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    特色酒,一般是指各个区域的地产名酒,如二锅头之于北京,抑或是指各民族的传统酿造和独特酒类,如米酒之于江南。这里所说的特色酒是第三个物种,泛指近期比较活跃的各式小众酒,一如蓝莓酒、樱桃酒、青梅酒等果酒;

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    自2012年至今,酒行业始终处于调整状态,至于酒业调整何时到位,有一种观点认为,行业集中度是一个重要标志。只有到名酒品牌、一线品牌占据市场主要份额,而区域性的中小企业则通过自然竞争、资本整合等途径,退

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    古蔺郎酒特色小镇获选四川省特色小镇

    6月20日,四川省发布《关于公布四川省特色小镇名单和创建名单的通知》,确定郫都川菜特色小镇等17个小镇为"四川省特色小镇",其中"古蔺郎酒特色小镇"成为一个白酒产业相关的特色小镇。

  • 葡萄酒小镇有哪些制胜的关键?

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    日前,山东省莱西市政府和九顶庄园在烟台举行"中国院上--葡萄小镇"新闻发布会。莱西市院上镇加快推进特色小镇建设,以九顶山的有利条件为依托,规划了15000亩的葡萄酒庄聚集区,致力于打造"葡萄酒乡、和美

  • 2012中国民族特色饮食文化亮点

    2012中国民族特色饮食文化亮点

    中华文明经历了五千年的发展和演变,积淀了浓厚的历史底蕴,许多具有历史和文化特色的食品都已经成为了中华民族的标志。他们形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久文明的一个组成部分。中国民族特色的形成,即是历

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    在日前召开的全省工业和信息化工作会议上,柳河山葡萄酒特色工业园区被省命名为"省特色工业园区",此次晋升的"省特色工业园区"仅有4个。2008年12月,经省工信厅核准,柳河县山葡萄酒特色工业园区正式成立

  • 中酒协王琦:强化产区风土特色是振兴葡萄酒产业必然之路

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    "只有形成鲜明的产区特色和突出的产品特色,我们才有希望成为葡萄酒大国,强化产区风土也是振兴中国葡萄酒产业的必然之路。""我们必须创建本土葡萄酒的文化,开展中国葡萄酒的宣传,要把中国本土文化地域文化、企

  • 柳河山葡萄酒特色工业园区晋省

    柳河山葡萄酒特色工业园区晋省

    在日前召开的吉林省工业和信息化工作会议上,柳河山葡萄酒特色工业园区被吉林省命名为"省特色工业园区",此次晋升的"省特色工业园区"仅有4个。2008年12月,经吉林省工信厅核准,柳河县山葡萄酒特色工业园

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    国产葡萄酒彰显特色才能走向世界

    中国葡萄酒行业需要思考、讨论一些问题:面对进口葡萄酒的冲击,中国葡萄酒在国内竞争中并不落于下风。而接下来,我们需要思考,中国葡萄酒产业应该如何更多地彰显特色,走向世界。中国葡萄酒的国际竞争力当下,全世

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    目前可以预见的是,今年下半年的葡萄酒行业将热闹非凡,8月9日到12日甘肃河西走廊将要举办第九届"中国河西走廊有机葡萄美酒节",9月份内蒙古乌海市将举办第三届沙漠葡萄酒节,河北昌黎县将举办采摘节……围绕

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    近日,山西省工业和信息化厅发布《山西省特色轻工产业2020年行动计划》。《计划》称,2020年,特色轻工产业主营业务收入力争达到750亿元,持续推进吕梁白酒产业集群等特色轻工产业集聚发展。着力推进汾酒

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    近日,中国酒业协会啤酒分会对参与"2012年度中国国际特色啤酒品鉴及行业检查"活动中成绩优秀的特色啤酒产品及申报单位给予表彰。据了解,本次活动由申报单位自愿申报,根据资格审查、国家级啤酒评酒感官品评以

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    在日前召开的吉林省工业和信息化工作会议上,柳河山葡萄酒特色工业园区被吉林省命名为"省特色工业园区",此次晋升的"省特色工业园区"仅有4个。成为"省特色工业园区",为柳河县山葡萄酒产业的集聚和整合,形成

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    7月11日上午十一时许,中共河南陈润儿在漯河调研期间,专程来到漯河市电商产业园特色品牌展厅,当看到贾湖酒业集团推出的"中原味道"系列产品时,引起了陈浓厚的兴趣,称赞"贾湖酒很有特色"。在贾湖酒业公司产

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    12月24日,从筠连县质监局了解到,日前在宜宾举行的2012年中国白酒文化节上,筠连县11家具有地方特色产品的企业携带筠连苦丁茶、筠连红茶、筠连罗汉笋、筠连黄牛干巴牛肉等特色产品参加了展览。展览会上,

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    柳河山葡萄酒特色工业园区在日前召开的吉林省工业和信息化工作会议上,被吉林省命名为"省特色工业园区。2008年12月,经吉林省工信厅核准,柳河县山葡萄酒特色工业园区正式成立。经过几年的快速发展,该园区拥

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    中国各个气候的类型多样和跨度之大,远超全世界任何国家和区域,这么复杂的环境,给中国酿造多样化风格的葡萄酒提供了基础条件,也固化了很多特殊的葡萄酒风格。"比如说,我国是季风性气候带,雨热同期,这在中华人

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    2012五色海岸新酒节上的特色葡萄酒趣味品鉴活动带给与会嘉宾更多的惊喜。本次活动收集的特色葡萄酒来自新疆、河北、山东、河南、宁夏、甘肃等产区,品种丰富,品质优良。经过专家评委的认真品鉴,驼铃酒庄天然甜