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    人们对葡萄酒口感描述的兴趣越来越浓厚,使得现在的生产商开始努力增强葡萄酒口感的复杂性,也使得葡萄酒的品质越来越难以捉摸。传统酿造更圆润、更饱满葡萄酒的方法包括橡木桶陈年、橡木桶发酵、酒脚接触以及苹果酸

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    法国波尔多名庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)新建的现代化酒厂近日正式启用。这座气势恢宏、精美典雅的酒厂由著名建筑大师Sir Norman Foster设计,这也是玛歌酒庄建立200多年以来

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    在法国波尔多最负盛名的葡萄酒产区上梅多克,有一座古老而美丽的酒庄,它位于波尔多左岸的中心地带--六大村庄级产区之一--风光秀美的里斯塔克村,它是当地历史最为悠久的酒庄之一,它曾在美国、伦敦的国际博览会

  • 不可思议的里奥哈(一)

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    在通往圣地亚哥朝圣之路上,步行了16个小时的朝圣者们来到了奥哈河边,饥饿和疲劳折磨着人们,水囊里的水变得又苦又咸,夜幕渐渐降临,躺在草地上的人们开始焦急地找寻庇护所,来躲避黑夜里出没的狼群,这时远处燃

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    配图西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色弗拉明戈舞舞衣、热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,激情飞扬。西班牙是老牌的葡萄酒世界,西班牙在世界葡萄酒历史上占有非

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    11月8日,优传进口酒文化艺术中心在北京798尤伦斯艺术中心旁成立,并将西班牙酒作为该中心的首例进口葡萄酒推介,来自西班牙几个著名产区的葡萄酒成为了开幕酒会的主角。本次酒会上,除了有西班牙的甘醇佳酿以

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    在法国当地流传着一句谚语:男孩儿喝红酒,男人喝Port,要想当英雄,就喝白兰地。人们授予白兰地至高无上的地位,称之为"英雄之酒"。拿破仑一生驰骋疆场,每次大战必携干邑白兰地犒赏将士;大文豪维克多-雨果

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    大约十年前,我在本刊编辑部的前身"345酒店与度假村研究中心"任职时,曾受西班牙安达卢西亚省贸促会的邀请,有幸跟随领导前往塞维利亚和太阳海岸讲学,那是我们次进入西班牙南部腹地。对于当时大部分的国人来说

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    昌黎是中国有名的葡萄酒产区,也是中国干红葡萄酒的诞生地,素有"花果之乡"美誉的昌黎盛产葡萄,也因此昌黎葡萄酒很有名气。比如说我们常说的张裕葡萄酒在昌黎也有产区。昌黎位于河北省东北部,北倚千古神岳碣石山

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    由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒,它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素,比单纯的葡萄酒更具保健功能

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    我想对于张裕葡萄酒大家都不陌生,不过这里我们要了解是张裕公司的张裕优选葡萄酒的特点及具体参数:葡萄酒品牌:张裕优选净重:750ml生产许可证编号:QS370615020078按葡萄酒的种类选:红葡萄酒

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    去年12月23日,株洲市农科所与本地一家民企联手,选用湖南地方资源刺葡萄研究酿造出的"南部原香干红葡萄酒",经我国葡萄酒行业实验室检验检测,全部指标达到国家标准,其中"干浸出物"含量大幅优于国家标准和

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    如果有肥胖、支气管炎、贫血、神经虚弱等病症,可以在每天午餐和晚餐时各饮1杯勃艮第的干红葡萄酒。勃艮第位于法国东北部,深处法国的内陆地区,属于典型的大陆性气候,以出产层次丰富、强劲有力的干红葡萄酒为主,

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    12月10日,北京通州大运城堡酒庄喜气洋洋,往来的人们在这里的干红葡萄酒生产车间,观赏已发酵酿制出的宝石红颜色的干红葡萄酒;在葡萄籽榨油生产车间,人们见到清澈的葡萄籽油;在酒庄的景观房里,有不少人想跳