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配烧烤红酒 了解更多有关配烧烤红酒的内容

  • 烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    烧烤配红酒虽好,也要注意这几条

    夏天来了,烧烤再次成为了大家喜爱的食物,大部分人会选择啤酒配烧烤,但是葡萄酒配烧烤也越来越流行了。很多人可能不太清楚烧烤配红酒要如何选择搭配,其实并不难,只要注意下面这几条规则就好了。规则1:别选仙粉

  • 夏日吃烧烤如何选择葡萄酒

    夏日吃烧烤如何选择葡萄酒

    进入夏天,很多人都爱去户外吃烧烤,有的人吃烧烤时不喜欢配葡萄酒,有的人吃烧烤时不配葡萄酒甚至都吃不下烧烤,然而,大多数人对于如何挑选葡萄酒来配烧烤还是很迷茫的,那么,如何挑选合适的葡萄酒来美味的烧烤呢

  • 葡萄酒怎么搭配夏日的烧烤?

    葡萄酒怎么搭配夏日的烧烤?

    葡萄酒配餐的原则依旧不变,延续红肉配红酒,白肉配白酒的老规矩,度数在12度到14度最为合适。建议挑一瓶酒体强壮的葡萄酒,稍许冷冻再饮用口味会更浓厚。针对烧烤的特点,葡萄酒的挑选当然略有区别,针对烤肉油

  • 家常菜如何配酒?

    家常菜如何配酒?

    无论是居家烧烤、外卖打包还是浪漫的晚餐,我们总能找到几款与之相配的红酒。如果你想要在朋友和爱人面前展示一下高超的红酒搭配技艺,那就学习一下下面的酒搭配原则吧。1. 传统烧烤对于涂抹着浓烈酱汁烧烤类食物

  • 烧烤搭配葡萄酒的基本原则

    烧烤搭配葡萄酒的基本原则

    架起烧烤架,摆好桌椅,腌制好食物,再约上一群朋友,与海风、星空作伴,纵享自然烧烤的美味,如此得意人生,夫复何求?如此意境下,挑选几款葡萄酒,来场时尚烧烤Party吧!烧烤搭配葡萄酒的基本原则葡萄酒配餐

  • 葡萄酒与烤肉搭配技巧

    葡萄酒与烤肉搭配技巧

    到户外吃烧烤肯定不能选太贵太好的酒。想想看,你一定是将酒放在后备厢或是车内,一路的颠簸、摇晃以及温度的不稳定对好酒是致命的损伤。因此,超市价格在100至200元之间的酒就蛮不错,没有必要付出更多换来空

  • 鸡肉也能用红葡萄酒佐餐

    鸡肉也能用红葡萄酒佐餐

    常见的一种搭配是:牛肉配红酒,那鸡肉可以配红酒吗?鸡肉也能用红葡萄酒佐餐:1、为味道丰富的烧烤风味鸡肉搭配一款梅洛葡萄酒梅洛(Merlot)葡萄酒口感浓郁,果味突出,通常带有黑醋栗、蓝莓、桑椹、甘草、

  • 从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    从吃货变餐饮专家:家常菜如何配酒?

    在现代社会,单单做一名"吃货"是远远不够的!我们不仅要懂得怎么吃,还要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配"吃&喝"!下面为你介绍7种常见美食应该如何搭配葡萄酒,让你从普通吃货晋升为优雅时髦的餐饮专家!无论是

  • 葡萄酒和肉料理的完美搭配

    葡萄酒和肉料理的完美搭配

    在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好多种肉,到底该配什么酒好?小编马上告诉你。葡萄酒搭配基本原则肉类的基本原则,就是常见的红肉(

  • 夏日烧烤搭配葡萄酒小贴士

    夏日烧烤搭配葡萄酒小贴士

    夏天是一个吃烧烤的好时节,让我们带上家人、约上亲朋好友一起聊聊天,吃烧烤。夏日烧烤活动,不仅增进了朋友间的友谊,也享受到了夏天的热情……吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒,好肉配好酒,不是什么奢侈新潮的外

  • 夏季烧烤搭配葡萄酒贴士

    夏季烧烤搭配葡萄酒贴士

    夏天是一个吃烧烤的好时节,让我们带上家人、约上亲朋好友一起聊聊天,吃烧烤。夏日烧烤活动,不仅增进了朋友间的友谊,也享受到了夏天的热情……吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒,好肉配好酒,不是什么奢侈新潮的外

  • 小龙虾配红酒 吃出不一样美味

    小龙虾配红酒 吃出不一样美味

    对于海鲜,我是不怎么爱吃的,有一种海腥味,不过上次品尝了小龙虾配红酒,还不错哦。现在推荐给大家。小龙虾就本身来说肉质很鲜美而入口带有一种天然的甘甜,几乎是很难和红葡萄酒融合的。口味比较搭的应该就是口感

  • 饮酒禁忌大全!红酒和什么不能一起吃?

    饮酒禁忌大全!红酒和什么不能一起吃?

    喝酒伤身这是很多人都知道的道理,炎炎夏季正是应该在大排档喝酒吃烧烤的时节,中医专家表示,做任何一件事,都要有个度,否则过之而不及,就悔之晚矣了。夏日喝酒是有很多禁忌的,看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起

  • 红酒和什么不能一起吃?一定要知道!

    红酒和什么不能一起吃?一定要知道!

    喝酒伤身这是很多人都知道的道理,炎炎夏季正是应该在大排档喝酒吃烧烤的时节,中医专家表示,做任何一件事,都要有个度,否则过之而不及,就悔之晚矣了。夏日喝酒是有很多禁忌的,看看哪些菜是不能在喝酒的时候一起

  • 桃红葡萄酒的特点及配餐!

    桃红葡萄酒的特点及配餐!

    葡萄酒界有句俗话:红酒配肉,白酒配鱼,其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律,却点出桃红酒的平易近人。色泽Rose wines(桃红葡萄酒),法文名字 Rose,叫桃红或玫瑰红。其实它的颜色光谱

  • 红酒配鲜鱼到底行不行?

    红酒配鲜鱼到底行不行?

    在葡萄酒配餐方面,"红酒配红肉,白酒配白肉"是最为人熟知的搭配规律。根据这条规律,鱼这种"白肉"食物应该要搭配白葡萄酒,不适合搭配红葡萄酒。葡萄酒配餐是复杂多样的,但是凡事都有例外,我们可以根据实际情

  • 中国家常菜怎么和葡萄酒搭配?

    中国家常菜怎么和葡萄酒搭配?

    戏精上身的我们,都脑补过自己优雅品酒的模样:崭新的礼服,英俊的侧脸,迷离的眼神,端庄地坐到餐桌前,手捏杯脚,将酒杯轻轻晃动,旁边摆着的配餐,精致而昂贵。是的,在我们的潜意识中,红酒一定要配高级食材。这

  • 酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

    上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读:喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理)反响很热烈,本期和大家聊聊葡萄酒是如何配餐的。事实上,

  • 葡萄酒该如何配餐

    葡萄酒该如何配餐

    葡萄酒品种繁多复杂,食物同样,如何让这两个富于变化的要素相配,达到"相得益彰"的效果,需要不断探索发现。目前通用的原则是"红酒配红肉,白酒配白肉",但是这并不是严格来说,要视具体情况而定。葡萄酒配餐一

  • 智利酒与BBQ 碰撞出不一样的火花

    智利酒与BBQ 碰撞出不一样的火花

    无论是周五下班小聚喜迎周末,还是晚上临时起意吃夜宵,烧烤总是个不错的选择。呼朋唤友来烧烤,听着烤架上肉和油花儿滋滋滋的声响,酒当然是必不可少的啊!还弄不清烧烤该配浓郁的红葡萄酒还是清爽的白葡萄酒?以智