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维多利亚地区葡萄酒品鉴会的魅力
近日，由TopWine China和维多利亚州联合举办的"维多利亚地区葡萄酒品鉴会"圆满落幕。这场葡萄酒品鉴盛会引来该行业的业内人士以及品酒爱好者们的广泛参与，多家媒体对这场品酒盛宴給予了高度评价。这
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澳大利亚维多利亚州发力中国葡萄酒市场
澳大利亚维多利亚州针对迅速发展的中国葡萄酒市场发起一项新的葡萄酒出口战略，由澳大利亚州和出口商分别投资20万澳元和40万澳元。根据该网战略，中国的4.1亿葡萄酒消费者有望收看到一部关于维多利亚州葡萄酒
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高温天气将使维多利亚以及南澳酿酒葡萄成熟期提前
澳洲著名葡萄酒产区玛格丽特河的酿酒师表示，今年比以往炎热的夏季为酿酒葡萄的生长提供了的条件。报告发现，在极端天气变化的驱使下，维多利亚以及南澳的酿酒葡萄成熟日期逐渐提前。估计本周该地区的白葡萄将迎来收
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维多利亚州借势组织酒庄发展中国葡萄酒市场
据报道，中国对澳大利亚维多利亚州的葡萄酒需求非常强劲，该州正在借势组织酒庄发展中国市场出口业务。近日，该州州长TedBaillieu带领由650名成员组成的"中国贸易代表团"前往中国开拓市场。代表团由
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维多利亚酿酒葡萄商在中国开立首家葡萄酒商店
维多利亚酿酒葡萄种植商在中国东北部开立了他的葡萄酒商店。来自澳大利亚基亚拉的Fred O'Keefe已经花了三年多的时间探索中国市场。他估计，在未来两年中，中国市场将近乎的成为他的业务中心。"中国人喜
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《澳洲葡萄酒宝典》2022年获奖名单公布
近日，《澳洲葡萄酒宝典》(Halliday wine companion)主编泰森(Tyson Stelzer)与詹姆斯·哈利德(James Halliday)通过在线广播宣布了2022年获奖名单。图
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第20届墨尔本葡萄酒与美食盛会将在8月1-14日举行
澳大利亚第20届墨尔本葡萄酒与美食盛会将在8月1-14日举行。随着盛会的临近，工作团队正在进行紧张的筹备工作。届时，盛会将为来宾提供维多利亚美食，葡萄酒。盛会竭诚邀请维多利亚餐厅，酿酒厂代表和其他美食
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比赤霞珠与梅洛更合拍的搭档，竟然在西西里
几乎在全世界每一个葡萄酒产区，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的组合都会成为酿酒师的不二选择。赤霞珠为葡萄酒提供单宁、酸度与果香，而梅洛则能够使葡萄酒充满柔和性和饱
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威龙的澳洲米尔迪拉酒庄正式开工建设
澳大利亚米尔迪拉时间11月9日上午，中国葡萄酒企业威龙股份(A股主板：603779)投资1.18亿澳元(折合约6亿元人民币)的威龙澳洲米尔迪拉酒庄开工建设，维多利亚州领导、米尔迪拉市领导及各界友人出席
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澳洲新研究发现：葡萄酒残渣喂养奶牛将提高5%的牛奶产量
澳大利亚新研究发现，以葡萄酒酿造剩下的残渣喂养奶牛，将提高5%的牛奶产量，并降低20%奶牛排放的甲烷量。这份来自维多利亚省产业局的研究还发现，这样做还可以增加产出牛奶的有益脂肪酸。科研人员Peter
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探寻茜茜公主的最爱：托卡伊甜白葡萄酒
上帝恩赐的托卡伊是历史欧洲皇室贵族的钟爱，路易十四钦点"酒中之王王者之酒"。它亦是人间甘露贵腐酒诞生之地匈牙利之傲，维多利亚女王生日传统礼酒。--金色，琥珀色。--奢华，高傲，优雅，昂贵。--各种各样
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澳大利亚布琅兄弟酒庄
配图布琅兄弟酒庄创建于1889年，位于维多利亚州的国王谷(King Valley)，自创始人约翰•弗朗西斯•布琅(John Francis Brown)先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追
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澳大利亚VB啤酒厂推出喝起来像啤酒的茶
近日，澳大利亚流行啤酒Victoria Bitter的制造商发布了一款限量版产品"VB茶（VB Tea）"。这种茶结合了锡兰红茶和啤酒花，从而生产出了一种喝起来像是啤酒的茶。或者至少这是维多利亚苦啤酒
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澳洲葡萄酒在中国市场份额增至15%
随着澳大利亚葡萄酒在中国市场销量不断走高，澳洲葡萄酒所占份额已达到15%。据澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）的数据也显示，自2010年9月-2011年9月澳洲高端葡萄酒在中国市场所占
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澳大利亚葡萄酒商开店开到了中国
一澳大利亚酒商在中国东北的购物中心开设了一个葡萄酒商店。澳大利亚维多利亚州的酿酒商Fred O'Keefe，向中国出口自己的葡萄酒产品已有三年。他预计中国市场将成为他的主要关注。他说："中国人喜欢面对
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澳大利亚十大葡萄酒产区概览
澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒，占世界葡萄酒总产量的4%，其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升，是法国人的两倍，在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(
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意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”
不少没去过西西里岛的人，都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖，阳光普照，酿制出的葡萄酒酸度很低，充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒
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令人沉醉的澳洲葡萄酒庄园之旅行
品尝葡萄酒可以到哪里?虽然有很多人会想起法国，但事实上，澳大利亚已成为全球另一个葡萄酒的重要生产国，适当的气候条件，宽松的土壤，以及纯净的空气，都令澳洲有能力酿造出美味的葡萄酒。而且，葡萄酒产业又带来
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澳洲葡萄园遭遇罕见冰雹 2017年份收成堪忧
外媒最新报道，近日，澳大利亚南部部分地区和维多利亚州西部遭遇了恶劣的冰雹袭击，当地农业受灾情况极为严重，预估损失超过1.15亿澳元(约6亿人民币)。根据天气预报，夹击着电闪雷鸣的狂风暴雨和冰雹将继续在
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澳洲葡萄酒或受洪灾影响减产
由于受到澳洲东海岸强降雨影响，维多利亚地区的大部分葡萄园和葡萄酒产区都受到严重影响，葡萄酒产量有可能会下滑。由此一来，澳洲葡萄酒供应过剩的情况或许会得到些许改善。距离澳洲南部酿酒葡萄收获的时间还有数周