红烧酒糟五花肉_了解更多有关红烧酒糟五花肉的内容_中华酒网
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中秋节在家自制红烧狮子头
意头--红烧狮子头材料：五花肉、马蹄、大白菜、青菜、葱、姜、鸡蛋、淀粉3大匙、酱油2大匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、淀粉1杯、水2杯，酱油3大匙，糖、米酒各1大匙做法：1.马蹄、姜分别去皮、洗净，葱洗
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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红酒的美的配餐
常听人说喝什么颜色的葡萄酒配什么菜品，喝红葡萄酒配深色或红肉类菜品，如此搭配一是颜色相得益彰，二是为激活菜品的口感。其实，酸甜苦辣的菜品，无论凉还是热，都可与葡萄酒搭配得很好。香软溢口的红烧肉配干红葡
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家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐，红烧鱼
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如何将家常红烧鱼配出新滋味？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐，红烧鱼
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葡萄酒与猪肉的完美搭配
牛排、海鲜... 谈到葡萄酒餐酒搭配，人们往往想到这些西式大菜，其实我们身边最常用的食材猪肉，同样是葡萄酒的好搭档。在进行餐酒搭配时，流行着『白葡萄酒配白肉，红葡萄配红肉』。如果说将猪肉归为白肉，还是
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舌尖上的苏东坡——其实我才是“吃货”
都说"民以食为天"，中国饮食文化的确博大精深。有老外说：来中国，不让这里的美食和美酒刺激一下你的味蕾，绝对是少了一种奇妙极致的体验。前些年，随着央视纪录片《舌尖上的中国》走红，"吃货"一词被美食爱好者
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春季美食与进口葡萄酒如何美的搭配?
春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重。中医认为，春在人体主肝，而肝气自然旺于春季，为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。那么葡萄酒如何搭配美食
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红肉菜肴和进口葡萄酒美的搭配
春天是万物复苏、万象更新的季节，人们也从冬天的严寒走出来，感受到春回大地的气息。"一年之计在于春，一年之计在于晨"，在这美好的光景中，人们应该怎么合理的摄取饮食，提高自身的抵抗力呢？春季是细菌、病毒繁
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进口葡萄酒配养生萝卜暖冬
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。可见萝卜的营养价值是非常高的，萝卜所含的营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病等
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两款安徽名菜如何巧搭葡萄酒
人们通常将安徽菜肴简称为"徽菜"。徽菜是中国的八大菜系之一。 这个菜系据说源自黄山的歙(shè)县。金朝(公元265-420年)年间，黄山地区被称为"新安"。宋朝(公元960-1279年)改名为徽州。
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葡萄酒如何搭配日本料理？
说到日本料理，就不得不提到刺身，刺身最常用到的原料是鱼肉，因此很多人也经常管刺身叫做生鱼片。生鱼片一般来说都比较肥厚鲜美，常以酱油和芥末作为佐料。为了突出生鱼片的质感和细腻鲜美，我们推荐您搭配香气清新
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以酒下菜，菜中有酒香
小时候，每次爸下厨做饭菜时，总喜欢站在灶台边望着，看着不相干的主料佐料，在锅铲下混成一堆，在锅里滚上几下，撒上一把葱花，出锅，一道美味的菜肴便成形了，最让我感觉神奇的是，每次炒肉的时候，他总喜欢倒上些
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达尔马提亚：克罗地亚的美酒美食天堂
克罗地亚同时属于中欧和东南欧的一部分。这个国家千百年来被不同势力占领和影响，从罗马到威尼斯乃至后来的匈牙利、奥地利和意大利，美食五花八门，像一个万花筒一样可以窥探那些占领者的历史遗产。从克罗地亚的海岸
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鉴湖花雕酒：坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”
时间进入腊月，细雨纷纷，年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙，绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长，国家级黄酒评委，有着30多年从业经验，带领着我们参观厂区。绍兴酒企业
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用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情
沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华，成就了这座被娇宠万千的城市，所谓天堂，就不过如此，这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒，美景也要配美酒，生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒，而面对西湖清爽迷人的景致
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笨笨红烧肉配红酒
一条"王石婚变"的消息成为横跨财经、娱乐两界最火爆的话题。近日，网友八卦出田朴珺一盆红烧肉的微博配图又成为大热点。网友赋诗感慨："一肉红烧天下知，赢得朴珺沪女心。" "笨笨"牌红烧肉就此被大家津津乐道
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挡不住的诱惑：不一样的红烧肉
一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，主要取决于菜肴的其它配料。猪肉正好介于风味的中间位置，既不像鱼肉那么寡淡，也不像牛羊肉那么浓郁。因此在选择葡萄酒的时候也可以选择处于中间位置的葡萄酒，比
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红烧啤酒虾是新鲜美味
喜欢吃虾的朋友们注意了，今天我们和中国佳酒招商网一起来学习红烧啤酒虾。原料：海虾、啤酒配料：葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、料酒、生抽、白糖、盐做法：1. 海虾洗净控干水份、啤酒一瓶2. 油热放葱、姜
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中士红烧菜肴,白酒用法注意事宜
很多家庭在爆炒红烧时都喜欢用白酒调味，这样被爆后的味道会更鲜美，同时也遮盖住了腥味，但是有些小细节往往被人们忽略，在烹调菜肴时，如果加醋太多，味道太酸，只要往菜里面洒一点白酒，即可减轻酸味。白酒能解腥