夏布 了解更多有关夏布的内容
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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夏布利：最极致的霞多丽产区
在地理位置上，夏布利(Chablis)无疑是法国勃艮第(Burgundy)的一个子产区，但有人却认为，夏布利与勃艮第的关系有些微妙，很多人都坚称夏布利并不"隶属于"勃艮第。这个以霞多丽(Chardon
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【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝
当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒，海洋气息与矿物风味在口中交织升华，一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然，夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配，不过举世闻名的夏布利可不止这么
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法国夏布利:森林边的酒天堂
夏布利(Chablis)之名源于两个凯尔特词：CAB是"家"的意思，LEYA可以翻译成"森林边"。夏布利真正起步的时间可以追溯到罗马时期，当时在此地修建了4个大"庄园"。在图密善统治时期遭到破坏，其后
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夏布利：独一无二的顶级白葡萄酒产区
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部，这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄，只出产霞多丽白葡萄酒，是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont
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勃艮第将在伦敦举办夏布利葡萄酒艺术品鉴会
6月26日上午9:30至下午6:30，勃艮第葡萄酒协会(Bourgogne Wine Board, 以下简称BIVB)将在伦敦举办一场夏布利葡萄酒艺术品鉴会(The Art of Chablis Ta
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夏布利葡萄酒：霞多丽侍酒与配餐指南
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道："夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词，但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实，想要体会
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酒与产地：锐不可当夏布利
年轻夏布利(Ch a b l i s )近乎尖锐的酸度让饮家们又爱又恨，其实，夏布利尖锐的何止酒酸。这个产区的风土人情，也是同样的特立行，甚至曾经激进地"起义"希望脱离勃艮第(Bo u r g o g
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夏布利岁月沉淀下的风土差异
说到法国葡萄酒，人们总是一再地强调同一个词产区：小夏布利、夏布利、夏布利一级名庄、夏布利特级名庄，但即使在一个很小的小块产区里，土壤的构成也有很大不同，而且分属于不同的酿酒商，他们出产的葡萄酒风味自然
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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初学者不可不知的夏布利
如果你对白葡萄酒情有独钟，那么一定不要错过这个通往法国夏布利的快速通道。夏布利(Chablis)位于金丘(Cote d'Or)北部100公里处，是勃艮第(Burgendy)最靠北的产区，再往北走便是著
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夏布利白葡萄酒配餐指南
在选购勃艮第白葡萄酒时，都会出现一个奇妙的选项-夏布利(Chablis)。大多数时候是价格让人心动，但又觉得夏布利仿佛自成一个世界，跟勃艮第的印象始终连不太起来。下面就来介绍夏布利到底是怎样的一个产区
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爱酒之人对夏布利的友好探讨争执
近日，在上海举行的一场特别的夏布利白色派对上，这样的争执仍在以一种友好、探讨的方式继续着。当晚参加白色派对的酒客皆是夏布利的拥趸，有些是曾久居法国勃艮第的葡萄酒大人物，有些则是初入殿堂的葡萄酒爱好者。
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你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识｜**课堂
9 月刚到，勃艮第（Bourgogne）子产区夏布利（Chablis）就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大，但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响，不少酒农提前采摘了葡
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夏布利的“左岸”和“右岸”
听说过波尔多分左岸和右岸，你听说过夏布利(Chablis)产区吗?夏布利也跟波尔多一样，有左岸和右岸之分!夏布利是勃艮第最靠北的葡萄酒产区，它只有一个品种，只出产一种葡萄酒。下面小编为大家介绍夏布利的
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聚焦夏布利 探索霞多丽的别样风味
热爱霞多丽的人想必都知道法国的夏布利产区，这里出产的霞多丽葡萄酒风味清新美妙，很好地展现了当地不同的风土特色。今天，跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起聚焦夏布利，探索霞多丽的别样风味吧。
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为何夏布利只钟情于霞多丽
提起夏布利(Chablis)，大家必然会想到霞多丽(Chardonnay)。夏布利--勃艮第的"黄金大门"，位于勃艮第(Burgundy)的最北部，是举世闻名的法定产区，也是个酿酒历史非常悠久的小镇。
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夏布利第56届葡萄酒节将在11月份开幕
日前，夏布利葡萄酒来深举办品酒会和推介葡萄酒庄旅游。据悉，位于法国著名勃艮第葡萄酒产区的夏布利，虽说是一个只有2600名居民的小城，但从12世纪就开始了种葡萄酿酒的历史。夏布利6830公顷的葡萄种植地
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#尝遍勃艮第名庄：特园（30）#：圣安托尼酒庄瓦慕（夏布利特园）白葡萄酒
酒款名称：圣安托尼酒庄瓦慕（夏布利特园）白葡萄酒 （Saint-Antoine Valmur Chablis Grand Cru, Chablis, France）这款葡萄酒产自法国勃艮第夏布利特园，
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夏布利葡萄酒产区昨日遭遇冰雹
昨日，一场冰雹风暴侵袭了夏布利葡萄酒产区，数个夏布利的葡萄园遭到毁灭性打击。周二凌晨，从伊朗锡往西南到夏布利的细长区域遭到冰雹袭击，一路到夏布利村东面的Blanchots Grand Cru葡萄园才停