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    中法葡萄种植与葡萄酒酿制等领域继续深化合作

    法国是中国在欧盟的第四大贸易伙伴,中国是法国在亚洲的贸易伙伴。农业部国家首席兽医师于康震表示,目前我国农业科技贡献率只有48%,比发达国家低了约30个百分点。2011年,中法两国在食品安全、畜牧业、农

  • 奶酒:牧民推广的天然饮品

    奶酒:牧民推广的天然饮品

    奶酒的起源可上溯到大约7000年前的新石器时代。那时人类学会了家畜的驯养,饮用乳也是顺理成章的事。当乳一时喝不完的时候,乳就会自然发酵变酸生成酸奶或酸奶酒。据国际酿酒史料介绍,以牛乳和山羊乳为原料,原

  • 科学酿酒 提高酿酒技术 降低耗粮

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    众所周知,酿酒是要耗粮的,而且在工业用粮中,白酒酿造占大头,特别是随着人口不断增多,耕地面积减少,节约用粮问题显得越来越重要。然而,我们不能把它与白酒酿造业的发展对立起来。因为白酒是我国民族特产之一,

  • 中国成阿根廷第六大葡萄酒出口市场

    中国成阿根廷第六大葡萄酒出口市场

    5月23日,中国农业部部长韩长赋在北京会见阿根廷农牧渔业部部长亚乌哈尔时韩长赋指出,双方即将签署共同行动计划,推动种植业、畜牧业、渔业、农业投资等领域合项目的有序开展。亚乌哈尔表示,阿根廷农业部将成立

  • 马奶酒的特殊涵义

    马奶酒的特殊涵义

    蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分

  • 蓬莱以葡萄酒等四大产业为重点

    蓬莱以葡萄酒等四大产业为重点

    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 蓬莱以葡萄酒推进城市建设

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    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 蓬莱发展生态农业推进生态城市建设

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  • 蓬莱坚持葡萄酒等四大产业为重点,助推城市建设

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    近年来,蓬莱市坚持以葡萄酒、果品、畜牧、水产四大农业主导产业为重点,把标准化作为发展生态农业的核心来抓,全力推进生态城市建设步伐。围绕生产标准、质量监测、监督管理、生产示范、质量认证五大体系建设,在原

  • 4款经典蒙古酒

    4款经典蒙古酒

    配图蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。他们热情好客,每当有远方的客人到来,都会端出美酒佳酿真诚款待。下面小编为大家介绍几款经典的蒙古酒,赶紧来看看吧。啤酒海拉尔啤酒,海拉尔啤酒的泡沫,就像呼伦贝尔大草

  • 蒙古人马奶酒与手扒肉的绝美搭配

    蒙古人马奶酒与手扒肉的绝美搭配

    蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分

  • 刘罗锅酒业荣获“影响山东责任企业”殊荣

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    由山东省食品工业协会、山东省畜牧局、山东省果品协会、山东省旅游饭店协会等主办,山东大学新闻传播院、齐鲁工业大学食品与生物工程学院及多家食品餐饮协会、检测服务机构协办承办的"食安山东,诚信守望"典型公选

  • 首届河马生活节现场将举办澳大利亚葡萄酒品鉴课程

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    首届河马生活节将于9月18至20日在上海世博公园举行,此次活动由上海报业集团新闻晨报牵头发起,在浦东新区、世博发展集团的支持,以各国家、产区为单位,汇聚世界各地之精品,以期为广大消费者带来一场关于美食

  • 法国葡萄酒要过三次"安检" 严格控制指标超标

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    葡萄本身是农药残留量的农产品之一,对于现代农业来说,由于在种植和畜牧的过程中广泛使用农药,所以在终端产品中无法完全避免农药残留,只能给出各方面都接受的限量值,在该值以下视为达到食品安全标准。以法国每年

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    美国CBS电视台记者来到了中国宁夏。初看之下,地处西北的宁夏拥有的实在不多:大片的荒漠、干燥的气候、不发达的交通和尴尬的地理位置。除了畜牧业,人们还能在这里以什么来谋生呢?CBS记者看到的答案是葡萄酒

  • 蒙古族独特的酒文化

    蒙古族独特的酒文化

    蒙古族是中国的少数民族之一,蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。过着"逐水草而居"的游牧生活,酒文化是蒙古族文化中一个重要的组成部分,在北方少数民族的酒文化史上,蒙古族的酒文化也是一笔不容忽视的重彩。蒙

  • 宫廷玉液马奶酒

    宫廷玉液马奶酒

    蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七、八月份,牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳

  • 飘香乳酒,马奶酒

    飘香乳酒,马奶酒

    蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七、八月份,牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳

  • 内蒙古诞生亚洲大“酿酒治沙”葡萄园

    内蒙古诞生亚洲大“酿酒治沙”葡萄园

    经过6年多的生态综合治理与产业打造,位于内蒙古自治区乌兰布和沙漠南缘诞生了目前亚洲大的"酿酒治沙"葡萄园。目前,内蒙古金沙苑生态工程有限责任公司已在曾经茫茫的不毛之地种植起2万亩沙地葡萄,用以酿造"金

  • 国际沙漠葡萄酒小姐大赛总决赛拉开

    国际沙漠葡萄酒小姐大赛总决赛拉开

    9月5日至7日,来自世界各地的35名佳丽在内蒙古自治区阿拉善盟境内的乌兰布和沙漠参加"金沙臻堡"国际沙漠葡萄酒小姐大赛总决赛。这一主题为"我的沙漠我的美"的公益活动,由"酿酒治沙"企业内蒙古金沙葡萄酒