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葡萄酒对葡萄树有什么要求 了解更多有关葡萄酒对葡萄树有什么要求的内容

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    "老藤"无疑给一款酒加了分,让饮者多了一份尊敬和珍视,但是,要知道,这仅仅是组成橡木桶的一块板而已。几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么呢?为何老藤可以结出更好的果实,酿出更美味的葡萄酒?关于老

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    风土中的气候决定了葡萄园大致的光照强度,气温高低和降水量的多少;土壤则为葡萄树提供养分,并影响葡萄园的温度和水分。光照光照是葡萄树进行光合作用的前提。从葡萄酒酿造工艺角度看,糖分是葡萄果实中最为重要的

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    树有根,水有源,这令"无数英雄尽折腰"的玉液琼浆,源头又在哪里呢?这要从20世纪初,那次轰动世界的考古大发现-"仰韶文化"的发现谈起。1921年,时任国民农商部矿业顾问的瑞典地质学家安特生和我国地质专

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    葡萄树的生长需要依赖周围的环境,温度、阳光、水分、养分和二氧化碳这几个条件缺一不可。二氧化碳的供给量始终是充足的,所以本文我们主要探讨其它四个条件对葡萄树生长的影响。温度如果温度低于10℃,葡萄树将难

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    位于南美洲的阿根廷有42万人口,其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富,地形多样,既可见繁茂的植被,也可见荒芜的沙漠,森地与草原、冰川与瀑布,这些皆是自然的馈赠。西部绵延起伏的安第斯山脉(Andes

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    波尔多西临大西洋,受益于墨西哥湾暖流,这里有着温和的海洋性气候。然而,大西洋也带来了充沛的降雨,较为多变的天气使得不同年份之间差异明显。因此,在谈到波尔多的葡萄酒时,年份情况分析是无法忽略的话题。那么

  • 葡萄树 10 大常见“造型”

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    印象中,葡萄树是一种像爬山虎一样满墙壁攀爬的植物,不过这一般是鲜食葡萄的放养法。那么在各大葡萄酒产区,圈养的葡萄树都长啥样呢?先来看看这 10 大常见"造型"!1、葡萄树 10 大常见"造型"\看完这

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    如今这个年头,能让人感动的中国葡萄酒和酿酒师是罕见的,而此次宁夏之行,让我感动的要流泪的是宁夏阙歌葡萄酒和酿造它的主人--高源女士。最早认识高源是在2001年,那是在波尔多一位中国人酿酒师的家宴上,当

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    简单来说,多数葡萄酒品牌都会有其基础款,根据各自葡萄的特点,以适当比例调配霞多丽、黑皮诺、皮诺莫尼耶,通过Assemblage(来自多个葡萄园和年份的原液混调)调和成Non-vintage香槟,显现品

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    法兰西是一个具有特色的国家,人们都知道法国人浪漫,法国人浪漫在何处?本人认为法国人主要有三美:美女,用于包装美女的美丽时装和法国美酒。法国这三美享誉全球。女性是美的化身,一个人种或民族的优点往往大多体

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    "酿酒是一场与时间对话的艺术。"前不久,"礼遇明时,宴飨雅集"--2021金徽明宴暨年份酒品鉴会启动仪式在金徽生态酿酒园拉开大幕,而这场活动也给业内外人士带来了一场不同以往的沉浸式时空传奇品牌体验。值

  • 鹰击长空云起时,金徽酒的新名片新在哪里?

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    《酒业财经》:烽火仙人关,金徽美名传。作为西北白酒的担当、"甘味产品"的代表,金徽酒于2016年成为中国白酒第19家上市公司,并于五年内市值突破200亿大关,以实力撑起了中国西北酒业版图的一方晴空。2

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    讨论这个话题的契机,来自一位对葡萄酒感兴趣的媒体朋友,他问道:如果对美国葡萄酒没什么了解,却想买酒的话,有没有法国AOC那样的产区规范可作参考呢?他的问题,可能也代表了许多购买新世界葡萄酒时感到困惑的

  • 实名快递制来了 葡萄酒网店恐被戴上“紧箍咒”?

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    2015年11月1日,由中央综治办、公安部等15部门发起的快递实名制开始正式实施。要求快递公司严格执行实名制,并要求寄件人和收件人都要填实名,并需要寄件人填写身份证号。其次,快递实名制还要求企业全面落

  • 葡萄酒定制营销会成为主流吗?

    葡萄酒定制营销会成为主流吗?

    私人订制在中国很早以前就已有了,并不是什么新鲜事物。中国的成语叫做"量体裁衣",和私人订制就有相似的一面。只不过近年来随着社会的发展特别是计算机技术以及互联网的发展,为真正的定制营销提供了实现的条件。

  • 贵腐甜白葡萄酒到底是什么味儿?

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    又是一年中秋时,金秋送爽,丹桂飘香。要是此时还能在花香迷人的桂花树下,边品尝月饼,边喝喝美酒,再惬意地抬头欣赏天上那轮皎月,此生足矣!不过美酒无数,风格万种,与月饼最搭的或许就是贵腐甜白葡萄酒了。1、

  • 葡萄酒储存温度及存放环境有什么要求

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    (一)温度酒窖最理想的温度约在10℃-15℃,不过最重要的是温度需恒久稳定,因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化,会使得口感粗糙欠细腻,也会影响酒主人对其陈酿时

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    即使你没有喝过胚胎酒,你也应该在这个葡萄酒正在发展和壮大的国家看到很多葡萄酒。在你对葡萄酒的理解中,你可能会发现,葡萄酒里有那么多颜色,这些颜色都是怎么来的呢?1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分

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    时近端午踩曲忙,茅台领导指导制曲生产并提出要求:"小麦和稻草的选择问题要当大事抓!"小麦是茅台镇传统酿酒工艺中制曲的重要原料,精挑细选是正常的,可是对稻草有什么样的要求呢?一、茅台镇传统酱香酒只选优质

  • 什么是冰葡萄酒?

    什么是冰葡萄酒?

    冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经硬冰葡萄酿造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国