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    从酒标解密波尔多葡萄酒

    以波尔多(Bordeaux)左岸为例,此地有两个主要产区:梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名,而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错,但是总

  • 波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒

    波尔多干白:严肃的陈年型白葡萄酒

    说到法国波尔多,最先想到的肯定是它远近闻名的红葡萄酒。若提到白葡萄酒,人们第一时间想到的也会是苏玳(Sauternes)及巴萨克(Barsac)地区的贵腐甜白葡萄酒。其实,除了顶级的干红和甜白,波尔多

  • 对话波尔多的“少庄主”们,年轻一代刷新波尔多葡萄酒“新面貌”

    对话波尔多的“少庄主”们,年轻一代刷新波尔多葡萄酒“新面貌”

    特有的风土、天然纯净的种植,再加以世代酿酒者的热情与坚守,每一滴波尔多佳酿都是天、地、人合契下平衡与精彩表达。2020年的波尔多,如今已然是新一代葡萄酒人的天下。对于波尔多的传奇,他们虔诚地珍视传承至

  • 一般人不知道的十个葡萄酒秘密

    一般人不知道的十个葡萄酒秘密

    你可知道寸土寸金的勃艮第特级葡萄园其实远不及天朝房价?实施《禁酒令》的美国总统自己却是个不折不扣的酒鬼?著名的"巴罗洛男孩"中竟然还藏着一个女汉子!本文为你盘点10个葡萄酒世界中不为人知的"小秘密"!

  • 波尔多名庄背后的葡萄酒世家

    波尔多名庄背后的葡萄酒世家

    不论是在新世界还是旧世界,家族继承都是酒庄延续经营常见的方式,家族这个词对于一座酒庄来说,也代表着一种理念、风格和血脉的传承。许多著名的葡萄酒世家旗下可能拥有多座名庄,在当地的葡萄酒贸易中扮演着举足轻

  • 如何去中级葡萄酒庄选好酒

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    拉菲、木桐、白马和玛歌这些都是知名葡萄酒庄,当然这些酒庄出品的葡萄酒价格也非常高。一般的酒款就足以让很多普通葡萄酒爱好者望而却步了。如果还想喝葡萄酒,不妨把目光转到其他酒庄买那些物美价廉的葡萄酒。今天

  • 走近侯伯王的故乡:红白双栖列级的佩萨克-雷奥良产区

    走近侯伯王的故乡:红白双栖列级的佩萨克-雷奥良产区

    在波尔多各子产区中,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)与其此前所属的格拉夫(Graves)是仅有的官方列级名单中同时囊括红、白葡萄酒的产区,坐落于此的侯伯王庄园(Chateau Haut-

  • 法国进口葡萄酒的价格表(三)

    法国进口葡萄酒的价格表(三)

    红葡萄酒 法国 1999 罗思柴尔德木桐堡-梅多克一级酒庄 Chateau Mouton Rothschild- 1st Grand Cru Classe 4720.00 鉴赏红葡萄酒 法国 1999

  • 2012年份波尔多期酒继续发布中

    2012年份波尔多期酒继续发布中

    4月29日,只有卓龙梦特庄(Troplong-Mondot)和美人鱼酒庄(Giscours)发布2012年份期酒,但似乎并没有引起多大关注。可见多数酒庄开始放慢发布葡萄酒价格,或许重新考虑定价。4月3

  • 都古鳄酒庄:国际名酒春季展上的亮眼明星

    都古鳄酒庄:国际名酒春季展上的亮眼明星

    都古鳄参展interwine 熠熠生辉随着合作、创新、变革成为时代主题,精品葡萄酒也迎来了千载难逢的发展机遇。2019年 6月3日-6月5日,第22届中国国际名酒展览会在广州举行,盛况。都古鳄酒庄作为

  • 格拉夫:波尔多红葡萄酒的摇篮

    格拉夫:波尔多红葡萄酒的摇篮

    每当谈及波尔多(Bordeaux)左岸(Left Bank)的葡萄酒产区,我们脑海中首先浮现的想必会是波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)和圣埃斯泰

  • 为什么说格拉夫是波尔多红葡萄酒的摇篮?

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  • 为什么高大上的酒庄名字里都有Chateau?

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    在很多法国葡萄酒瓶,尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上,常常可以看到 Château (法语:城堡/古堡)这个前缀词,让人不禁浮想联翩: 巴洛克式的建筑,优雅的庄园,漫漫的历史和传奇故事…不经意间给这瓶葡萄

  • 法国欧蓓姬酒庄

    法国欧蓓姬酒庄

    配图欧蓓姬酒庄是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,欧蓓姬酒庄的历史十分悠久,可以追溯至公元15世纪。欧蓓姬酒庄有一座圆锥形的石板屋顶的嘹望塔楼,很容易让人联

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    波尔多产区位于法国西南部,有着得天厚的地理气候条件,素以浓郁的干红葡萄酒闻名于世。事实上,该产区的白葡萄酒同样赢得了全世界葡萄酒爱好者的喜爱和追捧。一、波尔多的白葡萄酒品种波尔多的法定白葡萄酒品种包括

  • 波尔多葡萄酒前十榜单

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    著名法国葡萄酒评论家Francois Gilbert和Philippe Gaillard为Wine Searcher网站评价了2012年份波尔多葡萄酒,公布了前十榜单。2012年给人总体印象是平衡,果

  • 从白葡萄酒生活中感悟到的人生

    从白葡萄酒生活中感悟到的人生

    在葡萄酒过去25年已被发现或重新发现未知的地域所指,模糊或半被遗忘。消费者对这一问题的批评,往往来自这些地区的葡萄酒。但他们偶尔拒绝他们,也没有小,测量迷惘。我听到的反应整个频谱的最新主题葡萄酒学校:

  • 酒评论家公布2012波尔多期酒前十榜单

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    2012年波尔多期酒给人总体印象是平衡,果味足,这对于还在桶内的葡萄酒来说是罕见的。从结构上来说,2012显现了往年的精准,且单宁细致。有瑕疵的地方,就是部分梅多克的赤霞珠稍欠成熟。著名法国葡萄酒评论

  • 法国波尔多的“第一梯队”名庄有哪些?

    法国波尔多的“第一梯队”名庄有哪些?

    虽然全世界各地区几乎都有不断更新或绝对的酒王,但只有波尔多精品佳酿以集群的方式长期而稳定地吸引着人们的目光。其中,波尔多1855一级名庄酒更是跻身全球最昂贵、最著名葡萄酒之列。一、1855波尔多一级名

  • 去西班牙旅游 怎可不去佩内德斯葡萄酒产区?

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    巴塞罗那(Barcelona)是西班牙加泰罗尼亚的首府,那里气候宜人,风光旖旎,古迹遍布,素有"伊比利亚半岛的明珠"之称,是西班牙最著名的旅游胜地。而距离巴塞罗那不远的佩内德斯产区(Penedes)更