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中国白酒酿造古遗址盘点
中国白酒起源于元代，兴盛于清代中叶。目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为
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文物局公布了五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。分别是泸州老窖窖池群、水井坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、刘伶醉烧锅遗址和李渡烧酒作坊遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)
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国家文物局公布五处中国白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、剑南春天益老号酒坊遗址(四川省绵竹市)。剑南春天益老号酒坊遗址，是一处规模宏大，布局配套设施齐全、遗迹保存较为完整、特色鲜
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中国五大白酒酿造古遗址
想了解白酒，就要先了解白酒的酿造，我国的白酒酿造历史可以追溯到几千年前，目前国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中就有五处中国白酒酿造古遗址。那就让大家了解下这些宝贵的白酒财富吧!1、剑南春
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全国五处白酒酿造古遗址
国家文物局已公布的《中国世界文化遗产预备名单》中有五处中国白酒酿造古遗址。1、泸州老窖窖池群(四川省泸州市)。泸州老窖窖池群分布于泸州市江阳区三星街营沟头、泸州市江阳区皂角巷、龙马潭区小市（下大街、什
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中国“古酒遗址保护专委会”成立
"在中国传统文化中，酒就是礼，是传统文化不可或缺的组成部分。"中国社科院考古研究所研究员刘庆柱说，"我国拥有较多的古酒遗址，我们有理由保护好这些文化遗址，使世人了解我们悠久、丰富的酒文化。"中国是世界
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盘点中国白酒酿造古遗址
目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为宋清时期，天佑德酒作坊"天佑德"始于
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中国白酒酿造遗址申报世界文化遗产
国家文物局日前公布了最新确定的《中国世界文化遗产预备名单》，35项文化遗产榜上有名，其中包括中国白酒酿造古遗址五处：泸州大曲窖池群(四川省泸州市)、水井街酒坊遗址(四川省成都市)、剑南春天益老号酒坊遗
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红楼梦酿酒遗址纳入国家“指南针”计划
财政部、科技部、国家文物局主持开展的宜宾红楼梦酒业糟坊头酿酒遗址价值挖掘与展示课题，9月18日正式开题。糟坊头酿酒遗址是在宜宾红楼梦酒业厂区内发现的一座明代酿酒遗址。经专家、学者鉴定：糟坊头酿酒遗址是
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这五大白酒酿造遗址，为中国白酒文化正本清源！
2018年全国两会，数位白酒界全国代表在"白酒申遗世界文化遗产"的发声成为行业最强音，足见文化对于白酒今后发展和走向世界的重要性。上月下旬，中国酒业协会年度会议上，"中国白酒文化正本清源行动"被列入年
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汾酒集团作坊遗址正式申遗
杏花村汾酒集团作坊遗址与四川名酒遗址被晋川两地文物部门"打包"，以"中国白酒文化景观"之名，正式申报"中国世界文化遗产预备名单"，并已顺利通过了初审。位于汾阳杏花村镇东堡村的汾酒集团作坊遗址，由南北两
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汾酒集团作坊文化遗址申请初审通过
杏花村汾酒集团作坊遗址与四川名酒遗址被晋川两地文物部门"打包"，以"中国白酒文化景观"之名，正式申报"中国世界文化遗产预备名单"，并已顺利通过了初审。位于汾阳杏花村镇东堡村的汾酒集团作坊遗址，由南北两
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茅台镇向阳村宋代官窖正式揭幕
水缸、酒窖、晾堂……日前，一个个印证昔日酿酒场景的遗迹，在酱香弥漫的贵州茅台镇向阳村重见天日。△4月9日，由中国酒类流通协会主办的宋代官窖新闻发布会在仁怀召开，宋代官窖正式揭幕。4月9日，中国酒类流通
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安徽发现大面积酿酒作坊遗址
12月23日，从安徽省文物考古研究所获悉，近期在濉溪县发现一处明清时期酿酒作坊遗址，发掘面积3000平方米。该作坊遗址位于濉溪县城关镇北关的沱河路北侧，去年在工程施工时意外被发现。截至目前，在遗址内发
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仰韶村国家考古遗址公园开园暨仰韶文化发现100周年邮票纪念册发行仪式举行
今年是仰韶文化发现100周年，也是中国现代考古学诞生100周年。10月17日下午，仰韶村国家考古遗址公园开园暨仰韶文化发现100周年邮票纪念册发行仪式在渑池县仰韶镇仰韶村隆重举行。仪式中，主办单位、承
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酿酒遗址“申遗”打文化牌与洋酒PK
"不过，从国内外酒业发展形势看，中国传统酒业面临历史机遇。"马宗慧说，因此，中国白酒产业需要走出，需要发展后劲。那么，在世界酒业中，中国白酒现状如何？马宗慧分析说，从全球范围看，中国是白酒生产消费大国
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吉林发现古老白酒酿造作坊遗址
吉林大学考古专家１４日宣布，吉林省大安市一处古代遗址经发掘和研究确认为辽金时期白酒酿造作坊遗址，这是全国已发现的古老的白酒酿造作坊遗迹；首次出土了极其珍贵的成套的烧酒器具，对复原古代酿酒工艺具有特价值
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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我国酒器文化 邢台最早出现的酒器
邢窑是河北四大名窑之首、中国白瓷发祥地。古时常有"邢州白瓷甲天下"之称，酒器的制作与文化自然丰富多彩。古黄河中下游地区是酒的发源地。《水经注》说，北过降水，至于大陆。大陆即今邢台任县、隆尧、宁晋等地一
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江苏宿迁发现距今三百年古代酿酒作坊遗址
9日，南京大学文化与自然遗产研究所、宿迁市博物馆和宿城区博物馆组成联合考古队，在对宿迁市区东大街汇金大厦建筑工地(原该市中医院旧址)经过40多天的考古勘探，发现了一处明末清初的古酿酒作坊遗址，现场除了