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威士忌调配酒的区别 了解更多有关威士忌调配酒的区别的内容

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    你知道干邑白兰地与威士忌的区别吗?

    最近很多朋友在问干邑和威士忌有何区别?区别太大了……首先,产地不同干邑区坐落在法国西南地区波尔多以北的干邑镇周边。干邑即是一个城市,也是一个产区。白垩质的土壤,大西洋的暖风,明媚的阳光,和顺的雨水,成

  • 葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类:酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒,但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的,清酒的原料是大米,黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏

  • 你们说的都对,但究竟是喝单一麦芽,还是调和威士忌?

    你们说的都对,但究竟是喝单一麦芽,还是调和威士忌?

    一名非常喜欢威士忌的爱好者问我:"他很多朋友都喜欢单一麦芽的威士忌,而我在其他圈子里,却看到很多人非常沉迷于调和威士忌。我想知道单一麦芽和调和型的威士忌到底有什么区别?他们为什么会有人推崇这个,有人喜

  • 露酒是否等同于配制酒或保健酒?

    露酒是否等同于配制酒或保健酒?

    这些年,劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起,露酒也因此开始慢慢走入公众的视线,但是很多人并不了解露酒,甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(

  • 葡萄酒与白兰地、威士忌等烈酒究竟有什么区别?

    葡萄酒与白兰地、威士忌等烈酒究竟有什么区别?

    相信对酒稍微了解的人,应该都曾听过葡萄酒和烈酒。葡萄酒以葡萄为原料酿造而成,按颜色、按酒中的含糖量、按二氧化碳含量(静止酒和起泡酒)分类已经算是老生常谈,自不必多说。烈酒的种类则更为多种多样,不同的国

  • 你分得清老酒与年份酒的区别吗?

    你分得清老酒与年份酒的区别吗?

    老酒所谓老酒,是指在酿造出来后经过了数年乃至数十年正常存放后的酒。在漫长的存放过程中,酒水不断汲取岁月精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,也即是人们俗称的"醇化"。即包装出厂后经过数年以上存

  • 懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    懂点儿威士忌:(四)苏格兰以外的世界

    知味"懂点儿威士忌系列"的四篇,小编陪你聊一聊除了苏格兰以外,威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地,包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌,都各成一派,颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish

  • 酒吧里的黑方红方蓝方,到底是什么?

    酒吧里的黑方红方蓝方,到底是什么?

    每天晚上,每家酒吧里,一定会有一个人,老练地向酒保要一杯黑方。或者蓝方,金方,和红方。这些各种颜色的方虽然不是酒吧必点,却是混迹酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿势。那么问题来了,它们分别代表了什么?相互间

  • 酒精勾兑的白酒能喝吗?

    酒精勾兑的白酒能喝吗?

    中国食协白酒专业协会副会长沈怡方指出:"新型白酒(固液结合,以优质食用酒精为基础酒调配各种白酒)技术及其产品在全行业内早已得到普及与共识,因此不存在所谓'揭底'问题。"至于为何要选择目前时机加大力度引

  • 白酒的年份迷思

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    近日,《人民日报》客户端转载了上游新闻刊发的一篇署名为《一吨新酒加一勺老酒就是"30年陈酿"?老员工:正常》的文章热登头条,再度让白酒之王"飞天茅台"站上了舆论阵地的风口浪尖。这里摘录该篇文章的几段文

  • 一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

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    威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这

  • 哪种白酒适合大众?

    哪种白酒适合大众?

    近来有媒体报道,哪种白酒适合大众,更有利于健康,中国白酒协会负责人揭"老底",说有七成白酒是用食用酒精而成。一时间在全国白酒市场引起波澜,造成误解,不少消费者对此议论纷纷。中国白酒协会负责人果真是如报

  • 夏季如何痛快饮酒?

    夏季如何痛快饮酒?

    对于一个爱酒的人来说,找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了,冬天为了取暖,春天为了庆祝花开,秋天为了缅怀带不走的一袖子云彩,夏天当然是为了躲避注定要经历的暑期。温度的升高对于很多人来说,会迎来一个生

  • 混酿和混合发酵的区别在哪里?

    混酿和混合发酵的区别在哪里?

    混酿和混合发酵这两个术语都可译为汉语中的"混酿"。"Blending"是指在葡萄酒装瓶之前,对完成压榨、发酵和桶陈等酿造过程的不同酒液(可包含不同年份、不同葡萄品种、不同地块或葡萄园的葡萄酿制的酒液)

  • 尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士正式退任

    尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士正式退任

    (2021年12月6日)今年末,全球知名的苏格兰威士忌品牌尊尼获加首席调配大师吉姆·贝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)在帝亚吉欧度过四十余年的光辉岁月后,即将正式退任。2022年起,艾

  • 芝华士酒的制作及特点

    芝华士酒的制作及特点

    芝华士由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓--醇和细腻,风格特,卓然出众。首席调酒师亲自甄选出多种苏格兰品质最出色的18年威士忌调配而成的

  • 威士忌的术语,从A至Z详细介绍

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    在英国人眼里,威士忌(Whisky)是一种堪比"生命之水"的酒精饮料,当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝,还是初级入门者,都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天,酒百科将从

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    说起酒文化,大家的第一反应就是法国红酒和德国啤酒,殊不知英国的酒文化也是博大精深。英国酒吧已有一千来年的历史,至今已形成一种独特的酒吧文化。英国有几万家风格迥异的酒吧,其中不乏数百年历史的酒吧。酒吧里

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    开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒,这是饭前饮的酒,能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、雪利酒(Sherry),这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于

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    相信对酒稍有接触的人都会听过白兰地,但是,你真的了解白兰地吗?估计不少人都会有这样的疑问:白兰地也是葡萄酒吗?白兰地与葡萄酒究竟有什么区别?别急,下面就通过10个要点,详细地告诉你白兰地与葡萄酒的区别