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    改革开放的40年也是中国白酒行业走上持续快速发展之路的40年。如今,中国白酒产业产能规模已经进入千万吨时代,销售规模和营业利润分别达到万亿元。而如果要问过去一年哪个行业迎来了戴维斯双击?答案中肯定也包

  • ST公司扭亏,行业回暖趋势凸显

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    "凛冬将至"这是奇幻小说《冰与火之歌》中最常提到的一句话,这句话用在2012年下半年,酒业深度调整期开始时再合适不过了,经过了近三年的深度调整,酒业发展从迷茫到摸索,让酒业从业人员着实感受了"凛冬"的

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    善谋者谋势,势成则事成。12月7日, 2021雪花渠道伙伴大会即将于杭州开幕。届时,华润雪花啤酒将与全国渠道合作伙伴代表欢聚一堂,共探啤酒产业未来之路的机遇与挑战;积聚能量,共谋发展目标与战略。自去年

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    保健酒需要有自己的话语权

    近年来,随着酒类行业调整的纵深展开,保健酒迎来了新一轮发展机遇。打破渠道壁垒,向新兴渠道延伸,探寻更适合保健酒产品诉求的经营渠道,这都将成为保健酒行业升级发展的驱动力。最近,网上一则关于药酒的讨论闹得

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    气候变化对葡萄酒世界有哪些影响?

    在2017年的过去半年中,很多产区受到了霜冻和冰雹的侵袭。气候的变化不断地困扰着葡萄酒世界,之前的波尔多Vinexpo酒展就同样见证了气候变暖的"恶果"-- 在欧洲有天气记录以来第二热的5月,波尔多V

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    “超药品”的保健酒未来如何发展?劲酒吴少勋这样说

    据行业数据显示,2001年,中国保健酒在全国的销售总额约为8亿元,而10多年后的2017年保健酒在全国的销售总额约为400.34亿元。这巨大的市场销售份额的对比,让我们信息看到保健酒未来的发展。但这个

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    你知道会享受的西班牙人都怎么消夏吗?

    芒种已过,夏至将至,6月12日是什么日子?炎炎夏日即将开启,西班牙葡萄酒给出的解暑方案是什么?午后小酌时光,还在喝冰镇长相思和霞多丽?是时候认识下更酷的西班牙原产品种:弗德乔(Verdejo)!正值6

  • 中国家常菜怎么和葡萄酒搭配?

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  • 2009-2018:激情和调整 冰与火的淬炼让行业更健康

    2009-2018:激情和调整 冰与火的淬炼让行业更健康

    2009年-2018年,这10年,中国酒业经历了2009年-2011年的"黄金十年"巅峰期,也跨过了2012年-2016年的"深度调整"阵痛期,当然也有2017-2018这两年行业"暖阳化雪,峰回路转

  • 根据季节来喝葡萄酒

    根据季节来喝葡萄酒

    每个季节都有自己的特点,那么在喝葡萄酒的时候,怎么根据季节的变化来饮用呢?葡萄酒本身就是天时地利人和的产物,如果搭配起天时,其实也颇有讲究。大致可以概括为:春天桃红夏干白,秋喝干红冬日烈。春天万物复苏

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    复盘2020:白酒新品4大看点

    在今年疫情影响下,经历了冰冻、复苏、追赶几个阶段,白酒行业再度迎来推新潮、升级潮和酱酒扩容潮。透过新品来看2020年,会有一种冰与火交融的感受:上半年的新品几不可见,下半年特别是8月-12月,各类新品

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    如今,已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意,但是,人们对于吃着烤串喝啤酒的向往却丝毫没有减弱,在金汉斯的大厅内,随处可见手拿啤酒,满面红光的客人,他们用自己的方式表达着对金汉斯自制啤酒的喜爱。那么,

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    揭秘消费者为何独爱金汉斯啤酒?

    俗话说的好,脱了秋裤,春姑娘就来了,然而今年北京的春天似乎来的晚一些。如今,已进入四月份的北京却依然还有着丝丝凉意,但是,人们对于吃着烤串喝啤酒的热爱丝毫没有减弱的意思,在金汉斯的大厅内,随处可见手拿

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    炎炎夏日,最畅快淋漓的享受无非是有吃有喝有冷气吹。约上好友在无数个夏日夜晚啃上上百只麻小、撸着无数根羊肉串、切过几十磅澳洲牛排……都是一种从味蕾到精神的全然释放--等等,年年夏季都如此,有吃有喝就够了

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    口感平衡的非象葡萄酒

    的平衡奇迹,大象居然站在小凳子上!一杯好葡萄酒就像一件艺术品,最重要的莫过于入口一刹那的触感,非象葡萄酒,令人惊喜的平衡口感!相信是诸神藏匿于时光中,将酸度与涩度调制平衡,才会如此柔顺饱满,缠绵悠长!

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    从进化的冰JOYS看进阶的国窖1573!

    2009年,冰饮作为一种创新的品鉴形式由国窖1573在业内率先开创。2018年8月,北京三里屯,国窖1573·冰JOYS快闪店一出现便成为行业头条。2021年8月,《冰火之道》微电影上线,国窖1573

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    12月19日晚,由五粮液集团主办的2017中国国际名酒文化节·国际名酒品鉴夜盛大举行。帝亚吉欧、保乐力加、百富门、富邑等世界名酒品牌相聚五粮液,共同成立了"一带一路"国际名酒联盟。中国酒业协会副理事长

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    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

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    青岛啤酒之歌《荣誉》于近日正式发布,而由青岛啤酒高管团队一起演绎,也将整个"一百一十年,只为酿造好啤酒"主题活动推向了激情的。青岛啤酒之歌《荣誉》,结合了青岛啤酒的品质和品牌特点,将青啤人坚守百年的品