黄酒做豆腐脑的方法_了解更多有关黄酒做豆腐脑的方法的内容_中华酒网
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酒后头疼头晕不用愁 十二种醒酒方法分享！
白酒说："喝我的人都豪爽!"啤酒说："喝我的人都大度!"红酒说："喝我的人都浪漫!"黄酒说："喝我的人都温情!"名酒说："喝我的人都有品位!"洋酒说："喝我的人都有钱!"酒精说："都悄悄的! 没有爷，
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4种喝酒方法养生不伤身 6件事情酒后不宜做！
在聚会或应酬时都会要喝酒，但是酒喝多了会伤身，这可怎么办呢?今天，小编就要来为大家出出招，看看怎样喝酒才能不伤身，还有养生的效果。4种喝酒方法养生不伤身白酒。又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能
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黄酒飘香时
在这个芳香四溢的春季，走进画水镇黄田畈村泉村，酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家，酿酒的就有两百多家，下缸的糯米，多的达四五百斤，小的也有一担。村里人都坚持一个观点，自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的
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冬天喝什么酒、选啥下酒菜？
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗?其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜，千万别错过了。冬天喝什么酒好黄
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酒你喜欢温着喝？好吧，这就是你想要的：各种温酒的方法
前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题，白酒究竟要不要温着喝，最后得出的结论是：如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质"，则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境，酒评
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侍酒师手记：蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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4种喝酒方法养生不伤身
酒是我们日常生活中最常见的饮品，工作应酬少不了它，甚至在自家的饭桌上它也是不可或缺。过量的饮酒会使我们的健康受到威胁，每年有10万多人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3%。所以，我们开始拒绝饮酒，但往往
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中国人各地喝酒爱配什么菜？
袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言："所谓惟酒是务，焉知其味，前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒，妄对精心烹制的美味，袁才子主张边品尝美味边喝酒，或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡，菜过五味"，饮酒斟过
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黄酒的品饮知识
茶有茶道，酒亦有酒道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热方法是"
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黄酒的品饮之道
茶有茶道，酒亦有酒道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。众所周知，喝黄酒有五不宜，喝黄酒宜加温，但如何品黄酒却是一门很深的
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黄酒文化——绍兴酒谚
如果说，绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话，那么，绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚，从内容上讲，可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长，驰誉天下，绍兴人为此充满着自豪。
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带你领略法国JURA产地的黄酒？
这是一种鲜为人知的葡萄酒，在葡萄酒的世界里甚至是微不足道的，一种只有法国JURA地区才有的特有葡萄酒。它就像北京的豆汁，只有真正的法国JURA当地的居民才能如数家珍的把自己家乡的黄酒说得头头是道。同时
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4种酒品怎样饮用更健康
酒是生活中最常见的饮品之一。很多场合都离不开酒，但是酒喝多了会伤身损害健康，下面，小编就要来为大家出出招，看看怎样喝酒才能不伤身还养生。4种健康喝酒方法1. 黄酒这是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和
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除了花生米，酒客最爱的下酒小菜都有些啥？
说到喝酒，自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒"，简单地说，就是就着菜把酒喝下去，"下酒"也可以是"下酒菜"的简称，即佐酒的菜肴果品。有人说，真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜，通
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秋冬黄酒温着喝
黄酒适合细酌慢饮，配上盐煮花生、茴香豆、豆腐干等下酒菜更滋味，讲到最佳绝配，当属这个季节风云来袭的大闸蟹，古人有云"持螯下酒"便是正解。大闸蟹味美但性寒，不宜多吃，黄酒性温，配餐可以袪腥去寒，美味又健
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豆腐菜肴可以帮助解酒
现如今，饭桌上都少不了酒。不论是在家自己喝，还是和朋友一起，都少不了酒。和朋友一起喝，最重要的是尽兴。是尽兴的同时又能够尽量不醉酒，这里提供给大家最简单的一招，餐桌上多吃点豆腐菜。人之所以醉酒，其罪魁
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酒前酒后减轻醉酒的小方法
工作应酬，餐桌上少不了酒的身影。当白领丽人避免不了喝酒这件事的时候，就要备好解酒的小贴士了。这些减轻酒醉的生活实用小妙招，还不赶快收藏!豆腐是解酒佳品人会醉酒，是因为一种化学物质--乙醛。豆腐作为饭桌
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葡萄酒和大闸蟹怎么搭配?
大闸蟹与中国绍兴花彫酒是绝配，但如果遇上不喜欢花彫酒而喜欢葡萄酒的朋友，那应该找什么葡萄酒配搭? 有人觉得大闸蟹难配，视乎调理大闸蟹的方法，其实也有许多葡萄酒适合与大闸蟹同进餐桌!(1) Vin Ja
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这些中国名菜如何搭配葡萄酒？
中国饮食文化博大精深，从南到北，烹饪方法、食材用料、不同菜系的风格口味千差万别。但不管是我们常说的"有妈妈味道"的大众家常菜，还是正统讲究的官府菜，都大大满足了我们中国人的口腹之欲。当正统的官府菜遇上
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春节临近，教你喝酒少伤肝的妙招
春节临近，酒场成为很多人的"主战场"。面对高强度饮酒，有人喜爱，有人无奈。但无论爱恨，都要将保护肝脏放在心上。医生手记时光飞逝，转眼又是辞旧迎新之际。年底聚会，山珍海味纷纷走上餐桌，白酒、红酒、黄酒、