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  • 为什么要用葡萄酒杯喝葡萄酒?

    为什么要用葡萄酒杯喝葡萄酒?

    其实,你当然可以使用咖啡杯,用吸管喝葡萄酒了。甚至直接拿起瓶子喝也没关系--如果你是打算用葡萄酒买醉的话。但如果对于你来说,喝葡萄酒是为了追求体验的话,使用样式合适的葡萄酒杯则是必须的。这不仅是关乎文

  • 葡萄酒的重要品质指标有哪些?

    葡萄酒的重要品质指标有哪些?

    1.感官指标感官指标重要指光彩、香气、滋味和典范性方面的要求,理化指标重要指酒精含量(酒精度)、酸度和糖分指标。从感官指标来看,第一要求葡萄酒应具有自然的光彩。即原材料葡萄的光彩,如红酒是宝石红,白葡

  • 香槟酒杯的历史

    香槟酒杯的历史

    传说中,原始的宽口香槟杯的样式是以法王路易十五的情妇蓬帕杜夫人或者路易十六的王后玛丽安托瓦内特的乳房形状来制作的,可这个杯型如今已经不多使用。你知道哪一款香槟杯才能让一杯香槟中的200多万个气泡展现出

  • 梦之蓝携手《国家宝藏》载誉归来

    梦之蓝携手《国家宝藏》载誉归来

    "等了一年了,就想问问大家,我们究竟有多年轻?""上下五千年!"一身青衣长褂的001号讲解员张国立缓缓走上舞台,不变的模样,不变的开场语将现场观众一下子拉回到了一年前。豆瓣评分9.0分、登顶收视榜单、

  • 新手怎样入门葡萄酒收藏?

    新手怎样入门葡萄酒收藏?

    前不久,苏富比、佳士得接连举办了两场葡萄酒拍卖会。一位欧洲六旬老人收藏的315瓶不同年份、同一品牌的波尔多红酒卖出了近100万美元的高价,比他的投资成本高出了22倍。这些酒分别是1945-1955年、

  • 唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈

    唐宋酒具与巴蜀酒文化漫谈

    世界上最古老的饮料是什么?--是酒。酒,奇特而美妙,它让世界上所有的民族、所有的种族都迷恋,都陶醉。世界上没有一个不饮酒的民族。酒是怎么产生的?酒起源于哪里?酒的起源,自古以来有"古者仪狄作酒醪"一说

  • 唐宋酒具和巴蜀酒文化漫谈

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  • 佳酒网:葡萄酒收藏从一和五字头年份开始

    佳酒网:葡萄酒收藏从一和五字头年份开始

    5月中旬,苏富比、佳士得接连举办了两场葡萄酒拍卖会,其间,一位欧洲六旬老人收藏的315瓶不同年份、同一品牌的波尔多红酒卖出了近100万美元的高价,比他上世纪80年代的投资成本高出了22倍。无有偶,本周

  • 葡萄酒寄送须知:不可小觑的“包装护理”

    葡萄酒寄送须知:不可小觑的“包装护理”

    一、贴身软包1. 气泡袋气泡袋可以说是货品运输包装的必备缓冲材料。图中的这种样式就是最常见的葡萄酒气泡袋。如果身边只有普通的圆孔薄层气泡袋,可以根据具体情况多套几层。2. 泡沫箱泡沫箱不但能够固定葡萄

  • 阿根廷亿万富翁收购意大利大酒庄Dievole

    阿根廷亿万富翁收购意大利大酒庄Dievole

    阿根廷亿万富翁Alejandro Pedro Bulgheroni收购意大利古典康帝(Chianti Classico,原古典基安蒂正式更名)大的酒庄之一Dievole,Bulgheroni在阿根廷、

  • 白酒包装为什么多是黄色和红色?

    白酒包装为什么多是黄色和红色?

    我国的白酒品牌众多,包装样式、色彩也是多种多样,但是你有没有留意到,在包装颜色的选择上,红色和黄色占据了白酒包装的大多数,你知道这是为什么吗?红色是中国的传统颜色在我国传统文化的观念里,红色代表喜庆。

  • 今年夏季城区中心设置啤酒广场出新规

    今年夏季城区中心设置啤酒广场出新规

    东北网齐齐哈尔6月14日讯 为规范我市中心城区啤酒广场(店外摆桌)的设置管理,按照市要求,日前,城管部门下发2011年夏季啤酒广场(店外摆桌)设置有关事宜的通知。《通知》规定,啤酒广场(店外摆桌)设置

  • 木塞、胶塞和旋转盖有什么区别?

    木塞、胶塞和旋转盖有什么区别?

    样式不同的酒盖跟酒的品质有没有关系呢? 木塞、胶塞和旋转盖又是否有分别?葡萄酒封瓶方式主要有三种:木塞、胶塞、螺旋盖。图片来源网络,如有侵权请联系本站木塞允许少量的空气进入,使葡萄酒成熟,但如果生产过

  • 选葡萄酒杯 你会吗?

    选葡萄酒杯 你会吗?

    为了迎合葡萄酒的不同类型,感受到各种品酒的乐趣,葡萄酒杯被设计成几百种样式。这么多种类的杯子,听起来复杂,但在品酒时,只要注意以下几点就能挑出合适的杯子。先选两只不同类型或一大一小的杯子,酒体饱满的葡

  • 葡萄酒知识:木塞、胶塞和旋转盖有什么区别?

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  • 品酒之前 学会挑杯

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  • 酒标“吃香”牵引商机

    酒标“吃香”牵引商机

    最早的酒标功能单一,样式简单,多是寥寥文字,顶多用些花体或变体的字母,装饰家族徽章。即使到了现在,一些酒庄或酒厂的某款酒,除了年份数字的变化,其酒标图案每年多是不变的。在法国,以前酒庄的葡萄酒都是成桶

  • 巧克力与葡萄酒搭配指南

    巧克力与葡萄酒搭配指南

    巧克力作为一种历史悠久的美食,以其独特浓醇的口感在甜食爱好者中备受欢迎。随着生产工艺的进步和创新,巧克力的样式和风味变得更加多样化,成为许多年轻人送礼和表白的上佳选择。在品尝巧克力时,很多人会选择搭配

  • 除了海马刀,还有哪些开瓶器

    除了海马刀,还有哪些开瓶器

    开瓶工具多种多样,形状、尺寸和样式也不尽相同。除了我们常用的海马刀之外,还有哪些好用的开瓶器呢? 1. 蝶形开瓶器(Wing Style Wine Bottle Corkscrew )这种操作简易的蝶

  • 葡萄酒醒酒器如何清洗?

    葡萄酒醒酒器如何清洗?

    醒酒器作为葡萄酒的醉拍档之一,除了基本的醒酒作用,还有极高的观赏性,从简洁大方的斜口型到创意奇特的蛇形,再到高贵优雅的竖琴造型,样式应有尽有。但是想要把用过的醒酒器洗干净可就没那么简单了!如果你还在为