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    ①酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1-3cm距离。②只能对酒吸气,不要对酒呼气。吸气量要一致,不要忽大忽小,吸气要平稳。③可轻晃酒液使香气溢出,以增强嗅感。用鼻进行闻嗅,记录其香气特征。④闻香不尝酒,

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    梧桐风竹敲秋韵,古香茶楼会故人。9月13日,茅台台柱北京粉丝鉴酒 书法交流会在北京天方茶苑举行。中国收藏家协会副秘书长兼烟酒茶艺会主任王邦华,中国书法家协会会员、北京红博馆艺术总监张德林,中国收藏家协

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    买酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良、白净、字体规范、清晰,色泽鲜明均匀,图案套色准确,油墨线条

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  • 酱香酒的品鉴方式

    酱香酒的品鉴方式

    色(看):将酒倒入杯中,仔细观察应该是透明淡黄色(亦称微黄、略黄),无悬浮物、浑浊物和沉淀。香(闻):端起酒杯嗅闻,注意鼻子与酒杯距离,吸气量均匀,嗅闻时只吸不呼气。酱香型白酒的酱香自然突出。味(尝)

  • 浅斟慢酌浓香老窖

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    人生就像品酒一样,只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在20年后,蓦然回首之时,竟看不出自己的人生轨迹;相同的,当我们喝干杯中的最后一口酒时,却不知酒的芬芳从何而来,这真令人遗憾。好酒靠"品

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    对于白酒优劣的鉴别,一定是综合多方面的。在未打开包装之前,对酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况进行综合判断。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良、白净、字体

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    好的白酒都有的共同点

    很多人都喜欢喝白酒,白酒在购买时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的,纸质精良、白净、字体规范、清晰,色泽鲜明均

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    夏季即将来临,很多人开始为自己的身材犯愁。经过一冬天,肚子上已经长出一圈"游泳圈",不仅有碍美观,还不利身体健康。美国《预防》杂志最新载文,帮你解决啤酒肚的烦恼。为什么会有啤酒肚,了解点击:http:

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    白酒的香气是通过人的嗅觉器官(鼻)来检验的。所以对水井坊酒的香气品鉴也不例外,靠鼻嗅吸,先慢吸,再快吸,最后深吸,会沉浸于水井坊的幽雅高贵的气氛中。幽雅程度、细腻性、舒适性和纯正性,都是品鉴的基本要求

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    中国的白酒很是值得饮酒者细心品鉴的,开怀之前静静的欣赏白酒的香醇,也不失为一种自我陶醉的好方法。品酒就是要发挥五官的作用,眼观色,鼻闻香,舌尝味,慢慢地,悉心地去品。品鉴白酒之前,首先要取1只25ml

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    白酒是商务宴请中的常见的饮料之一,却因饮酒者的豪迈与好客,被赋予了一饮而尽的特点。于是,在觥筹交错之间,白酒令人心醉神驰的文化意境却渐行渐远。难怪有人会说:"开怀之前,欲静心品鉴酒中文化,却难寻其中门

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