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    让鸡尾酒复活,实现了冰块的另类价值

    "请用这些调杯鸡尾酒"。被这样要求的年轻调酒师面对桌面上各式的酒瓶却转身而去,费时良久取来的是硕大而规整的立方体冰块。他用冰锥熟练又小心地在中间不断穿刺,分成刚好契合酒杯的大小,再用冰钳小心地将其中的

  • 加冰块的烧酒口感如何?

    加冰块的烧酒口感如何?

    大家都喜欢用什么样的方法来品饮烧酒?是纯饮?还是兑冰水?如果要品饮加冰块的烧酒呢?在调制加冰块烧酒时,需要注意些什么呢?加冰块饮用时,最关键的还是"冰块"。选用大块、坚硬且晶莹剔透的冰块。一般家庭里的

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    走进“冰”工厂 探秘冰块的出生秘密

    我们常常流连于鸡尾酒中冰块碰撞的浪漫与情调,可曾想过,这些规则的冰块"出生"自哪里呢?下面,就走进"冰工厂",看看制冰的奥秘吧!现在,国内外有很多专业制冰工厂,会使用大型制冰机来制作各种工业冰块和实用

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    鸡尾酒的灵魂是什么?

    用冰块为饮料降温这一做法起始于十六世纪的欧洲大陆(英国人只是到了二战后才有这样的习惯)。后来,英国的殖民地美洲大陆上也开始大量使用冰块调制鸡尾酒。当然,在美国这种做法最直接的理由还是比较极端的气候,比

  • 花式啤酒更好喝

    花式啤酒更好喝

    现在人们喝啤酒已经不再局限在以前单纯的饮用啤酒,而是有很多的花式搭配方法,不仅味道好还更有营养。菊花啤酒原料:啤酒600毫升、菊花露300毫升、碎冰块适量。配法:先将碎冰块放入杯内,然后将冰过的啤酒、

  • 2012年夏天啤酒时尚饮法

    2012年夏天啤酒时尚饮法

    现在人们已经不能满足于传统的啤酒喝法了,越来越追求啤酒饮用的多样化,于是一些时尚的啤酒新饮法如雨后春笋纷纷冒出。菊花啤酒:用料:啤酒640ml、菊花露355ml,碎冰块适量调配方法:先将碎冰块放入杯中

  • 十种受欢迎的鸡尾酒

    十种受欢迎的鸡尾酒

    一、亚历山大酒Alexander:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用.二、阿美里卡诺酒Americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里,兑上

  • 为什么不在红葡萄酒里添加冰块?

    为什么不在红葡萄酒里添加冰块?

    传统认为,在寒冷的天气里,饮用红葡萄酒,因为它们有使你温暖的感觉,而白葡萄酒适合夏季,想要一杯凉爽的饮料。还有说法,红葡萄酒在室温下供应,而白葡萄酒则是冷的。但对于喜欢红葡萄酒的爱好者来说,存在冲突。

  • 为什么不应该在红葡萄酒里添加冰块?

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  • 【图】酒杯里的冰雕艺术,要逆天了!

    【图】酒杯里的冰雕艺术,要逆天了!

    冰块与威士忌是好搭配,当然讲究一点的,会选择冻杯子而非加冰块,不过如果你遇见这样在冰块上做艺术冰雕的,一定会动心。日本三得利集团为旗下的一款威士忌推出了艺术冰块,其中造型包括宫殿、自由女神、佛祖、狮身

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    看球喝冰啤酒

    欧洲杯足球赛正如火如荼地进行着,各支球队纷纷拉开阵势。啤酒、烧烤、零食也成了球迷的"必备品"。球赛即将开始,可冰箱里的啤酒恰巧喝完了,缺了冰镇啤酒的球赛那怎么行!如何能快速喝到透心凉的冰啤酒呢?用水泡

  • 里加黑牌伏特加怎么喝

    里加黑牌伏特加怎么喝

    里加黑牌伏特加采用1752年最古老的酿造方法,取最纯净的深井水,酒液经过木炭和纯银滤网7次过滤,缔造了拉脱维亚最纯正的伏特加,直接加冰块或调制鸡尾酒饮用。下面给大家介绍一下里加黑牌伏特加怎么喝。蓝泻湖

  • 新新人类啤酒另类喝法

    新新人类啤酒另类喝法

    新新人类的啤酒另类喝法:太空啤酒原料:啤酒640毫升,苏打汽水640毫升,碎冰块适量。调配:将碎冰块放入杯中,然后把冰过的啤酒、汽水向后倒入,调配而成。特点:色泽淡黄,气味芳香,入口爽快,在夏天饮用可

  • 聚会小酌洋酒怡情之术

    聚会小酌洋酒怡情之术

    聚会中免不了小酌怡情,气氛融洽。洋酒相比起红白葡萄酒,运输储存要求没那么高,所以也成为聚会饮用之热门。而略懂洋酒之术,亦会为你的朋友聚会推高欢庆气氛。加冰:必须大冰块对于酒客,的饮酒体验是能品尝到酒的

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    您的家庭酒吧是不是还是用冰箱冰格制冰?在善用冰块上迈出一小步,便是鸡尾酒品位上升的一大步。1.从建设家庭小冰吧开始。小冰吧早已潜入了高级家用冰箱里,作为轰趴爱好者,如果你的冰箱还未升级,不妨买一台小的

  • 夏天喝啤酒别放冰块

    夏天喝啤酒别放冰块

    冰凉的啤酒,在酷热的夏天中绝对是必不可少的,但喝啤酒还是有一定讲究的,特别是在夏天。最佳温度 12摄氏度左右比较好。,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳

  • 国内的白酒加冰块会不会影响口感?对身体是否有影响?

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    中国白酒和进口的威士忌,白兰地一样都是蒸馏酒,不仅仅可以加冰块,而且一样可以用来调制鸡尾酒

  • 喝啤酒放冰块会影响了味道

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    hennessy是什么酒

    说起hennessy很多人都不知道,但是如果跟你说轩尼诗你肯定非常了解,而hennessy就是轩尼诗的英文名字,所以以后当有人聊起hennessy的时候千万不要再问hennessy是什么酒。Henne

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    洋酒的种类有很多,那么这里我们看看洋酒的喝法。白兰地喝法(Brandy)1: 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后,蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一声后,雪碧的泡泡出来了,趁泡泡没下去前一口