐炎热，啤酒越来越多的出现在酒桌，很多人会混酒喝，但是两种酒混
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白酒、啤酒或红酒混着喝 会有什么后果？
掺酒喝，在我们的日常生活中屡见不鲜。酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以"混搭"，白+红+啤，来者不拒。如今天气渐渐炎热，啤酒越来越多的出现在酒桌，很多人会混酒喝，但是酒混着喝
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白酒文化名片定义
2012年9月14日《人民日报海外版》刊登文章，提出了谁来定义白酒文化名片的问题，读后本人认为此观点，似乎有商榷的余地。从表面上看，给白酒文化名片来做一个定义，有一个标志性的概念符号，简单明了，以便传
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冬至为什么不放三天假？难道饺子不如月饼好吃吗？
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）在酒评君的朋友圈，有酒友这样问道：冬至为什么不放假?难道饺子不如月饼好吃吗?乍看这个问题觉得非常好笑，回头一想又觉得无懈可击：是啊，饺子这么
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湘菜配酒六法则
白玉花生、巧拌香干建议配酒：阿尔萨斯灰品乐 新鲜花生去皮，用新鲜辣椒和醋汁微微腌制以后，湘菜有直接的辣椒清香与花生的奶油甜香混合在一起，令人胃口大开。而经过特殊熏制工艺的湖南香干，细嚼慢咽间可以品尝出