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    葡萄酒的口味与喝前的处理方法有着密切关系。试试以下处理方式,效果肯定很不错。一般的红葡萄酒,在饮用前1-2小时先开瓶,让酒呼吸一下,名为"醒酒",然后冰至18℃左右再喝。对于比较贵重的红葡萄酒,一般也

  • 你会"喝"红酒吗?

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    喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏10~14度。冬天,可以直接饮用;夏天,先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。品红酒你喜欢

  • 教你所不知道的品红酒方法

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    喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏10~14度。广州的冬天,可以直接饮用;夏天,先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,摆在一旁慢慢醒酒,同时让温度回升。你喜欢

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    开瓶之后让酒透透气,呼吸一会,能够使红酒的香味更醇。其科学依据是:开瓶透气可以使酒稍微氧化,去除不好闻的还原气味。尤其是未到成熟期的红酒,先开瓶透气,可避免喝酒时单宁太强。那么,让酒呼吸多长时间才是最

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    葡萄酒,已经成为了日常生活中的一种必需品。有关葡萄酒的职业也有很多,比如酿酒师、侍酒师、品酒师甚至还有学校开通了与葡萄酒相关的课程。下面我们就先开了解与葡萄酒相关的职业。侍酒师侍酒师,一个一将成名万骨

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    在国内白酒市场,向来是"巨头一涨价,二线就跟涨",而在五粮液年内首度宣布上调旗下产品零售价20%-30%后,果然就有"忍不住"的二线品牌跟进了:洋河股份已于9月13日正式宣布上涨,平均涨幅10%。而记

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    如果在你面前放着多款不同类型的葡萄酒,那么应该先开哪一瓶呢?下面就和佳酒网小编一起了解一下吧:1. 起泡酒先于静止葡萄酒一般情况:相比静止葡萄酒,起泡酒更加新鲜清爽,酒体更加轻盈,因此应该先饮用。特殊

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    夏天,是各种啤酒和各种清凉饮料大行其道的时节,但很多的时尚小资们却对红酒情有钟。这些人是真的会喝红酒么?那可不一定哦。在喝红酒前一定要有所准备的,比如红酒平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮

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    据日本每日新闻社报道,日本酿酒商正准备以克为单位显示其饮料中的酒精含量。这项要求是日本相关规定的一部分,旨在预防酒精成瘾和其他饮酒带来的不良影响。在整个行业采取行动之前,日本主要的啤酒制造商已经率先开

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    目前,国内白酒的拍卖和收藏市场仍处于并无多少规则约束的阶段。随着国民经济的进一步繁荣,社会精英阶层对于具有中国文化特色的传统白酒拍卖收藏将会进一步深刻地认识,中国白酒拍卖收藏市场也将进一步发展。至今,

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    白酒涨风一阵接一阵地刮。中秋节前刚提价完的茅台酒近日再度喊涨100元-150元,同时跟涨的是洋河蓝色经典,涨幅为10%。距离国庆节还有十余天,茅台酒再度"耍酒疯",这也让53度飞天茅台的终端价格有直奔

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    喜欢喝葡萄酒的你肯定会遇到这种情况,打开一瓶酒时,出现了令人不舒服的气味,入口也有些酸涩难咽。但放置一段时间后,杂味渐渐散去,酒香越来越浓郁,口感也变得柔顺了。这就是醒酒的过程,有人就问了,醒酒与氧化

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    糖酒会诞生于1955年的计划经济时代,每年一届。从1984年起,糖酒会增加到每年两届,并从自上而下的分配式供应会变为开放式交易会,对打破行业界线、促进外向型经济、发展横向经济联系、实行竞争机制、发展名