唐宋牌香雪型黄酒 了解更多有关唐宋牌香雪型黄酒的内容
-
黄酒知识大全
黄酒，既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒，它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它，个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的，国酒白
-
绍兴酒有哪些种类？
由于制酒工艺和原料配比上的差别，绍兴酒形成四大品种：元红、加饭（花雕）、善酿、香雪元红酒：以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水，经特工艺精酿而成，色泽橙黄，清亮透明，香气芬芳，味醇和爽口，是绍兴酒代表品种。酒
-
绍兴酒品种分类
由于工艺和原料配比上的差别，绍兴酒形成四大品种：元红、加饭（花雕）、善酿、香雪。元红酒：以精白糯米、小麦配以鉴湖佳水，经特工艺精酿而成，色泽橙黄，清亮透明，香气芬芳，味醇和爽口，是绍兴酒代表品种。酒度
-
唐宋酒业的成功秘诀
近几年来，很多绍兴黄酒企业加快了企业转型的步伐，其市场竞争也越来越激烈。对于中小型黄酒企业来说，要想在这个本来就不大的市场中脱颖而出，就需要另辟蹊径，跳出传统经营的老路。绍兴唐宋酒业就是这样一家新锐型
-
黄酒现代化
传统的绍兴黄酒会分为元红、加饭、善酿、香雪四大类，而黄酒的现代分类法，则如下：干黄酒:含糖量少，比较清爽，并不影响其口味醇和，代表是绍兴元红酒。半干黄酒:大致上相当于人们口语中的"加饭酒"，绍兴酒中高
-
布局年轻化市场 状元红上新三款低度产品
8月1日，记者通过状元红美酒公众号了解到，状元红推出三款新产品，分别为12度半干型黄酒状元至尊、12度半甜型黄酒状元及第以及18度香雪黄酒状元红气氛。从新产品的度数来看，均为低度酒。状元红作为古越龙山
-
状元红上新，重塑1400年“状元”IP
近日，酒业家获悉，状元红又携三款新品强势来袭，在炎炎夏日为激荡的酒类市场注入年轻的气息。三款新品分别为状元至尊(12度半干型黄酒)、状元及第(12度半甜型黄酒)、状元红气氛(18度香雪黄酒)。酒业家了
-
中国手工黄酒高调亮相海内外市场
海关数据显示，2012年3月黄酒出口增长迅猛，出口共计84.4万升，同比增长25.6%。其中私营企业继续保持领跑者地位，出口黄酒138.5万升，占同期绍兴市黄酒出口总量的71.3%；而国有企业增幅明显
-
黄酒的春天在哪里？
在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上，绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际，绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相，带头布
-
经常饮用黄酒可以改善胃寒
黄酒的暖胃温补，活血行气的功效不言而喻，然而在寒食节"吃寒食，饮春酒"的过程中，想在养身之余又品出淋漓尽致的黄酒意境，还可在饮用方法上多做些讲究。在寒食节，道行较深的黄酒客们喜欢用不同的菜式搭配不同类
-
黄酒女儿红 一壶三千醉(2)
用酒黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。据说当年苏东坡改
-
用黄酒攒聚春光
2月4日是立春，立春是一年中个节气，在这之后我们明显发觉昼长夜短，连太阳也慷慨地散发出温暖。不过老一辈人传下来的"春捂秋冻"还是要遵守，除了不应迫不及待脱下冬衣，在饮食上也不要疏忽大意，为了不让疾病钻
-
解密黄酒四大类型：甜型、半甜型、干型和半干型
其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味)，分别是：甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L，如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
-
黄酒味道各不同
绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。但每种有什么特点呢？这期我们就请古越龙山的专家为我们介绍一下。黄酒味道各不同黄酒味道大不同绍兴黄酒比较有代表性的有这几种:1.元红酒
-
黄酒有哪些种类?
全国各地生产的黄酒品种非常多，名称也不一致。那么黄酒主要有哪些种类呢？中国佳酒招商网一一介绍给大家。1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同，黄酒大致可以划分
-
北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节，带来“微醺”之上新体验
天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然受疫情影响，但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场，为黄酒爱好者、黄酒酒商
-
黄酒按酿酒工艺怎么划分？
黄酒按照酿造技艺的方法不同亦可分为四种："元红"、"加饭"、"善酿"和"香雪"，只听这四个名字便是未饮心先醉了，下面小编就简单的向大家普及一下这每一种酒的特点。元红的酿造工艺最简单，最初人们把盛酒的坛
-
琳琅满目的黄酒品种
经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种
-
黄酒名字的由来
黄酒是我国的特产，是我国乃至世界最古老的饮料酒之一，黄酒的"黄"字含义很深，不仅指酒的色泽呈橙黄色，而且还包含有炎黄子孙的"黄"，黄色人种的"黄"，祖先发源于黄河流域的"黄"。所以，黄酒是炎黄子孙的酒
-
中国黄酒到底有多少种？
黄酒，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄"，盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，清澈透明，故而得名。从历史悠久的角度来看，黄酒似乎更有资格成为国酒--近40