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桂花干泡黄酒比例_了解更多有关桂花干泡黄酒比例的内容_中华酒网

  • 老酒档案:浙江省地方名酒!

    老酒档案:浙江省地方名酒!

    浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼,素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒,浙江占了大半江山,而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值

  • 桂花酒乃桂花陈酿

    桂花酒乃桂花陈酿

    桂花酒属于甜型黄酒。浙江省杭州市西湖酒厂生产。1984年、1988年被评为浙江省优质产品称号和银爵奖。该酒选用优质糯米和杭州西湖产鲜桂花为原料,用甜酒曲为糖化发酵剂,采用传统甜黄酒生产工艺酿造而成。酒

  • 中白酒提升空间需和国际接轨

    中白酒提升空间需和国际接轨

    白酒在中国的酒行业中起着举足轻重的作用,其中提升的空间很大,但是中白酒提升空间需和国际接轨。近年来,茅台、五粮液等高档白酒品牌的不断提价引来不少争议,褒贬不一。不过,有业内人士认为,随着中国白酒产业的

  • 越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    11月5日,大大在去新加坡之前,先到了越南首都河内,对越南进行国事访问。提到越南这个国家,大多数中国人是又觉得神秘,又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处,但这个国家又和中国打过仗,国民

  • 有关绍兴黄酒的有趣历史故事

    有关绍兴黄酒的有趣历史故事

    绍兴黄酒也被人们称为女儿红,可能提起绍兴黄酒大家不是很熟悉但是要是提到女儿红就无人不知无人不晓了。女儿红是绍兴黄酒最著名的一种。所以人们也就把女儿红当做绍兴老酒的代表了,女儿红也被称作花雕酒。中国古书

  • 吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒

    吃太湖大闸蟹 别忘了老恒和美酒

    大闸蟹和黄酒一直被称为佳肴中的最佳搭档,太湖南岸的湖州既产太湖蟹又酿黄酒,唐代诗人羊士谔曾经游历江南,作《忆江南旧游二首》,其中说道"金罍几醉乌程酒,鹤舫闲吟把蟹螯。"说的应该就是湖州。"秋风响,蟹脚

  • 桂花冬酿酒怎么样?

    桂花冬酿酒怎么样?

    苏州自古有句俗话,冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。此酒只在每年冬至前酿造一次,显示了苏州人宁缺毋滥的精致品位。今天小编就来为大家分享一下桂花冬酿酒怎么样,桂花冬酿酒好喝吗。桂花冬酿酒好喝吗苏州的冬酿酒色泽

  • “蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表

    “蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表

    "听南宋讲坛、品南宋美食、赏南宋歌舞、逛凤凰市集……"日前,一场以"南宋美食与生活艺术"为主题的文化穿越之旅在杭州南宋皇城小镇凤凰御元艺术基地举办,重现了南宋时期的繁华。这次活动以南宋文化为主题,呈现

  • 冬天手脚凉?温杯小酒暖暖身吧!

    冬天手脚凉?温杯小酒暖暖身吧!

    天气冷,来喝酒吧,可不能冷着喝!《红楼梦》里薛宝钗说:"难道就不知道酒性最热,要热吃下去才发散的快;要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害?酒啊,要温着喝才好。"温黄酒脾肾阳虚,手脚冰凉的人夜

  • 白酒发展需与国际接轨

    白酒发展需与国际接轨

    那么从注重色,再到香,再到味,是否中国白酒的历程到此为止了?肯定不是。中国白酒的发展首先必须考虑与国际接轨。从目前能检测出的白酒1000多种香味成分来看有多少种是对人体健康有益,有待于酿造工作者的进一

  • 绍兴女儿红的几种传说及口感介绍

    绍兴女儿红的几种传说及口感介绍

    关于绍兴女儿红的传说,这里佳酒网先介绍两个,有兴趣的朋友也可以顺便了解一下:传说一:相传很久以前,在绍兴东关有一员外盼嗣心切,无奈妻久不孕,员外寻遍周遭终得一偏方,妻方孕,员外喜极之际,特酿黄酒廿余坛

  • 中秋节我们该喝点什么酒

    中秋节我们该喝点什么酒

    月到中秋分外明,转眼又是一年中秋节。中国人向来喜欢热闹,走亲访友期间饮酒助兴,推杯换盏必不可少。那么在中秋佳节我们该喝点什么酒呢。下面就让佳酿小编来给众位客观一一道来。白酒明月几时有,把酒问青天。古时

  • 古越龙山上半年成绩单出炉 营收净利增长均超30%

    古越龙山上半年成绩单出炉 营收净利增长均超30%

    8月17日,古越龙山发布半年度业绩报告称,2021年上半年营业收入约7.64亿元,同比增加31.91%;归属于上市公司股东的净利润盈利约8811万元,同比增加31.27%。古越龙山在半年报中称:报告期

  • 重大节日都有哪些饮酒习俗?

    重大节日都有哪些饮酒习俗?

    节日的全新解释是:必须选举一些日子让人们欢聚畅饮,于是便有了节日,而且节日很多,几乎月月都有。代代相传的举国共饮的节日都有哪些好玩的他别的饮酒习俗?一起去了解一下吧。1、春节俗称过年。汉武帝时规定正月

  • 糯米酒的吃法

    糯米酒的吃法

    糯米酒可以直接饮用,若你有心思,也可变换不少花样:倒入酒壶加热到稍烫手,温饮活血,适合冬天喝;加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒;加冰,爽口清新,适合夏天喝;桂花用水洗干净晾干,加入黄酒密

  • 酒食 | 秋风起,蟹脚痒,无酒不成蟹肥时

    酒食 | 秋风起,蟹脚痒,无酒不成蟹肥时

    秋风起,蟹脚痒。桂花开,闻蟹来。在这桂子飘香的时节,揽清风,邀明月,对酒当歌。若要平添些美馔为金秋添色,非蟹莫属。"金秋喜绳缚娘,一身萌红卧厨房。才掀裙盖品膏腴,再探腹底试温凉。"持螯饮酒,佳酿微醺,

  • 黄酒的喝法新汇总

    黄酒的喝法新汇总

    绍兴黄酒很有名,因为适量喝黄酒对身体也有好处,不过这里我总结了一下黄酒的喝法:1、加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒,秋天喝;2、加冰喝,降低药味口感,爽口清新,夏天喝;3、黄酒加热到50

  • 女儿红:汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香

    女儿红:汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香

    甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的"格",一种引人入胜的,十分特的风格。女儿红--旧时嫁女酒无论你是不是酒友,相信都听过"女儿红"酒,的确,在许多武侠剧或历史

  • 饮用黄酒时可以搭配的食物

    饮用黄酒时可以搭配的食物

    黄酒配餐讲究,干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材,不但好吃好喝,还有养生的奇效。几个搭配

  • 黄酒的喝法大汇总

    黄酒的喝法大汇总

    黄酒的喝法有很多,不过常见有烫着喝,这里佳酒网小编为你汇总一些黄酒的喝法:1、加姜丝和白糖,微微热一下,吃螃蟹时喝,解腥驱寒,秋天喝;2、加冰喝,降低药味口感,爽口清新,夏天喝;3、黄酒加热到50度左