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糯玉米面做的米酒有什么功效_了解更多有关糯玉米面做的米酒有什么功效的内容_中华酒网

  • 夏季喝米酒都有什么好处?

    夏季喝米酒都有什么好处?

    米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料,加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒,有很好的保健作用,民间有"米酒粮食精,越喝越年轻"

  • 米酒制作不同原料不同感受

    米酒制作不同原料不同感受

    也许有些人会问制作米酒的时候,用什么原料好,大米还是糯米?现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲,大米做的米酒比较软,米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满,米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来

  • 高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!

    高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!

    高粱酒、大米酒和玉米酒酿出来的有什么区别呢?请看下文1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。

  • 米酒转型闯苏城 创造健康新理念

    米酒转型闯苏城 创造健康新理念

    提起米酒,苏州人津津乐道的莫过于冬酿酒,寒冬腊月喝上几口温润的米酒,从里暖到外。但由于米酒一般酒精度只有12度,嗜酒之人往往因其太过"温柔"不爱喝米酒。昨天,一款来自广东的"岭南米酒"正式登陆苏州,高

  • 白酒过量伤身 米酒补气

    白酒过量伤身 米酒补气

    白酒过量伤身白酒是中国人熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。在现代营养学看来,白酒

  • 高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它……

    高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它……

    1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具

  • 高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它

    高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它

    1、好酒高粱造在中国古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温等特点而被广泛种植,高粱籽除做民食及牲口饲料外,则用于酿酒。高粱白酒于是孕育而生,其酒口感烈而不辣,回甜绵软,具

  • 时尚米之清 越喝越年轻

    时尚米之清 越喝越年轻

    米酒功效强大,民间自古有"米酒粮食精,越喝越年轻"的说法,米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其他营养酒类中所罕见,因此人

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 米之清清米酒:抗衰养生更健康

    米之清清米酒:抗衰养生更健康

    近日,一名白领女子一日三餐饮米酒用以美容养颜的论坛帖爆红网络,该论坛帖中,女子表示自己每天都会喝米酒,已经三年未间断,如今不仅肤色红润,而且精神状态十分好,为此,记者走访了专业营养师,营养师表示,适当

  • 米酒的功效有哪些

    米酒的功效有哪些

    米酒大家小时候应该都喝过,是不是现在已经忘了是什么味道呢?是不是想起来都垂涎欲滴?来小编这里,小编满足你的愿望。回答主题,朋友们都那么喜欢米酒,知道米酒有什么功效吗?米酒是不是像小时候爸爸妈妈说喝多了

  • 米酒炖鸡有什么功效?

    米酒炖鸡有什么功效?

    米酒口味香甜醇美,与黄酒有着很相似的地方:烹饪时,黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩,易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡,一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功

  • 黄酒养人 啤酒下火

    黄酒养人 啤酒下火

    酒,有人说它健体,有人怪它伤身。到底喝酒好不好?其实,只能怪人们不了解酒的健康性能。本期,我们请来大连营养学会、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国,北京中医药大学养生室教授张湖德,中国中医科学院

  • 黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效?

    有人说:无肉不成欢,无酒不成桌。对于在餐桌上扮演重要角色的酒来说,黄酒是其中一种非常受欢迎的酒。那么大家对黄酒的了解有多少呢?甚至于很多人对于黄酒还会有疑问,黄酒是什么酒?黄酒其实在日常生活中非常常见

  • 米酒的功效有哪些?

    米酒的功效有哪些?

    通常补气血的时候我们都会食用红枣、当归、人参等经典的补血食品,除了这些之外其实还有一些食品也有助补气血,例如米酒一类的食品。像糯米酒、甜酒、江米酒等,这些米酒食品不会对胃造成伤害,除了可以补血补气之外

  • 你不知道的喝酒禁区 怪不得每次醉的都是你

    你不知道的喝酒禁区 怪不得每次醉的都是你

    每逢节假日各种聚会应接不暇,少不了喝上几杯助助兴。为了口感更好,或是为了稀释烈酒的浓度,很多人习惯在酒里兑上饮料,来个"混搭"。从红酒+雪碧,到威士忌+冰红茶,再到伏特加+红牛、啤酒+可乐......

  • 这些玉米做的美食配什么葡萄酒?

    这些玉米做的美食配什么葡萄酒?

    炸玉米饼可以包裹住任何你喜欢的食物一起食用,每种不同的食用者就可能形成一种口感风味,美味至极。然而热爱葡萄酒、热衷于让葡萄酒融入生活的每一个细微之处的酒友吃货们就该头疼了--这些不同风味、不同口感的炸

  • 补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    补血养颜去血瘀 米酒对人好处多

    什么酒喝了不伤胃?答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的,有很好的补血功能。此外,米酒还能帮助女人养颜调经去血淤,功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒,你也可以做酒酿汤圆,醪糟鸡蛋等等。一、营养价值因为醪

  • 朝鲜族米酒文化

    朝鲜族米酒文化

    米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成,做时要先将玉米发出芽子,再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状,然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚,置于热炕上发酵。做酒时,要先将糯米上笼蒸成饭,晾凉后

  • 朝鲜族米酒

    朝鲜族米酒

    米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料,俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成,做时要先将玉米发出芽子,再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状,然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚,置于热炕上发酵。做酒时,要先将糯米上笼蒸成饭,晾凉后