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  • 新野县黄酒协会正式成立,尧宝黄酒或开辟酒水市场“新三国”

    新野县黄酒协会正式成立,尧宝黄酒或开辟酒水市场“新三国”

    2018年6月3日,新野县黄酒协会于河南省南阳市新野县龙潭特色小镇正式揭牌成立,以龙潭尧宝黄酒有限公司为主生产的黄酒在酒水市场中占据着越来越重要的位置。中国新食品科技学会黄酒分会理事长陈国昌、河南省酒

  • 用红酒炖牛肉

    用红酒炖牛肉

    虽说寒风来临,气温下降了一些,但申城依然秋高气爽。今日推荐的这款红酒炖牛肉,做起来不很难,花费的时间却很长,是秋季的绝佳美食。取牛肋条600克,切成大块,加盐、胡椒粉、切碎的洋葱、大葱、胡萝卜,拌匀后

  • 日式美食天妇罗也葡萄酒如何搭配?

    日式美食天妇罗也葡萄酒如何搭配?

    在油中迅速滚过的薄面糊酥、脆、香,轻咬一口,酥脆的口感伴随着炸裂开来的喷香,面糊中包裹着的食材的本味被热量激发出来,但得益于面糊的保护,口感上并不显干、柴或油腻,这便是广受欢迎的典型日式美食--天妇罗

  • 南阳黄酒大有可为 且看“酒头”支啥招儿

    南阳黄酒大有可为 且看“酒头”支啥招儿

    9月3日,我应邀参加南阳市黄酒协会第二次会员代表大会暨二届一次理事会。期间通过与南阳黄酒企业老板沟通交流、品尝众多南阳品牌黄酒、参观红酒谷原料基地,所见所闻,对南阳黄酒产区有了一些基本认识和了解,颇有

  • 立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    立冬:来绍兴品黄酒!第25届绍兴黄酒节向世界发出邀请!

    10月23日下午,由中国酒业协会、绍兴市人民政 府主办,中国绍兴黄酒集团有限公司承办的"第25届绍兴黄酒节暨'一带一路'中国(国际)黄酒产业博览会新闻发布会"在天津隆重举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀

  • 慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    慢性酒碰上快节奏,绍兴黄酒需要创新

    新形势下,温润的"酒君子"绍兴黄酒如何创新发展?在昨天下午的黄酒节高峰论坛上,与会专家围绕黄酒产业发展、传承,黄酒小镇建设,黄酒品质提升,酒类电商发展等展开论述。有专家指出,绍兴黄酒在传承传统的基础上

  • 慢性酒碰上快节奏绍兴黄酒如何发展?要创新时尚

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  • 黄酒“出圈”

    黄酒“出圈”

    网络热词"出圈",是粉丝圈的常用语,意思为某个明星、某个事件的热度不仅在自己固定粉丝圈中传播,而是被更多圈子外的路人所知晓。"黄酒",一个历史悠久却又相对小众的酒种,今年开始越来越多地活跃在大众的视线

  • 雄黄酒能喝吗,雄黄酒与黄酒的区别

    雄黄酒能喝吗,雄黄酒与黄酒的区别

    看过《白蛇传》的小伙伴都知道,白素贞因为喝了雄黄酒现出原形吓死许仙的。那么,雄黄酒到底是什么酒,雄黄酒能喝吗?雄黄酒与黄酒有哪些区别呢?今天,好酒网小编就给您详解介绍下。雄黄酒能喝吗《清嘉录》记载:"

  • 黄酒棒冰一炮打响,更厉害的黄酒足浴大约在冬季推出

    黄酒棒冰一炮打响,更厉害的黄酒足浴大约在冬季推出

    传统产品怎样用现代方式表达,既好玩有趣又能兼顾"文化"?最近,爆红的黄酒棒冰就是一个活生生的例子。"平均每天要卖出近千支棒冰,批生产的2万支已经售罄,第二批陆续在上市,实在供不应求,不得已几天前黄酒博

  • 痛点是啥?堵点在哪?黄酒拓市寻找爆破口

    痛点是啥?堵点在哪?黄酒拓市寻找爆破口

    "传承千年的品质价值未得以很好地彰显,而有渐渐暗淡之嫌。作为绍兴,作为所有的黄酒人,应该反思,更应该觉醒。老酒不思进取,未来也不得以发展。"11月7日,在"千年黄酒,焕发新生-- '十四五'中国黄酒发

  • 第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展

    第25届绍兴黄酒节开幕 助力黄酒产业高质量发展

    11月8日,第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴正式盛大开幕。在开幕式上,中国轻工业联合会和中国酒业协会共同授予绍兴市"中国黄酒之都·绍兴"的称号。目前,绍兴黄酒产业集中度

  • 产区立法 助力黄酒产业高质量发展

    产区立法 助力黄酒产业高质量发展

    一方水土,孕育一方文化,更孕育一方特色美酒。也正因此,才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区,已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略,也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或

  • 黄酒经销商的再回首心得

    黄酒经销商的再回首心得

    从2003年到2007年,黄酒行业连续五年各项经济指标呈两位数增长,产量、增长率等指标均创下了新高。业内更是喊出了"黄酒的春天已经来到"的口号。但遗憾的是,黄酒的春天并未如期到来。2008年,尽管面临

  • 中国国粹黄酒 民族文化的复兴

    中国国粹黄酒 民族文化的复兴

    世界三大古酒,惟有黄酒是中国的原创。悠悠几千年的黄酒历史和文化,世界没有哪个酒种能与之媲美,黄酒堪称中国的国粹。国粹黄酒在历史的长河中有过激荡澎湃,也有低迷不振。当下的中国黄酒业正迎来明媚的春天,走在

  • 一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    一部诗、一壶酒,这是房县的“皇酒”传奇

    提起黄酒,首先想到的是绍兴,是鲁迅笔下鲁镇镇口的咸亨酒店,是那 "温两碗酒,要一碟茴香豆"的孔乙己。不过,黄酒兴于绍兴却并非只有绍兴才能酿造好黄酒。在美丽的鄂西北,群山环绕之间,有着另一个优质黄酒产地

  • 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕

    第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕

    诗韵山水城,酒香诱人醉。11月7日,立冬时节,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会开幕式在中国轻纺城国际会展中心举行。开幕式由绍兴市副陈德洪主持,绍兴副、盛阅春,中国酒业协会理事长王延才

  • 激荡民族国粹文化之黄酒

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  • 黄酒复兴是名族使命

    黄酒复兴是名族使命

    当黄酒作为中华文化的一脉绽放光辉时,它已超越自身,成为民族的代名词,随着中国的崛起,中华民族的文化软实力、经济软实力将会越来越突显,黄酒也必将走向复兴,大盛于天下。古酒国粹,源远流长黄酒是世界三大古酒

  • 福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌

    福建黄酒酝酿再出发 复兴闽派黄酒昔日辉煌

    "福建红曲酒在一定程度上可代表中国红曲酒。"福建省食品工业协会秘书长林玉明如是说道。不过,正是这样极富代表性的地方特色黄酒,曾与以麦曲黄酒为主的浙江黄酒并驾齐驱的福建红曲黄酒,近年来却在走下坡路,产销