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全球变暖改变葡萄种植区域和葡萄酒的风格
工作于阿德莱德大学和澳大利亚国立大学的经济学家凯姆·安德森(Kym Anderson)表示说，如果全球变暖越来越严重，对于种植酿酒葡萄来说，过去非常寒冷气候的地区将会变得"更加主流"，变得适宜种植葡萄
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外国人用中国白酒调制的鸡尾酒 你喝过吗？
白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米等谷粮为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，与白兰地和威士忌一样，是蒸馏酒。对于很多外国人来说，白酒是最具挑战性的酒。在贮存老熟后，它具有以
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美国人的新尝试，用中国白酒调制鸡尾酒
新年新气象，"歪果仁"们过完圣诞也过起了元旦，借着节日气氛，在酒文化中掀起一股新潮流。据《纽约时报》报道，用中国白酒调制鸡尾酒成为美国人的新尝试。白酒是中国国饮，也是世界上饮用最多的烈酒，以高粱、大米
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易拉罐葡萄酒流行
对于罐装的精品年份酒，葡萄酒鉴赏家也许不屑一顾，但现在看来，畅饮易拉罐葡萄酒似乎非常流行。 近几年，虽然罐装葡萄酒总体销量水平不高，但涨幅极大。全球的易拉罐制造商之一Rexam发言人约翰·瑞芙称，20
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外媒：白酒对老外“最具挑战性” 中国人喝起来像械斗
外媒称，白酒是世界上消费量最大的烈酒。这种透明的液体主要由高粱和大米在陶制的大缸中酿制而成。对许多外国人来说，这种中国烈酒也是最具挑战性的。刺鼻的奶酪味、茴芹味、菠萝味、麝香味和汽油味，对白酒味道的描
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去新兴的葡萄酒产区一览美酒与美景
新兴的葡萄酒产区一样拥有无限的魅力，充满着醉人的美酒与美景。来，和小编一起探索新的美好事物，走进名气不大，但拥有巨大潜力的葡萄酒产区。1、智利的伊塔塔谷(Itata)和比奥比奥谷(Bio Bio Va
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***网球明星捧场中网水井坊主题日
2011年10月5日，中国网球公开赛迎来了水井坊品牌主题日。作为本届赛事的白酒类白金赞助商，水井坊为球迷们安排了球星罗马尼亚选手尼库莱斯库的签名活动，其在2011年中国网球公开赛女子单打轮比赛中，以2
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“澳大利亚葡萄酒旅行奖学金”中国地区优胜者出炉
今天，澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)宣布了"澳大利亚葡萄酒旅行奖学金"大中华地区获胜者的名单。该奖学金项目由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)与葡萄酒和烈酒协会
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中国是澳洲葡萄酒行业的一盏明灯
澳大利亚葡萄酒对欧美国家出口大幅下跌，大多数出口商都遭遇了严重的金融危机。加上澳元升值，进口葡萄酒大举涌入澳洲市场，地产酒面临着的激烈价格竞争。在这种情况下，中国可谓澳洲葡萄酒行业处于黑暗中的一盏明灯
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说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里？（上）
对爱酒人士而言，一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游，可以欣赏独特的自然风光，吃地道特色美食，喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒，还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。1. 法国
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美国十条经典葡萄酒旅游线
当你步入葡萄酒窖，或是从橡木桶旁经过，萦绕在身边的是凉爽的空气和扑鼻的酒香。热情的葡萄酒庄园主给你斟上一杯他自鸣得意的雷司令，让你慢慢品尝。当你喝完一杯时，主人在问你感觉如何的同时，又给你换斟上了另一
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不止勃艮第 美国黑皮诺也很精彩
勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒誉满天下，罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)和亨利·贾伊酒庄(Henri J
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路易王妃香槟收购玛丽爱德华酒庄
法国著名的香槟品牌--路易王妃香槟近日正式收购了位于美国加州索纳玛俄罗斯河谷产区的玛丽爱德华酒庄，然而具体的酒庄收购金额尚未对外公布。美国玛丽爱德华酒庄的创始人Merry Edwards因她酿造的黑皮
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葡萄酒旅游掀起一番热潮
不管是因为2004年电影《杯酒人生》对葡萄酒之旅的宣传推广，还是由于全球金融危机的威胁，近两年，全球葡萄酒主产国开始大力推广葡萄酒旅游。法国、德国、意大利、美国、澳大利亚等国纷纷推出最新设计的葡萄酒旅
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葡萄酒旅游正被作为工业旅游项目
近两年，全球葡萄酒主产国开始大力推广葡萄酒旅游。法国、德国、意大利、美国、澳大利亚等国纷纷推出最新设计的葡萄酒旅游线路，发掘最有吸引力的葡萄酒庄园，设计各种旅行套餐和活动，吸引了大量葡萄酒爱好者，也有
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关于赤霞珠 你应该知道的8件事
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是酿造红葡萄酒的传统优良品种，不少世界顶级葡萄酒都由赤霞珠葡萄酿造而成。关于赤霞珠，你需要知道以下8件事。1. 赤霞珠有自己的法定节日在美国，从2010年
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美丽宽阔的酒庄风景成为葡萄酒销售理想的舞台
不管是因为2004年电影《杯酒人生》对葡萄酒之旅的宣传推广，还是由于全球金融危机的威胁，近两年，全球葡萄酒主产国开始大力推广葡萄酒旅游。法国、德国、意大利、美国、澳大利亚等国纷纷推出新设计的葡萄酒旅游
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看穿真假黑皮诺葡萄酒
在市场上选购黑皮诺葡萄酒的时候，怎样才能知道一款酒到底是不是真正的黑皮诺呢？下面是6种教你识别真假黑皮诺葡萄酒的方法，如果你能把它们烂记于心，就能轻松简单地看穿一款"黑皮诺"的真面目，就像拥有一对"火
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在最美的101经历最难忘的加州葡萄酒旅
美国101公路是美国西海岸沿岸的一条公路，这条公路几乎贴着太平洋西岸，沿途大海与群山相伴，十分壮美，被认为是世界上最美的公路之一。葡萄酒爱好者们可以选取其中一段来一次自驾游，从洛杉矶(Los Ange
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除了勃艮第，这些地方的黑皮诺也很赞
图片来源：the drinks business1. 美国加州（California）加州的气候整体来说比较炎热，由于黑皮诺喜爱凉爽的生长环境，所以加州的黑皮诺多种植在北部海岸凉爽的地方，比如俄罗斯河