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FOUR LOKO四洛克啤酒是什么？
FOUR LOKO，一款产自美国，进入中国不久的配制酒，注意，它不是啤酒，不是威士忌，不是白酒，是配制酒。在这里，有必要解释一下，什么是配制酒。配制酒：又称调制酒，是酒类里面一个特殊品种，不属于那个酒
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全球首款益生菌啤酒问世
根据行业媒体The Drink Business报道，近日，作为科技初创企业专家的Probicient and Origgin Ventures ，与新加坡历史悠久的精酿啤酒厂Brewerkz 联手推
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新加坡推出全球首款益生菌啤酒
3月10日消息，新加坡国立大学(NUS)的附属公司Probicient，与新加坡历史悠久的精酿啤酒厂Brewerkz合作推出益生菌啤酒。Probicient已与Brewerkz精酿啤酒厂合作，成为其第
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碧特博格:德国啤酒 中国喝法
碧特博格的正式名字，是碧特博格风情餐吧，但在合肥的酒客口中，它从来就是一家如假包换的酒吧。跟碧特博格啤酒一样，这家酒吧给人的印象清冽、醇厚，听上去就有一种品质上乘的感觉。采访果仁咖啡的时候，果仁的董事
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2019年美国啤酒销量可能下降
12月3日讯尽管美国啤酒公司的数量创历史新高，但美国国内啤酒产量在元旦前创十年新低。根据美国啤酒协会(BI)的数据，截至2019年10月，美国啤酒生产商的啤酒销量比2018年同期减少了约260万桶。这
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啤酒巨头们最近都在关注哪些领域？
2021年的第三个月也过去一半了，眼看春夏旺季就在眼前，国内外的啤酒巨头们动作也逐渐多起来。我们整理了一些近期(3月以来)公布的推新和市场计划，看看大家都在关注哪些领域。01 喜力集团：含酒精苏打水喜
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爱酒人士请注意：认识白酒的三大误区
误区一:高度酒比低度酒好偶尔听身边的爱酒人士说起，"喝酒我只喝50度以上的，低度太淡，没劲!""收藏酒就要高度的，越高越好!"其实，低度酒也有他的优势。只是长期喝酒的人们已有了对白酒的自我判断，形成了
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红酒入菜讲究多 你需要了解下这些
在我们中国人的食谱中，各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高，葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上，也慢慢渗入我们的厨房阵地，成为烹饪酒类的一员。那么，如果我们打算用葡萄酒来做
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啤酒大牌“收编”小众精酿
啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。啤酒消费出现"高端化"和"品质化"趋势。广州的啤酒消费"越来越精"。广州精酿啤酒吧从去年25家增长至65家，部分商超加大了精酿啤酒的销售比例。业内人士认为，在"
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看懂香槟酒标的秘决
酒的世界种类繁多，有啤酒、红酒、威士忌或干邑等等，其中分类的等级也相对多元，对于不好威士忌般呛辣口感的人来说，往往会选择口感清爽温和的香槟。香槟(Champagne)是产于法国香槟地区(不同于干邑地区
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啤酒界限愈发模糊，硬苏打水持续火
尽管竞争越来越激烈，即饮饮料(RTD)的界限越来越模糊，但硬苏打水品牌仍然取得了巨大的成功。毫无疑问，硬苏打水在过去五年中已经成为最成功的新酒精饮料类别之一，其销量超过淡啤酒，成为美国酒类电商Driz
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啤酒趣闻
歌剧《尼伯龙根之歌》，女武神唱给齐格弗里德："我给你带来啤酒，盛满歌声和呢喃，杯中的魔力让你忘记一切烦忧。"在北欧神话里，女武神酿造的啤酒据说是不死之水。在芬兰叙事史诗"Kalewala"中，有大约4
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为保持啤酒销量 美国和日本的啤酒公司各显其能
美国和日本啤酒生产商近几年的日子都不太好过。尽管美国精酿协会和市场研究公司 IRI 对啤酒市场规模有不同判断，但结论大致相同：啤酒整体市场持续萎缩。其中，根据美国精酿协会估算，美国整体啤酒市场销量下降
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打算用葡萄酒做菜？你需要了解下这些
在我们中国人的食谱中，各种料酒、黄酒或啤酒都是烹饪过程中的点睛之笔。随着人们生活水平的提高，葡萄酒不仅常出现在我们的餐桌上，也慢慢渗入我们的厨房阵地，成为烹饪酒类的一员。那么，如果我们打算用葡萄酒来做
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关于白酒的几大误区，你了解吗?
在日常生活中，很多人都是凭经验办事，认为"老辈"传下来的的生活经验都是正确的，遂不断沿袭传给后代，因此生活中多了不少误区。白酒，作为中国"国粹"，可谓无人不知，无人不晓，几乎每家都会珍藏几瓶白酒，以供
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店老板必须知道的白酒9大误区
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。误区1、白酒
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是冲突还是融合？啤酒产品的标准化和个性化
啤酒发展至今，从最初偶然发现的自然酿造到人工主动干预谷物发酵，从欧洲各国遍地开发的艾尔啤酒到德国传统拉格啤酒，其产品的通俗品质和创意风味、主流风格与个性化需求，始终相生相伴。回望啤酒发展历史，啤酒从诞
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啤酒市场正在告别单一大众口味 呈现高端且多样性的新格局
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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女性啤酒：突破啤酒存量瓶颈的新捷径
随着经济能力持续增长，社会话语权增大，女性消费群体在全球酒类市场中正迅速崛起。与此同时，伴随着产业迈入红海、业绩陷入瓶颈，酿酒企业们饥渴地寻找着新的市场增长点，而占全球一半人口、喝酒比例极少的女性，是
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揭秘消费者对白酒的8个认知误区！
白酒在我们生活中并不陌生，可以说生活离不开酒，但是这样就出现一种情况，对白酒容易出现误区，下面小编带大家了解一下主要有哪些?误区1：酒越陈越好窖藏、陈年老酒这些传统观念正确吗?对此，相关专家提醒，白酒