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浓香型白酒餐酒搭配_了解更多有关浓香型白酒餐酒搭配的内容_中华酒网

  • 餐酒搭配三大准则

    餐酒搭配三大准则

    美酒美食天生就是一对,在生活中,人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是"红酒配红肉,白酒配白肉",这是正确的大方向,容易理解也方便记忆。但当你想要进行更为精准的餐酒搭

  • 揭秘餐酒搭配的三大经典准则

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  • 葡萄酒餐酒搭知识其实很简单!

    葡萄酒餐酒搭知识其实很简单!

    葡萄酒到底要怎么搭配餐点?其实没有你想的那么困难,让我们一起轻松入门!"红肉搭红酒、白肉搭白酒"这句话你一定也听过,最近越来越多人在说"餐酒搭"、"marriage",连"神之雫最终章"都完全在讲餐酒

  • 2018餐酒搭配是时候换个玩法了

    2018餐酒搭配是时候换个玩法了

    在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认"红酒配红肉,白酒配白肉"的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们的步伐,来引领葡萄酒搭配的新时尚吧。中国堪

  • 葡萄酒餐酒搭配4大原则

    葡萄酒餐酒搭配4大原则

    有了基础认识葡萄酒的概念后,就要进入餐酒搭配的世界了。下面小编为大家介绍一下餐酒搭配主要4个大原则,分别是颜色搭配法、和弦搭配法、互补搭配法、地餐配地酒。1、颜色搭配法你一定常听到"红酒配红肉、白酒配

  • 意想不到的餐酒搭配

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    葡萄酒的餐酒搭配是一门复杂而有趣的学问,"红酒配红肉,白酒配白肉"这样的搭配原则想必大家已经听得多了,高酸的葡萄酒搭配西红柿为主、酸味十足的意式菜肴也是浅显易懂的搭配。但是,诸如蓝纹奶酪配苏玳(Sau

  • 年关饭局增多 餐酒搭配的"讲究"

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    到年关,"饭局"也逐渐多了起来,觥筹交错间,不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现,过去堪比万金油的"红酒配红肉,白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。波尔多葡萄酒选择

  • 高级餐厅点酒的6个贴士

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    餐酒搭配的哲学可不仅限于"红肉配红酒,白肉配白酒"的金科玉律。但也不要把它想得太复杂,只要牢记高级餐厅点酒的七条定律,就没什么可怕的喽!1、干桃红葡萄酒是餐桌上万能的上帝。好的桃红葡萄酒具备白葡萄酒新

  • 3步玩转餐酒搭配

    3步玩转餐酒搭配

    餐酒搭配是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一,即使是不太懂的葡萄酒的美食爱好者,也会有餐酒搭配的意识。餐酒搭配并不是什么玄妙的学问,掌握以下三步,就能轻松搭配美食和美酒。相似或相对通常来说,在餐酒搭配时,

  • 除了“红酒配红肉” 餐酒搭配原来应该这么玩

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    前些日子和朋友去吃粤菜,我随手带了一支德国摩泽尔(Mosel)的雷司令。结果一顿饭下来素得我脸色发白,同一个色号的青菜、豆腐、土豆炒了几盘,唯一的荤菜就是一条清蒸鱼。我还以为朋友要减冬膘了,后来才知道

  • 中餐搭配葡萄酒 类似缘木求鱼

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    考究葡萄酒与美食的搭配,在西餐中已经成为一种传统和习惯,不管能否做到,能否做到极致,至少是必须挂在口上,常说不厌。但说到中餐搭配葡萄酒,尽管葡萄酒在中国文明中出现的历史也算久远,但是,毋庸置疑,葡萄酒

  • 专家推荐:6条餐酒搭配技巧

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    对于葡萄酒新手来说,关于葡萄酒的条条框框实在让人困惑。如何点酒?如何配餐?这都是需要考虑的问题,如何快速学习葡萄酒配餐技巧?这是很多葡萄酒新手关心的问题,别着急,下面小编有幸请到了世界上最年轻的的女性

  • 图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法

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    对葡萄酒与美食可谓是世间最惬意的搭配之一了。不过餐酒搭配原则说多了,大家心底反倒没底了,毕竟说的再好都是别人试出来的口感。作为葡萄酒爱好者,你是否也已经厌倦了那些老生常谈的搭配原则?这些所谓的原则是否

  • 这些常见餐酒搭配方法 其原理何在?

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    法国19世纪浪漫主义作家大仲马(Alexandre Dumas)曾言:"一餐饭需有酒有肉,肉是物质层面的,酒是精神上的(Wine is the intellectual part of a meal

  • “相亲相爱”的葡萄美酒与美食

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    如果你既喜欢美食,也喜欢葡萄酒,那对你来说,餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花,给进餐者带来难以忘怀的享受。所以,学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性,可

  • 中餐配酒建议:缘木求鱼

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    浏览网站不难发现很多关于餐酒搭配的文章,但事实上,许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中,每个人的口味偏好是不同的,如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢?大家都听过"

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    随着葡萄酒的流行,人们越来越重视餐酒搭配,流行的餐酒搭配概念如红酒配红肉,白酒配白肉早已深入人心。葡萄酒与快餐食品也能搭配你知道吗?如果你喜欢吃汉堡,或许你可以试试葡萄酒配汉堡。美国弗吉尼亚州克里夫顿

  • 揭秘餐酒搭配的4个方法 让你的生活更富诗意

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    如今的餐厅, 无论是中餐、西餐,高端、家常,已经随处可见葡萄酒的身影。关于餐酒搭配也成为我们常常会讨论到的话题。而不同的烹饪方式以及酱料的使用, 使得菜肴的味道千变万化,再加上丰富多样的葡萄酒,如何让

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    餐酒搭配并没有固定的法则和必须要遵循的条条框框,完全可以根据个人的喜好和口味来决定。下面为你带来3种不同寻常的餐酒搭配法,让你吃得开心,喝得痛快。关于餐酒搭配,葡萄酒爱好者一直争议不断,并乐此不疲地去