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  • 啤酒产业发展

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  • 李保芳:绝不将不合格茅台酒销售到市场

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    6月12日,茅台酒五轮次酒生产第一天,作为茅台酒生产的关键轮次,基酒产质量的稳定牵系着每一个国酒人的关注。清晨6点,集团公司党委书记、副董事长、总经理李保芳率队来到制酒六车间和制酒十九车间,调研五轮次

  • 推行质量可追溯体系“酒精酒”将难以冒充“粮食酒”

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    9月14日,国家食药监管总局发布白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见,要求白酒企业建立质量安全追溯体系,建立白酒原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录质量安全信息,重点是粮谷、外购

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    山东英豪啤酒生产过程采用优质大麦、进口啤酒花,一如继往的传承传统啤酒工艺,生产过程全程无菌生产无菌灌装,技术人员分批次检验,使产品口味纯正泡沫洁白细腻,持久挂杯,色度香度具佳,饮后使人回味无穷。英豪啤

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    春节是酒水的消费旺季。近日,济宁市质监局食品科对白酒生产企业进行集中检查。此次重点检查白酒生产企业的生产许可证情况,是否存在无证生产;严格查验企业的采购记录、销售台账和生产记录;查看生产过程中是否存在

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    近日,凭借的技术装备以及严格规范的质量管理,燕京惠泉啤酒公司顺利通过了泉州市食品药品监督管理局对配制酒生产许可的资料审查和现场核查,取得配制酒生产许可证。审核组专家依据《食品安全法》、《食品生产许可管

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    为加强对白酒生产企业的监管,进一步规范全县白酒生产企业的生产行为,打击制售假冒伪劣产品的行为,落实企业产品质量安全主体责任,保障广大消费者的切身利益。近日,内蒙古林西县质监局在全县范围内开展了白酒生产

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    近日,安徽省淮南市启动为期一个月的白酒生产环节专项整治行动,通过"五项措施"确保白酒源头质量安全。深入摸清白酒生产企业在产情况,各辖区监管部门进一步对全市白酒生产企业在产情况进行调查摸底,为白酒品种的

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    6月18日,"贵州省2013全国食品安全宣传周"第二天,省经信委根据省食品安全会的统一安排,组织有关新闻媒体记者来到位于修文县的贵州贵酒有限责任公司万吨白酒生产基地,采访报道白酒生产过程中质量安全管理

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    秋天,是收获的季节。迎风飘扬的彩旗、四处洋溢的喜悦、经久不息的掌声,习酒运营中心的场盛会--2022年度生产•质量大会如约而至,这是习酒孕育新希望的开始,一滴美酒的生命轮回也在此时开启。公司领导、总经

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    近日,关公坊酒业企业清洁生产知识培训在公司二楼会议室举行,来自办公室、物供部、生产部、技术部、质控中心等部门负责人共计35人参加了此次培训。培训中,宜昌市环境保护研究所专家张宏从为什么要推行企业清洁生