伏特加和食物大战 了解更多有关伏特加和食物大战的内容
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伏特加的传说与发展
伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。下面我们了解一下伏特加的传说：传说克里姆林宫楚多夫（意为"奇迹"）修道院
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伏特加酒的历史及背景
传说克里姆林宫楚多夫（意为"奇迹"）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液"，一个修士偷喝了"消毒液"，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关
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甜咸粽子大战：且看粽子如何巧配葡萄酒
端午节即将到来，作为节日最具代表性的食品--粽子，俨然成了当下最热门的话题。南方人更偏爱咸粽子，而北方人则青睐甜粽子。一样食物在南北的餐桌上有着不同的吃法或者叫法，这也体现了中国饮食文化的多样性和包容
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伏特加（Vodka） 小知识
传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯
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什么是美式鸡尾酒?
啥是美式鸡尾酒，并没有一个清晰的界定，可是可以说鸡尾酒文化是从美国开端。拜次国际大战和1920年-1933年的美国禁酒法所赐，出逃的美国酒保们到国际各地运营小酒馆，被派往国际各地的美国武士，也进行了鸡
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葡萄酒营销大战打得好猛
昨天，在食博会现场，一号馆中的名品馆，成了名副其实的葡萄酒海洋。宁波保税区进口葡萄酒市场带着15个国家的红酒组团参展。经中国商业联合会、宁波市贸易局与保税区管委会初步统计，达成葡萄酒采购意向总额达1.
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伏特加（VODKA）来源于俄罗斯的传奇
伏特加约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。传说克里姆林宫楚多夫（意为"奇迹"）修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种"消毒液"，一个修士偷喝了"消毒液"，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但1
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谁来发酵中国历史悠久的酒文化？
"国窖1573"的成功，再次暴露出了当前酒业缺乏理性的一面；如何挖掘中国历史悠久的白酒文化，引导中国白酒产业由感性走向理性，是中国名优白酒在与"洋酒"竞争过程中必须认真思考的问题。在《世说新语》王蕴论
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鸡尾酒佐餐：浓淡相配总相宜
搭配秘诀：食物要浓，酒精要淡Nick说："鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合，到底什么跟什么搭，完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外，多数时候其他搭配都是不分胜负的，鸡尾酒
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德国慕尼黑啤酒节
节日起源慕尼黑啤酒节又称"十月节（Oktoberfest）"。它起源于1810年10月12日，当时的王子，亦是后来登基为王的路德维希一世（Ludwing I）为了庆祝迎娶特雷泽公主（Princess
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国外蒸馏酒的起源
在古希腊时代，Aristotle曾经写到："通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水"。这说明当时人们发现了蒸馏的原理。古埃及人曾用蒸馏术制造香料。在中世纪早期，阿拉伯人发明了
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关于伏特加你了解多少？
提到世界上最烈的酒，很多人会直接想到"一喝就断片"的Spirytus伏特加，96%的酒精度，比医用酒精还高。不过，我们并不是要分享对这支断片酒的体验，反而更想为伏特加鸣不平。同为烈酒，我们可以优雅地品
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中国白酒与国外烈酒有什么不同
国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品，中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场，仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人，将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的
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惊呆！原来宁泽涛和葡萄酒也有关系
虽然，才二十多岁的宁泽涛和葡萄酒并未来电，但小编却想在今天借助葡萄酒为广大被宁泽涛折服的猛丝儿们探寻宁泽涛是如何粉碎"靠脸吃饭"的！各位想要展示实力的小伙伴们，记得学完就转起来哟！桃红葡萄酒--仁川亚
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酒水饮料的"克星"
年末岁尾，饭局越来越多。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒水饮料与食物一样，也都有着各自的"克星"，随意"混搭"，轻则流失营养，重则身伤害健康。白酒还怕浓茶。有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可使血管收
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透过转基因迷雾看白酒
最近几年的时间，在食品安全领域有一个词汇备受关注，这就是--"转基因"。著名媒体人崔永元和著名科普作家方舟子，历时两年不止的撕逼大战经历了从科普论证到口水骂战的演变，在两个"著名"的影响力下将"转基因
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喝酒后为什么会感觉又渴又饿？
生活中酒局是不可避免的活动，人在闲下来的时候，总会想着找几个朋友一起聚聚，谈谈心喝喝酒，但很多朋友经常喝完酒以后，到家又是喝水，又是吃饭，有时自己也很纳闷，刚从酒局上吃饱喝足回家，刚到家就又渴又饿。其
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带一瓶葡萄酒去野餐吧
在春光明媚的四月我们可以三五好友成群，在一大块草地上铺上的野餐布、伴著徐徐春风与美妙的音乐，佐以美食与美酒，享受野餐的美好，小编为您倾诉野餐和美酒的呢喃。葡萄酒之完美野餐搭配说到葡萄酒，学问可就大了。
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喝酒有下酒菜的科学
喝酒必须有下酒菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。但它们都是酸性食
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混搭隐患：洋酒兑功能饮料伤心脏
酒水饮料与食物一样，也都有着各自的"克星"，随意"混搭"，轻则流失营养，重则身伤害健康。多位营养专家为您解读餐桌上的酒水隐患。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒桌上，不少人的面前常摆着三四个杯子，茶水、红