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“百年传承”能否重回巅峰?赖世家酒业全新战略定位信心凸显
说起"赖世家"，很多人尤其是年轻一代可能并不熟悉，这在近年酱酒快速升温的大背景下似乎显得有些"美人迟暮，英雄白头"。贵州赖世家酒业有限公司其实大有来头，前身为誉满中外的恒兴烧坊，始建于1929年，是一
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青岛啤酒联合《冰雪传奇 冠军来了》“质”敬冬奥
12月15日，北京冬奥会开幕式倒计时50天，青岛啤酒联合央视频《冰雪传奇 冠军来了》，与中国冰雪运动多位世界冠军共话冰雪传奇，连线奥运城市青岛，感受海滨城市的别样冬奥氛围。当《冰雪传奇 冠军来了》直播
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茅台举行端午祭麦仪式，古老的酿酒文化这样特别表达
6月18日,茅台特有的端午祭麦仪式隆重举行。茅台所遵循"端午踩曲、重阳下沙"的季节性生产方式,被誉为世界上复杂的蒸馏酒酿造工艺,经历数年时光,小麦、高粱、河水凝结成一坛坛美酒,从深窖中走出,为全世界钟
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加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!
今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频，却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称："鉴别假酒有一个非常简单的方法，在酒杯里加入1∶1的白酒和清水，酒变浑的就
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韩国烧酒并不"烧"
韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么"烧"。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩国烧酒的度数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那
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网络斗酒悠着点、过度饮酒会伤身！
还记得前些日子风靡全球的"冰桶挑战"吗?最近这几天，从徐州地方网络论坛、微信开始，掀起了一股"网络斗酒"的风潮。12月20日，一段小伙一口气喝下一斤白酒的视频被上传网络，短短几天时间里，挑战者不断增加
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葡萄酒烧菜原理
见过用黄酒烧的醉鸡、米酒烧的三杯鸭、啤酒炖的啤酒鱼和啤酒鸭，你是否对于用葡萄酒做的菜也存了一份好奇?事实上，葡萄酒做菜并不稀奇，之前网站就介绍过红酒炖牛肉、红酒烩鸡的做法。然而，前段时间，小编抱着好奇
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酒的蒸馏 肉酒就是用肉酿成的酒？
知识点：肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒，佛山特产"玉冰烧"就是这种肉酒。"玉冰烧"是米酒的一种，酒精度只有29度。虽然青少年朋友们不能喝酒，但老爸们喝酒时，还是能闻到那
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“质”敬冬奥 ，一起加油！青岛啤酒高举品质之旗吹响冬奥加油号角
在"飘雪变装"的浪漫冬日，备受关注的北京冬奥会也进入了关键倒计时。12月15日，北京冬奥会开幕式倒计时50天，青岛啤酒联合央视频《冰雪传奇 冠军来了》，与中国冰雪运动多位世界冠军共话冰雪传奇，连线奥运
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瑞安糟烧酒飘香
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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浙江瑞安的糟烧酒
糟烧酒是浙江瑞安市名特白酒，香气优雅，相传酿制糟烧酒已有200多年历史，一直延续至今。糟烧酒制作采用优质糯米为原料，以传统特的手工工艺精心酿制而成，具有"清亮透明、醇香浓郁、回味悠长"的特点。清明后是
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健力士啤酒为抢攻印尼市场推出无酒精饮品
印度尼西亚拥有东南亚的啤酒市场，是各大啤酒商的重点销售目标，不过印尼当局以防止未成年人士饮酒为由，4月起禁止小商铺售卖啤酒，令啤酒销量大跌。不过，已经有商家根据当地具体情况推出了新产品。据报道，英国生
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一杯水就能检验白酒好坏?
酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒"，如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中，如果变浑浊了，那就是粮食酒，反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法，现代快报记者将
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欧美年轻人追捧葡萄酒新喝法
在欧美国家的年青人当中最近流行起了一种酒精饮料的新喝法，确切的说应该是酒精饮料的新"抽法"。年青人们像抽烟一样将酒精饮料变成蒸汽的形式，然后一次性吸进去再吞吐出来。葡萄酒新喝法自从著名的视频网站You
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烧带鱼放点白酒 祛腥效果好
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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烧带鱼祛腥加白酒
带鱼腥味重，在食用时，可将带鱼去鳞去内脏，洗净后，斜刀切成菱形块。然后放入大碗中，撒入盐、花椒、淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟再烹饪，就能很好地去掉带鱼的腥味。用白酒祛腥，可以在加热时，也可以在
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导致你喝酒过多的因素？
为什么我们会无意识地喝多呢？关于这个问题，科学研究已经总结出了一些惊人的答案，下面我们来看看这些答案里包含了哪些容易导致喝酒过多的因素。1、媒体你从电视或者报刊媒体中看到的关于酒精饮料的图片越多，你就
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美国人挑战各种亚洲酒 直到中国茅台出场...
近日，国内某视频网站放出一则"老美挑战亚洲酒"的视频，几个美国人先后挑战了印度某朗姆酒、韩国清酒等亚洲酒种，然后中国茅台出现，结果……先上场的是印度某朗姆酒，喝完印度舞者上身，然后是韩国清酒，20来度
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银色高地家族珍藏干红葡萄酒与土豆烧牛肉搭配
银色高地家族珍藏干红葡萄酒 （Silver Heights Family Reserve）银色高地家族珍藏干红葡萄酒酒精度：13 vol类型：干红葡萄酒产区：宁夏贺兰山东麓葡萄品种：赤霞珠Cabern
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杨美：潜江孝女杨美创新白酒商业模式
"我们现在是潜江散装白酒销售名，未来目标是做到全国散装白酒销售名"。杨美望着正在运作的酿酒器，信心十足介绍着自己的酿酒梦。为孝敬长辈尝试自酿白酒杨美，1989年出生于潜江，22岁毕业于长江大学语文教育