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截然不同 了解更多有关截然不同的内容

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    相邻的风土为什么会产出风味截然不同的酒?

    众所周知,一瓶酒的风味、酸度、单宁和酒体等特征都与它生长的环境有很大关联。这些环境包括了光照、土质、水源、朝向和天气等。通常这些环境的总和被称作为风土。但究竟是哪一种要素影响了酒的具体风味和口感呢?是

  • 日本啤酒市场竞争激烈,朝日啤酒与麒麟啤酒成长战略截然不同。

    日本啤酒市场竞争激烈,朝日啤酒与麒麟啤酒成长战略截然不同。

    近日,在日本啤酒系市场常年竞争激烈的两大巨头"朝日集团控股公司"和"麒麟集团控股公司"针对未来发展方向提出了战略规划。在日本啤酒系饮料市场占有率位居首位的"朝日集团控股公司"在2018年决算中,企业利

  • 葡萄酒"年份"的概念

    葡萄酒

    葡萄酒的年份酒跟白酒、黄酒的陈年概念截然不同。葡萄酒的年份指的是葡萄生长的年份,而且葡萄酒跟白酒、黄酒还有一点不同,就是并不是年份越久酒越好。葡萄酒的质量跟葡萄生长的质量有非常直接的关系。葡萄园的位置

  • 洋酒年份酒国际标准

    洋酒年份酒国际标准

    国际上对于年份酒有严格的限制,法律规定,自酒蒸馏之日起,在橡木桶中储存2年半以上的可以叫VO、VS,储存4年半以上的叫VSOP,储存6年半以上的叫XO。比如人头马公司的路易十三,酒龄都在40年以上。同

  • “茅台斟酒图”,引得数万Facebook用户“找不同”

    “茅台斟酒图”,引得数万Facebook用户“找不同”

    近日,两幅有细微差异的"茅台斟酒图"在Facebook引起了强烈的反响,内容曝光量达650余万,点击次数近7万次,用户互动量近1万次。原来,这是贵州茅台酒进出口有限责任公司在Facebook发起的"找

  • 法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?

    法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?

    众所周知,由于风土的差异,一些葡萄品种在不同的产区可能会有截然不同的表现,长相思(Sauvignon Blanc)就是一个非常典型的例子。长相思是世界上种植最广泛的白葡萄品种之一,它起源于法国波尔多(

  • 解惑:来自法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?

    解惑:来自法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?

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  • 进口葡萄酒就没有农药残留?

    进口葡萄酒就没有农药残留?

    近日,"张裕农药残留"事件在中国葡萄酒行业掀起轩然大波,但从目前公布的数据来看,一些媒体和消费者混淆了"检出农药残留"和"检出农药残留超标"这两个性质和严重性截然不同的问题。其实在欧洲,也同样发生过"

  • 雅典和罗马饮酒方式的不同

    雅典和罗马饮酒方式的不同

    埃斯库罗斯说,"铜器是外貌的镜子,葡萄酒是思想的镜子。"显然,古希腊人更钟情于葡萄酒。在他们看来,只有野蛮人才喝啤酒。不过,具体到饮酒方式上,同样钟情葡萄酒的古希腊人和古罗马人却有着两种截然不同的态度

  • 酒窖年头越老 产的酒越好吗?

    酒窖年头越老 产的酒越好吗?

    要回答这个问题先要知道白酒的窖池的种类,也就是窖池是什么做的?我们只比较固态发酵的白酒,因为液态的只能用缸或者钢罐。图片来源网络,如有侵权请联系本站不同香型的白酒的窖池是截然不同的。浓香型酒,以泸州老

  • 影响葡萄酒价格的三个因素

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    在一定程度上,价格确实是品质的象征,而影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒影响的关键点也不同,总结起来主要有三个方面。1、昂贵的生产成本:葡萄的收成、产量以及酿造所花费的时间精力,都是影响成本

  • 红葡萄酒中的红色水果&黑色水果

    红葡萄酒中的红色水果&黑色水果

    葡萄是酿造葡萄酒至关重要的原料,目前世界上可以酿酒的葡萄品种有几千种,但能酿制出优质葡萄酒的品种却不足百种,总体上可分为红葡萄品种和白葡萄品种。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂,那么果香绝对是其灵魂的支撑

  • 啤酒是“液体面包”的误解

    啤酒是“液体面包”的误解

    酒类所含营养很有限。尚佳说,许多人认为啤酒是"液体面包",还能刺激食欲,这只不过是一种误解。啤酒从营养成分和功能作用上与面包截然不同。啤酒是以水、大麦芽、啤酒花在冷发酵条件下,经过滤消毒而制成,其中淀

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    那么多种葡萄酒爱好者 你是哪种风格呢?

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  • 8种白酒爱好者 你是哪种风格的?

    8种白酒爱好者 你是哪种风格的?

    酒局上,不同类型的酒友,往往都有着截然不同的style。同样一瓶酒,你可能喝的是产区年份,旁边的他可能喝的是情怀回忆,至于喝大了会买单的土豪,喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材,今天我们来

  • 葡萄酒之霞多丽和长相思的区别

    葡萄酒之霞多丽和长相思的区别

    霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)是世界上广受欢迎的葡萄酒,然而,这两种葡萄酒却截然不同,下面让我们一起来看一下霞多丽和长相思到底有何不同吧!霞多丽的基本信息起源

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    你必须交给丹尼·博伊尔,同样的压力也交给了博伊尔,他鼓足了勇气。第30届的开幕式,美妙和神奇,做为他的承诺。这是英国给世界的一个的典礼。你不得不用一个词语来总结其质量,就是信心。这是一个更宽的、更广的

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    在酿造红葡萄酒的过程中,酿酒师为了让红葡萄酒变得更浓缩、更有凝聚感,通常在发酵不久后释放出一部分葡萄汁。这部分葡萄汁随后会单开进行发酵,后变成我们熟知的桃红葡萄酒,这种酿造法则被称为放血法(Saign

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    上世纪80年代,日本经济快速发展,日本资本在全世界买买买。最多的时候,日本企业购买了全美国10%的不动产。三十年河东,三十年河西。近年来,随着我国产业集中度不断的上升以及在国家"走出去"战略的影响下,

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    在清冷的秋夜,就着窗外细雨,给自己斟一杯美酒,也别有一番情调。说起饮酒,我向来不会以价格的高低、包装的档次来品论酒的好坏。什么是好酒,我觉得就像何谓好女人,因人而异,面对美味好酒,亦有人不知其味,徒然