软木 了解更多有关软木的内容
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葡萄牙软木协会将于华启动首届软木学院认证课
有鉴于中国已经成为全球举足轻重的葡萄酒市场,葡萄牙软木协会宣布将于今年六月在华开办首届"软木学院"官方认证课程,旨在培育更多对软木有深入了解的葡萄酒文化教育工作者,然后通过他们日后的工作,进一步加强软
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开瓶后的软木塞,透露出葡萄酒哪些信息?
在正规的西餐厅点酒,侍酒师开瓶之后一般会把软木塞放在小碟子上,如果是开价值不菲的酒则会用特别设计的酒架来呈现酒瓶跟软木塞。面对眼前的软木塞,你会怎么做?从这个软木塞上,你又能看出什么呢?1为什么开瓶后
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软木塞越长酒越好?谁规定了大小尺寸?
葡萄酒软木塞越长,酒越好喝?软木塞长短,可以侧面反映葡萄酒品质等级?葡萄酒软木塞究竟需要多长?大小长短各异的软木塞,还有标准规格?越长越好,有依据?今天咔嚓君带你来一探究竟~现今的葡萄酒有各种各样的酒
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葡萄牙软木协会推出“无忧无铝”推广活动 助力中国可持续发展
葡萄牙软木协会日前一锤定音,强势宣布启动"天然软木--无忧无铝的美酒守护神"软木塞宣传计划,旨在呼吁中国葡萄酒消费者坚定不移地支持可持续发展。简而言之,该活动旨在促使中国消费者从可持续发展的角度出发,
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从瓶塞看葡萄酒的品质
小编据悉瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线,软木塞质量的好坏、大小,以及是否受到感染,抑或变型产生细缝等,都会影响葡萄酒的品质,下面我们就逐一介绍一下有象征意义的集中瓶塞。1. 正常香槟软木塞:香槟塞的制作
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从软木塞你能得到葡萄酒的什么信息?
从开瓶后的软木塞,我们可以判断这瓶酒的品质、陈年潜力、年龄、保存状态等,虽然以下结论不适合所有的葡萄酒,但却是常理。①判断葡萄酒品质一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做软木塞,它应该是等级较高的葡萄酒
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葡萄牙软木全新亮相青岛葡萄酒博物馆
近日,葡萄牙软木协会携手中国的地下博物馆---青岛葡萄酒博物馆,打造崭新的葡萄酒生产流程的软木展示区。这是葡萄牙软木协会推动中国葡萄酒消费者教育的又一举措。为了让参观者全面了解软木塞与葡萄酒密不可分的
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如何规避软木塞对葡萄酒的污染?
软木塞污染(Corked)可以说是最常见的导致葡萄酒变质的原因之一 。使用天然软木塞作为葡萄酒塞,可以让葡萄酒与微量的空气接触,有利于高档葡萄酒的陈年,但也带来了软木塞污染的风险。那么,软木塞污染到底
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如何从葡萄酒瓶塞看酒质
瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线,软木塞可以阻止空气对葡萄酒的快速氧化。木塞质量的好坏、大小,以及是否受到感染,抑或变型产生细缝等,都会影响葡萄酒的品质。下面小编从葡萄酒的瓶塞教大家判断葡萄酒的品质,赶紧
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受软木塞污染的葡萄酒还能喝吗?
软木塞污染(Corked)可以说是最常见的导致葡萄酒变质的原因之一 。使用天然软木塞作为葡萄酒塞,可以让葡萄酒与微量的空气接触,有利于高档葡萄酒的陈年,但也带来了软木塞污染的风险。那么,软木塞污染到底
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葡萄牙软木协会将加大软木塞在中国市场推广力度
葡萄牙软木协会深知目前软木塞广受中国葡萄酒消费者的爱戴,然而该协会志不止于此,它希望在今后十年甚至更长的时间内中国消费者对软木塞的支持度有增无减。葡萄牙软木协会软木国际推广项目(InterCork)运
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葡萄酒软木塞介绍
只要喝葡萄酒的人对软木塞并不陌生,小瓶塞作为葡萄酒品质的守护神就起着极其重要的作用。然而,大多数人似乎对软木塞不够重视,接下来,小编给大家介绍一下葡萄酒的软木塞。我们姑且按他们的原料和用途将他们简单区
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葡萄酒的软木塞污染到底怎么判断?
软木塞污染(Corked)可以说是最常见的导致葡萄酒变质的原因之一 。使用天然软木塞作为葡萄酒塞,可以让葡萄酒与微量的空气接触,有利于高档葡萄酒的陈年,但也带来了软木塞污染的风险。那么,软木塞污染到底
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软木塞发霉了,这酒还能喝吗?
某天小编我在国外网站上闲逛(其实是找写作灵感),发现有网友问:葡萄酒的软木塞发霉了,这酒有什么问题吗?上图中的文字大意是说:开了一瓶 2010 年的黑中白香槟(Champagne),发现软木塞的上表面
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探究葡萄酒软木塞经久不衰的秘密
我们的生活中,从衣食住行到消费的方方面面,正宗、天然总是被视若珍宝。葡萄酒的瓶塞也反映了这一全球性的大趋势。虽然在过去十多年软木塞面对其他材料如螺旋盖、 人工瓶塞等多方面的竟争, 但如今依然占据着全球
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软木塞经久不衰繁荣发展的原因
我们的生活中,从衣食住行到消费的方方面面,正宗、天然总是被视若珍宝。葡萄酒的瓶塞也反映了这一全球性的大趋势。虽然在过去十多年软木塞面对其他材料如螺旋盖、 人工瓶塞等多方面的竟争,但如今依然占据着全球7
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25种软木塞的创意玩法
对于经常喝葡萄酒的人来说,葡萄酒软木塞一定不会陌生。每次喝完葡萄酒之后,一般会怎么处理软木塞呢?如果你还不知道如何处理这些葡萄酒软木塞,就看看小编为大家介绍的25种软木塞的创意玩法,来看看别人都是怎么
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葡萄酒开瓶知识
你是否困惑:不同类型的酒瓶如何打开,葡萄酒的餐桌礼仪是怎样的,为什么会有如此多种类的开瓶器……下面文章就来介绍一下如何优雅轻松地开瓶以及如何处理破烂软木塞。一、不同的包装方式使用不同的开瓶器1.软木塞
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图解葡萄酒软木塞制作全过程,已惊呆!
葡萄酒的封瓶方式有很多,最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产,软木塞的制作工艺显然更复杂。1、采收软木塞的原材料是橡树皮,橡树主要种植在葡萄牙和西班牙等地。通常,为了软木塞的质量,橡树长成
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关于软木塞你不知道的5件事
早在中世纪末,拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶,这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅,延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少,但对于被称为"葡萄酒生命卫士"的软木塞却