福建屏南龙潭村黄酒 了解更多有关福建屏南龙潭村黄酒的内容
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屏南县积极推动黄酒产业健康发展
闽派红曲黄酒自唐宋以来多有文字记载。苏东坡谪居岭南时，留有 "去年举君苜蓿盘，夜倾闽酒赤如丹"的诗句。其中的闽酒，即红曲黄酒。过去隶属于福州府，深藏在闽东北山区的屏南、古田二镇，是闽派黄酒最重要的起源
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屏南黄酒佳酿源自深山中
千百年来，黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今，很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段，境内山多田少，大部分地区海拔在800米以上，是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密，清泉醇
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深山老酒闯市场
屏南黄酒酿造技艺，长期以来，全靠师徒传承或家族内世代相传，始终保持着自身特的品质。陈官唱也不例外，其酿酒技艺也是从家族中世袭而来的。"酿造庶民酒(黄酒)、创办庶民戏班(四平戏)、制作粉干，一直是龙潭陈
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惠泽龙闽派黄酒博览园成为福建工业旅游示范点
记者从福建省旅游局获悉，新年伊始，喜讯传来，经福建省旅游局检查验收，屏南县惠泽龙闽派黄酒博览园荣获省级工业旅游示范点称号。福建惠泽龙酒业有限公司于2009年3月开发建设了惠泽龙闽派黄酒博览园，并于20
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屏南老酒的专用标志使用
屏南老酒地理标志产品保护产地范围内的生产者，可向福建省屏南县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，经福建省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。屏南老酒的法定检测机构由福建省质量
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屏南县申报“中国红曲·黄酒文化之乡”专家评审会召开
10月18日，屏南县申报"中国红曲·黄酒文化之乡"专家评审会召开，由中国艺术研究院特聘研究员吴元新等7位专家组成的评审组对申报情况进行了评审。当天，专家评审组深入到屏南县惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产
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新野县黄酒协会揭牌仪式成功举行，尧宝酒业展现黄酒传承魅力
2018年6月3日，新野县黄酒协会于河南省南阳市新野县龙潭特色小镇正式揭牌成立，这标志着新野县黄酒领域的发展从此步入新的篇章，也彰显新野县人民对于黄酒行业的大力支持，新野县龙潭尧宝黄酒有限公司生产的系
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新野县黄酒协会正式成立，尧宝黄酒或开辟酒水市场“新三国”
2018年6月3日，新野县黄酒协会于河南省南阳市新野县龙潭特色小镇正式揭牌成立，以龙潭尧宝黄酒有限公司为主生产的黄酒在酒水市场中占据着越来越重要的位置。中国新食品科技学会黄酒分会理事长陈国昌、河南省酒
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屏南老酒的技术要求
制作屏南老酒的时候，有哪些技术方面的要求？（一）原料。1、 糯米：采用屏南县现辖行政区域生产的优质高山糯米，符合国家糯米标准规定的要求。2、糖化发酵剂：采用屏南县现辖行政区域生产的优质红曲。3、酿造用
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屏南古代酒人轶事
屏南人好饮酒，且饮酒历史长，千百年来留下许多奇闻轶事。有嗜酒如命却又惧母讲道义的酒徒;有家贫如洗，父母好饮，儿子"事之十年如一日"毫无怨言的孝子;也有滴酒不饮，甚至不卖高官面子的高人。现从《屏南县志》
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2016“五粮迎宾杯”青藏高原极限穿越赛即将开赛【图】
国内精彩赛事--2016五粮迎宾杯青藏高原极限穿越赛即将开赛。本次赛事由郑州融绿商贸有限公司携五粮迎宾酒、龙潭黄酒与428深度合作，将白酒与极限项目结合!五粮迎宾酒-作为五粮液主线产品的补充，五粮迎宾
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在龙潭 享受德国啤酒文化之旅
首届龙潭水乡鲜酿啤酒美食节将于7月12日盛大开启。活动时间从2013年7月12日--2013年8月11日。在柔美婉约的龙潭水乡里，您可以尽情享受德国啤酒文化畅快之旅。活动将于7月12日19：30盛大启
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了解白龙潭牌白龙啤酒
白龙潭牌白龙啤酒属淡色型啤酒。云南省昆明市啤酒厂出品。该厂是我国西南边陲最早生产啤酒的厂家。 自1962年投产该酒后一直畅销不衰。白龙潭为昆明市郊一大名胜，水质极好，为酿酒提供了水源。该酒1988年获
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福建黄酒发力欲重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建红曲发力 闽派黄酒重生
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌
"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过，正是这样极富代表性的地方特色黄酒，曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒，近年来却在走下坡路，产销
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福建黄酒产销量全国第二 白酒全国排名靠后
记者从福建省酒业协会获悉，目前福建省省黄酒产销量，在全国排名第二，第一名是浙江省。据福建省酒业协会统计，2014年福建全省酒产量(除啤酒和葡萄酒)19.29万千升，销售额26.78亿元。其中，黄酒产量
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黄酒企业规模不大 但仍具优势
"一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。"中华黄酒美名传，全国红曲黄酒品鉴会福建获奖企业颁奖会议于昨日在福州举行。"福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过
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黄酒不妨博弈青壮年市场
据福建省食品工业协会秘书长林玉明透露，红曲酒具有其它黄酒不可比拟的优点，尤其是红曲黄酒含有公认的抗心血管疾病的"洛伐它丁"（莫纳可林-K）物质，具有保健功能。福建省食品工业协文章来源华夏酒报会根据浙江
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福建红曲黄酒企业大放异彩
近日，中国酿酒工业协会黄酒分会在福州召开国家级黄酒评酒会暨全国红曲黄酒品鉴会，福建红曲酒优势仍然十分明显，在16家获奖企业中，闽企占了11家。颁发的红曲黄酒优秀传统产品4支，红曲黄酒优秀创新产品13支