混合 了解更多有关混合的内容
-
混合所有制改革问诊酒业
一年前的2013年11月，党的十八届三中全会在万众瞩目中召开，其审议通过的《中共中央关于全面深化改革若干问题的决定》一出，即在全国范围内吹响了全面深化改革的"冲锋号"。十八届三中全会以来的一年间，没有
-
什么是混合酒？
混合酒是由不同葡萄品种所酿出的葡萄酒混合而成的：这种处理方式主要盛行于波尔多和隆河丘等产酒区，其目的是为了把不同品种葡萄的特性互相调和，使其发挥最佳的效果。这种情形在法国被称为"结合"。混合酒亦可用于
-
葡萄品种的混合种植有助于预防病害
据法国朗格多克酒商Jeff Coutelou介绍，预防葡萄园里病毒及其它病害的传播，不仅需要栽种不同的植物种类还需要不同葡萄品种的混合种植。葡萄品种混合种植不仅有利于预防病虫害，还有利于将来葡萄酒无机
-
美国年度葡萄酒品鉴会在贝尔举行
9月18日，美国西雅图年度葡萄酒品鉴会在贝尔港口国际会议中心举行。期间，美国品酒专家聚于一堂，为混合型葡萄酒举杯同庆。此举令葡萄酒爱好者开始反思自己对单一品种葡萄酒的忠贞程度进行反思。近日，一群加州及
-
混合所有制是未来酒企改革方向
在此轮白酒调整期中，陕西省本土品牌白酒被看重有两个原因。除了陕西省本土品牌白酒自身在中低端白酒市场上的优势外，还有一个原因就是，陕西省白酒企业在治理结构、企业体制方面尚有很大的改善空间。目前，陕西省白
-
酒企掀“混改”浪潮 或为行业调整核心
以改革作引子，从而引起整个酒类行业内企业的新一轮混合所有制改革，或将是这一阶段行业调整的核心所在。中国当前的经济形势不容乐观。有经济研究人士甚至指出，目前或正处在一场大变革的前夜，历经三十年繁华之后，
-
啤酒和烧酒混合饮用或在朝鲜流行
朝鲜广播电台1日上午播报天气预报时提醒听众称，烧酒和啤酒不宜混合饮用。有观点认为，烧酒和啤酒混合喝的"炸弹酒"文化已经在朝鲜扩散。播音员在天气预报中称，立冬以来热量消耗增加，应注意养生。尤其是，过量摄
-
《酒礼酒俗》之直调鸡尾酒
鸡尾酒是混合的艺术，把两种或者更多的材料混合在一起，大致上就是酒保在调制鸡尾酒时所做的全部工作，而一切的器具也就是围绕着混合而来的。说到这混合的方法，鸡尾酒中的混合方法主要就是三种： 摇(Shake)
-
中国和印度是混合威士忌增长的主动力
著名葡萄酒研究机构IWSR在新发表的一份报告中指出，在所有新兴市场中，中国，尤其是印度市场，将是苏格兰混合威士忌未来是否成功的决定性因素。当然，两者之间的差异，对于意图开发这两个市场潜力的公司来说，非
-
什么是葡萄酒？正确理解葡萄酒的概念
葡萄酒是用发酵的葡萄汁制成的酒精饮料。从技术上讲，酒可以用任何水果(即苹果，蔓越橘，李子等)制成，但大多数酒是用葡萄酿造的(与一般我们食用的葡萄不同)。谈到差异，葡萄酒和啤酒的区别在于啤酒是由发酵酿造
-
揭秘酒混着喝容易醉的原因
我国自古就有"酒不混饮"之说，宋代陶谷在《清异录》中就说"酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌"。北京金盾出版社1992年出版的《饮酒识酒趣谈》中也说"喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若
-
混酿型红葡萄酒受宠
混酿型红葡萄酒正迎来辉煌的时刻。在被赤霞珠、黑皮诺等单品种葡萄酒压制了几年之后，调配酒以其柔和的风格和亲民的价格--8-12美元左右，开始赢得越来越多消费者的青睐。"他们都在喝混酿型红葡萄酒，"美国健
-
葡萄酒的调配艺术
日前，有媒体报道说："按照国际惯例，由单一葡萄品种酿造的葡萄酒属于高端葡萄酒，而作为'三珠'混合型葡萄酒，不属于高端葡萄酒……"事实并非如此。著名葡萄酒主产区法国波尔多的葡萄酒就是典型的混合型葡萄酒：
-
可口可乐日本公司向居酒屋提议 推出“混合饮品”
据《朝日新闻》网站报道，可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议，于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的"混合饮品"。随着居酒屋人均消费持续减少，人工费和材料费等成本不断增加，居酒
-
英国饮酒的混合艺术
英国"威士忌"，在1839年才正式投厂生产，但在1494年英国已正式用大麦配酒，可能酿得不得方法，饮多了除了发福外，脾气还很怪异。今日的威士忌加黑麦、燕麦、玉米……"混合是一种艺术"英国人说。最有仿效
-
饮酒忌混合饮料
白酒混合饮料危害很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，虽然一定程度上这样可以"稀释"酒精，降低"酒劲"，但是刘凤斌教授表示，"由于白酒本身除了会含有酒精外，还会含有其他一些微量元素，而饮料中含有酸、
-
黄酒生产中高、中温麦曲混合应用研究
在传统黄酒酿造工艺上，以黍米煮酒为主。自18世纪中叶，随着绍兴酿酒工艺的传入，使煮米与蒸米技术得到有机的结合，从而形成了具中原特色的工艺技术。河南邓州雪阳集团股份有限公司生产的雪阳黄酒是以糯米为原料，
-
法国葡萄酒:拼贴混合时代的珍贵佳作
就像现在的女孩已经不再向往纯纯的爱，我们这个讲究拼贴混合的时代，纯粹还具有什么样的价值呢？应该还有吧！妈妈最爱的还是纯金的项链啊！老爸也总是非纯绵的Polo衫不穿。可是，我们都知道纯金项链不比妹妹的C
-
如何像冲咖啡一样泡出一杯酒?
美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，其中共有6种不同的风味，分别为"V"、"R"、Cosmopolitan、Mojito、Powderita和Lemon Drop。其中，"V"和"
-
什么是酒头？
酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物，含有较多的白酒香味物质。酒头是白酒在蒸馏初期冷凝出的液体，真正的酒头是没有酒精度数的，因为在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内，遇冷凝器冷却，酒精的液化点