食物果香红酒酥皮鸭腿 了解更多有关食物果香红酒酥皮鸭腿的内容
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茶解月饼腻 酒助赏月兴
明月夜，中秋节。很多人都习惯用清茶配月饼，既有传统风韵，又能解月饼之腻，这自然是适合大多数人的搭配。除了茶，一瓶好酒配几枚月饼，更能让人生出拥明月入怀的微醺情怀。那么，什么样的葡萄酒可以来配月饼呢?我
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德国葡萄酒配搭经典中式菜肴 中秋至臻呈献
2015年8月10日，中国上海--"丹桂飘香，秋叶凝红。"中秋节乃中国传统佳节，亲朋团聚，笑语盈盈，处处充满温馨与甜蜜...佳节餐桌上自然少不了美酒，以葡萄酒搭配中餐也是时下新风尚。德国葡萄酒可谓"天
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前，红酒大都是配西餐，很少与中菜搭配，所以选酒的时候，取决的不是菜肴的原料，而是菜肴所用调料的浓淡，规则是：味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒，味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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红酒果香土豆焖鸭做法详解
红酒果香土豆焖鸭方法步骤其实也很简单，大家如果有兴趣就用喝剩下的酒来DIY一下吧，做出美味的红酒美食让家人一起尝尝。材料：鸭子 半只、红酒 200ml 、苹果 半个、橙子 半个、梨 半个、土豆 中等大
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6款粤菜和葡萄酒的黄金搭配
搭配是要相互辉映，还是要延长美味?在餐酒搭配里面常见"相生相克"两种玩法，"相生"意为用酒来迎合菜肴里面相近的味道，配酒优先考虑与菜肴酱汁中具有同样香料气息的葡萄酒，西餐里面用甜酒配甜品是最浅显易懂的
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月饼惊现茅台口味!果香混合酒香，了不得!
日前，找寻那"壹"只热炉月饼--江南晚报壹搭无锡2016无锡热炉月饼盲测大会举行，现场惊现茅台口味的月饼。传统热炉月饼以鲜肉、豆沙馅为主，此次送评的热炉月饼则脑洞大开，馅料丰富至极，尤以湖滨饭店的茅台
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怎样制作红酒烤鸭?
红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。买来的红酒开了没有喝完，是常事，丢了？有点可惜。那该怎么办的？不用担心，可以这样：制作红酒烤鸭。用料：1、鸭腿三根450克,洗净备用。2、红酒1/4
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腊鸭腿菰米煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味
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法式料理混搭红酒
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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品醇美红酒悦奢华人生
乳酪、红酒、各种面包更是餐桌上永不可缺少的神圣三位一体，酌上一口1947年份、1982年份的白马或者1982年份的拉菲红酒，来一份波尔多右岸的鸭腿或者来一份法国鹅肝，拥有的快乐，精神上的享受，不是情人
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吃月饼喝什么酒更美味
如今的月饼种类繁多,形状、味道大不同。然而,面临更多的选择,怎么吃能别有一番风味呢?秘诀就在杯中之物。中秋话月饼,良宵美味当前,怎么少得了葡萄美酒做伴?豆沙月饼配巴洛洛没有人不钟情于传统的广式豆沙月饼
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月饼配葡萄酒混搭成品味
如今的月饼种类繁多，形状、味道大不同。然而，面临更多的选择，催生了人们更深的思考如何将吃月饼上升到一个更高的境界？秘诀就在杯中之物。中秋话月饼，良宵美味当前，怎么少得了葡萄美酒做伴？豆沙月饼配巴洛洛没
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明月几时有，月饼配美酒——中秋国庆送礼攻略
花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人。中秋，是延续千年的古老佳节，是文人墨客笔下阴晴圆缺之殇，是佳偶天成千里共婵娟之美，时至今日仍满载浓浓的团圆之情。今年，又是中秋国庆喜相逢，正所谓"中秋
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葡萄酒与美食搭配定律
面对变化多端的各色美食，只要掌握搭配规律，几乎都能找到与它能够匹配的美酒，发放光芒的一刻！葡萄酒与美食的搭配看似复杂，其实，一旦你掌握他们间的定律就简单得多了。红酒与美食的甜度搭配甜酒配甜食，是一般的
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外卖如何搭配红酒？
不知道有没有人和小编一样，工作很累的时候下班就不想做饭了，这时候就只能点外卖了，但是吃外卖的同时也要犒劳下辛苦的自己哟，小编最近发现，原来外卖也可以搭配红酒呢!是不是很神奇!赶快来和小编一起来看看吧!
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百搭的配餐饮品:桃红葡萄酒
葡萄酒界有句俗话：红酒配肉，白酒配鱼，其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律，却点出桃红酒的平易近人。 桃红可能是葡萄酒中的"百搭酒"，可与各类食物搭配。桃红酒与所有的葡萄酒一样除了要去感受酒香
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教你如何用桃红葡萄酒配餐
夏天来了，各种白葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒满天飞，当然也有不少的人喜欢娇柔优雅的桃红葡萄酒。见多了各式白葡萄酒和红葡萄酒餐酒搭配的金科玉律，今天也不妨来瞧一瞧桃红葡萄酒的配餐原则。1、认识桃红葡萄酒如果
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法式料理与红酒美的经典搭配
在法国，所有跟吃饭有关的事，都备受重视，因为它同时提供了两种受赞赏的美学享受--美食与交流。我们常常看到电影里，只要是有人请吃饭，平时再怎么着装随意的宾主，也都会穿着较为正式的服装。乳酪、红酒、各种面
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挑款桃红酒来愉悦自己吧
菲丽宝娜粉红香槟金黄色中带有玫瑰红色与华丽的紫铜色调。气泡持久，带有山莓和野生樱桃等红浆果的香味，酒体醇和平衡，充满迷人的色彩。玫瑰红色的光泽更添其高雅精致。果香浓郁，是一款非常讨人喜欢的香槟，尤其为
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盛夏里适宜喝身心舒畅的葡萄酒
时值盛夏，天气不仅越来越热而且潮湿难当。这种酷热的天气，正需要的是凉快爽朗，喝下去身心舒畅的葡萄酒，也正是如此，夏季是那些清清凉凉的白葡萄酒、香槟及起泡酒乃至桃红葡萄酒最为当季的消费季节。可惜中国人的