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    酒都宜宾,酒城泸州……这两个著名的浓香型白酒产区与所在地的著名品牌五粮液、泸州老窖相互呼应,成为消费者心目中的酒业"圣地"。同为酒业知名品牌的西凤酒,在近日也有了大动作,启动"中国凤香型酒城"项目。这

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    白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目前有12种,其中最具代表性的有酱香型和浓香型等。决定酱香型白酒与浓香型白酒的酒质最根本的原因,在于两者酿造工艺的不同,酱香型白酒则属

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    纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒,它是世界蒸馏酒中具一格的酒类。纯粮酒采用高粱、玉米、青稞、小麦、红薯、米糠、大米等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其中,酱香型白酒对原料的要求更高,最佳

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    白酒种类众多,按照香型分类,有酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒等等,这些香型白酒有什么区别呢?今天我们来说说酱香白酒与浓香白酒的区别,瞬间区别看哦!(一)酱香篇酱香型白酒:亦称茅香型,以

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    为进一步推进四川省酒类行业转型升级,统一认识和规范行为,1月10日,由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的

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    城门失火,殃及池鱼。一粒"伟哥",或让中国保健酒断送在快速发展的半道上,而同样波及的还有此前曾遭受塑化剂之困的白酒行业。国家食品药品监督管理总局(以下简称"食药监总局")7月31日发布通告称,51家企

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    近日,宁夏回族自治区对外公布了新颁布的《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》,该条例将于2013年2月1日实施。这标志着我国**部有关葡萄酒产区保护的法规正式出台,同样也标志着贺兰山东麓葡萄酒

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