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    啤酒甜品:为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣

    啤酒、甜品,这两个看似毫不相关的事物却在美国甜点师们的到创意之下,产生了密切的联系。各种以啤酒为特色的糖果甜品在为厂商们带来可观的收入的同时,也在为嗜甜的人们带来了一番别样的生活乐趣。啤酒,甜品家族的

  • 甜品与美酒的搭配

    甜品与美酒的搭配

    甜品是每一次大餐后的结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。用清新系果香类甜酒抑制甜品

  • 什么是甜品酒?

    什么是甜品酒?

    什么是甜品酒?既然这种酒中带有一个甜字,那一定味道是甜的了。甜品酒为何会发甜?原来甜品酒通常是在葡萄酒发酵过程中,把酒精加进去,则发酵不再继续,而糖份仍留酒中,保持葡萄酒的甜味,酒精成分则提高至19%

  • 当甜品遇上甜酒

    当甜品遇上甜酒

    甜品是每一次大餐后的结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果

  • 甜品配酒几大原则

    甜品配酒几大原则

    这是典型的味道配合至平衡的主张。在两种极端的味道质感里,再注入一种介于两者之间的味道,均衡地相互的对冲,同时让单调的1:1配比变成更有层次的三角式循环。这是一道改编自非洲的传统甜品,香蕉在炭火上蒸发多

  • 自制波特冰淇淋

    自制波特冰淇淋

    无论是饭后,还是其他休闲时间,来点甜品都是件非常美好的事情。如果能够亲自动手为自己或亲人朋友制作一些甜品,那份甜蜜与美好更会令人印象深刻。本文将介绍如何自制波特香草冰淇淋,让甜蜜动起来吧。波特香草冰淇

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    红酒果冻 降温消暑的绝美甜品

    艳阳高照的夏季,除了空调,还有什么方式能够降温消暑呢?这道红酒果冻也许能帮上忙,一起来学学如何制作这款甜品吧!材料红葡萄酒 100毫升饮用水 400毫升白糖 50克明胶 15-20克具体做法1. 将明

  • 葡萄酒配草莓健康美味甜品

    葡萄酒配草莓健康美味甜品

    春天,是草莓成熟的季节,同时,春天,天气有点干燥,在这样的季节偶尔喝点葡萄酒真不错,如果让葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,那真的是一道简单而又健康的美味甜品。材料:水450

  • 法式甜品:红酒煨梨治感冒

    法式甜品:红酒煨梨治感冒

    红酒煨梨是一道简单而地道的法式甜品。而且对预防和感冒有一定的好处。下面介绍其作法如下:材料:1,红酒500ML,2,梨,6到8个,约1到1.5公斤。3,焦糖浆。3汤匙。4,肉桂粉,1汤匙。5,香草精一

  • 创意甜品——油炸龙舌兰

    创意甜品——油炸龙舌兰

    龙舌兰酒又称"特基拉酒",是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。今天小编不是重点为大家介绍龙舌兰酒,而是为大家介绍一款创意甜品--油炸龙舌兰(Deep-Frie

  • 无花果红酒甜品 不忘秋季养生

    无花果红酒甜品 不忘秋季养生

    平时,人们吃无花果无非是鲜食或者泡水食用。但是无花果还可以做成甜品食用,你尝试过吗?今天小编给大家推荐一款红酒无花果,让你饱尝美酒与美果的滋味。(图片来源网络,如有侵权请联系本站)材料:1. 450m

  • 女生节送你葡萄酒甜点搭配指南

    女生节送你葡萄酒甜点搭配指南

    美味可口的甜品几乎是每个女生的心头好,它可以是你开心时的锦上添花,也可以是你心灵创伤时的绝佳抚慰。在专属你的女生节,不妨来点葡萄酒,配上香香甜甜的甜品,享受那份独有的美丽心情。下面,奉上一份简洁明了的

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    法式红酒煮啤梨

    酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉。这道入门级的法式甜品不但美丽精致,而且制作简易。很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品。新年来临之际,不妨自己动手,将辞旧迎新的激情一起融入这款"法式红

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    葡萄酒如何配汤

    看到这个题目,相信不少小伙伴会摇头。的确,葡萄酒最根正苗红的"配偶"仍是肉食,而汤和葡萄酒都作为液体,本是同根生,相煎何太急?但细细想来,汤也分好多种。在西餐中,不少浓汤诸如玉米浓汤、蘑菇浓汤中加入了

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    一起走近甜品酒——波特

    波特酒产于葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley),这里已有两千多年酿酒历史。葡萄园主要分布于杜罗河及其支流两岸陡峭的山坡上,夏季炎热干燥,冬天则十分寒冷,为酿造波特缔造了良好条件。而沿岸地区

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    阿连特茹位于葡萄牙东南部,靠近西班牙边境,是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。阿连特茹气候炎热干燥,所出产的葡萄酒品质非凡。今年8月,《今日美国》(USA Today)进行了一次关于"世界最佳葡萄酒旅游目

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    葡萄酒怎么样喝才有味道?

    红葡萄酒更是重头戏,波尔多的酒不仅是名气大,特选法国晨钟古堡ChateauAngelus(007专用红酒喔)与头等苑二级酒庄的埃思杜奈尔(LesPagodesdeCos),两者皆拥有着漂亮的黑色浆果香

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    美食怎么配啤酒才更有滋味?

    听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~

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    近日,重庆富力凯悦酒店在大堂吧茶源推出甜品自助餐,128元/人,加收15%服务费,推广期间7.5折优惠。自助餐以酒店糕点屋蜜悦提供的手工自制的糕点、精美巧克力以及经典法式甜品为主,有芒果布丁、烤芝士蛋

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    暖冬必备:红酒炖苹果

    最近几天冷空气驾到,气温骤降,风吹雨漂,湿冷天气让人猝不及防。小编这就给大家送温暖,教你做一份保暖祛湿的甜品。红酒炖苹果1. 原料苹果1个、干红葡萄酒300ml2. 做法:(1)苹果去皮切成瓣状。(2