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所谓酒中三茅
清末时期茅台酒毁于战火中,华联辉为了满足母亲渴望喝到茅台酒的愿望,1862年,华联辉在茅台镇创办"成义烧房",所酿茅台酒人称"华茅",就是今天的华联辉酒。1879年,王立夫三人合资创办"荣和"烧坊,所
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中国名酒品牌的历史声誉价值有多高
贵州茅台据相关资料记载茅台酒演变于贵州的茅台镇的"赖氏"家族。在1929年一个名叫赖永初的人在茅台镇继承了公元135年汉武帝时期就有的"枸酱酒"酿造之法,兴建了后来著名的"恒昌烧坊",这就是最早的有品
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揭老底!茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖……名酒前身大盘点!
俗话说,喝酒喝的是酒文化,酒的酿造文化、习俗文化、饮用文化、传承文化。中国的许多名白酒与地方酒,都有着底蕴深厚的传承故事,从先祖艰辛创造的酿酒老字号老作坊,一步步发展壮大。这些故事为酒文化注入了一抹色
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麦当劳改名“金拱门” 茅台历史上改名故事 茅酒之源是华茅
10月25日晚19点左右,网上突然爆出《"麦当劳"更名为"金拱门"》的消息,一时间引发网友众议。25日晚八点钟左右,麦当劳官微也发出声明确认新闻属实,但改名只是证照层面。而该事件原委是因为麦当劳把中国
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爱喝茅台酒?但你知道茅台的创始人是江西人吗?
近日得知,茅台酒的创始人竟然是抚州人!!华联辉(1833-1885)祖籍江西临川。华联辉主要经营盐业,开设"永隆裕"盐号,是贵州最大的盐商。同治元年,在茅台最先开设"成义烧房",成为茅台酒的创始人。华
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你知道茅台酒的名字是怎么来的吗?
黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒,人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌,谓之"茅台烧"或"茅台春"。由于酒质绝佳,闻名遐迩,世人皆知茅台村出产美酒,他处难以仿制,
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茅台酒名字的由来 关于茅台酒的故事
茅台酒是中国非常有名的白酒品牌,受到非常多的爱好白酒人士的喜欢,一款好的茅台酒,口感好。值得品尝。那么你知道茅台酒的由来吗?下面就跟着小编一起来看看关于茅台酒的故事吧!黔北一带,水质优良,气候宜人,当
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茅台举行端午祭麦仪式,古老的酿酒文化这样特别表达
6月18日,茅台特有的端午祭麦仪式隆重举行。茅台所遵循"端午踩曲、重阳下沙"的季节性生产方式,被誉为世界上复杂的蒸馏酒酿造工艺,经历数年时光,小麦、高粱、河水凝结成一坛坛美酒,从深窖中走出,为全世界钟
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茅台烧房溯源
茅台历史上最早的酿酒烧房,究竟始建于何时呢?目前还没有确切的考证依据。现存最早的文献资料,是明朝茅台《邬氏族谱》,其扉页所绘家庭住址地形图,标注了在其住宅附近有酿酒作坊。《邬氏族谱》记载,邬氏先人于明
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历史首次!茅台集团核心领导共同出席新品发布会,又一核心大单品,定义高端酱酒!
对于酱酒爱好者来说,这个春天注定有许多惊喜。近日,茅台集团集中优势资源打造的又一核心大单品--华茅酒正式上市了。穿越百年的风雨,带着春天的气息,这个百年品牌再次重磅归来!新品作为战略储备品牌,茅台酒厂
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赖世家发展史(正宗赖茅)
清道光年间,赖氏先祖赖正衡,在茅台村创办:"茅台烧春"酒坊!赖世酿酒技艺世代相传,之孙赖嘉荣传承祖业后,又创回沙技术和复杂工艺,所酿之酒酱香更是突出。1915年适逢举办巴拿马万国博览会,中华民国选送赖
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黄鹤楼酒文化
武汉由武昌、汉口、汉阳三镇组成,武昌古称江夏、汉口古称夏口属鄂州,汉阳古属汉阳郡,酿酒历史悠久。汉代酿酒及饮酒风习较为兴盛,三国鼎立时,吴国孙权在武昌钓台"酒醉水淋群臣"的典故就发生在这里。南北朝时,
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科技助推酱香白酒行业升级,“匠酒尊白”&康庆坊升级战略合作
近日,"匠酒尊白"品牌与四川泸州康庆坊酒业,在原有合作基础上升级达成战略合作。预计双方将投入一亿元致力于改善生产技术、提升运营水平,并共同推进用网络科技手段提升白酒品牌事业。依托康庆坊50年的酿酒经验
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永盛烧坊如何走品牌之路?
2015年以来,泸州老窖实施战略调整,聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出:泸州系列酒应走品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌,如何走出品牌之路
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永盛烧坊酒如何走出立品牌之路?
2015年以来,泸州老窖实施战略调整,聚焦"五大单品"和整顿泸州系列酒。2017年泸州老窖公司领导明确指出:泸州系列酒应走立品牌大单品的发展道路。永盛烧坊作为泸州老窖公司旗下的重要品牌,如何走出立品牌
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光阴酿造美酒 五粮液传承工匠精神酿造“美好”
501车间,由"长发升""利川永""全恒昌"等为代表的8家古传酿酒作坊组成,是五粮液的个酿酒车间,也是五粮液传奇之路开始的地方。聂恩梁,501车间"利川永"酒坊组长,他已守护这些明代流传下来的窖池40
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“赖茅”名称的来历
提到"赖茅"酒,不得不提赖永初。如果没有赖永初和他的姓氏,或许就没有"赖茅"这个名称。"赖茅"酒创始人赖永初之子贵州赖永初酒业有限公司董事长赖世强回忆,1938年,茅台镇"衡昌"酒坊面临发展危机,他的
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永盛烧坊 酿酒世家
稀世琼浆,传香永恒。永盛烧坊,诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖--温永盛酒坊。历经三百年岁月磨砺,十五代温氏世家子弟对嫡传秘方的悉心传承,以精妙绝伦的古法酿酒技艺,成就凌干时光之上的名酒气度。"挂杯
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全兴大曲和水井坊有什么关系?
全兴大曲的前身是成都府大曲,史料记载全兴烧坊始建于清朝乾隆五十一年。1786年,陕西凤翔府王氏兄弟在锦江边的水井街开了一处烧酒坊,当时取名为福升全。烧酒坊的规模进一步成型后,命名为"全兴成",酿出的酒
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“百年传承”能否重回巅峰?赖世家酒业全新战略定位信心凸显
说起"赖世家",很多人尤其是年轻一代可能并不熟悉,这在近年酱酒快速升温的大背景下似乎显得有些"美人迟暮,英雄白头"。贵州赖世家酒业有限公司其实大有来头,前身为誉满中外的恒兴烧坊,始建于1929年,是一